Да, и даже вам. Всем: взрослым и детям, мужчинам и женщинам, вегетарианцам и мясоедам, ЗОЖникам и тем, кто не слышал о правильном питании.
Особенно рекомендуем любителям фастфуда и магазинных чипсов. Уверены: попробовав богатые белком пряные чипсы из тофу, остренькие нори-васаби по-японски и самые правильные (какие только могут быть!) нежные шпинатные чипсы, которые тают на языке, вы поймете, что полезные снеки могут быть еще и вкусными. Мы знаем человека, который псле первой пробы буквально подсел на такое ПП, заменив им все без исключения вредные перекусы. А как похорошел!
Давайте вместе с нами расширять гастрономические познания, насыщать организмы полезностями, становится здоровее, краше, счастливее.
И не страшно, если у вас нет специальной сушилки для фруктов и овощей. Сегодня экспериментируем в обычной духовке. Она-то у вас есть?:)
Содержание
Тофу – хороший источник кальция и белка. Особенно его уважают вегетарианцы . Но и любителям мяса такой перекус не повредит.
Этот трендовый ферментированный продукт имеет нейтральный вкус. Его легко обыграть в самых разных блюдах.
Мы с тофу даже мороженое делали. Правда, дополнив сладостью фиников. А также грилили тофу. Это отличный вариант для ЗОЖ-пикника.
Ингредиенты:
Приготовление:
Если вы любите суши, роллы, у вас наверняка есть прессованные листы нори. Для разнообразия сделайте из них чипсы.
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно с тем же маринадом, с которым их готовили, присыпав кунжутом, чтобы полезнее. И это будет в духе ЗОЖ и в рамках популярных диет.
А ниже наши лучшие статьи для тех, кто следит за фигурой:
На таких чипсах можно подать любимый соус. По этой ссылке наши летние эксперименты. Вкусно с хумусом и гуакамоле.
Чипсы из нори хранятся бесконечно долго. Только мы почему-то уверены, что они быстро уйдут: вкусно ведь.
Помните мультипликационный фильм про бравого моряка Папая, который любил шпинат? И тот наделял его необыкновенной силой и ловкостью. Папай сделал правильный выбор: среди других видов овощной зелени шпинат один из самых питательных. Здесь и белки, и фосфор, и витамины В2, В6, С, Е, и цинк, и медь, и йод, и клетчатка.
Мы со шпинатом колдовали салаты, супы и пироги. А после майских праздников – зеленый детокс с его участием. И вы знаете, все эти шпинатные лимонады и смузи не надоели до сих пор. Однако для максимального эффекта очищения необходимо соблюдать питьевой режим. Но это не сложно и вкусно.
А на днях поняли, что из шпината получаются отличные чипсы. Пластинки имеют нежную вафельную текстуру и буквально тают на языке. Одно плохо: на следующий день уже не так аппетитно хрустят. Поэтому рекомендуем делать на один раз.
Ингредиенты:
Приготовление:
При желании можно поэкспериментировать в микроволновке или сушилке для фруктов и овощей, как с помидорами.
Таким же образом делают чипсы из листовой капусты кале. И этот суперфуд – один из гастрономических трендов года. А здесь информация о том, что модно-вкусно нынче пить.
Кроме того, шпинат консервируют и замораживают.
А еще с микса шпината, петрушки и пряной мяты варят оригинальное варенье. Со щавеля тоже. Больше вкусных вариантов по этой и этой ссылкам.
Сегодня будем делать овощные и фруктово-ягодные снеки. Непременно поделимся удачными рецептами в ближайшие дни.