ТОП-5 простых блюд, которые можно съесть вместе с тарелкой

Эта статья посвящается не только ярым противникам процесса мытья тарелок и тем, у кого нет посудомойки, но и всем любителям вкусно поесть. Если тарелки съедобные, проблема решается сама собой.

Подписывайся на наш Telegram-канал

Картофельные лодочки с ветчиной и грибами

Ничто не может заменить второй хлеб – картофель. Этот универсальный овощ и варят, и жарят, и запекают с самыми разными начинками, и подают с самыми разными соусами.

Сытно – с мясом. Как вариант, с ветчиной и сыром. Такой – фаршированный, с аппетитно хрустящей корочкой – картофель можно есть прямо руками.

Вам нужны:

12 шт. картофеля
200 граммов твердого сыра
200 граммов шампиньонов (или других грибов)
1 луковица
150 граммов ветчины
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. растительного масла (для жарки)
специи (по вкусу)

Что делать:

Отварите до полуготовности разрезанный на половинки картофель и остудите.
Грибы тщательно вымойте, измельчите и обжарьте на растительном масле вместе с луком.
Смешайте в миске нарезанную небольшими полосками ветчину с тертым сыром, жареными грибами и майонезом (можно заменить сметаной или вовсе исключить из рецепта). Сюда же соль, перец и любимые специи.
Аккуратно, чтобы не повредить лодочки, с помощью ложки сделайте в каждой половинке картофеля углубление, наполните его начинкой. Выложите картофель на противень и поставьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф. Через 10–15 минут съедобная «тарелка» готова.

Еще блюда из картофеля:

Запеченный картофель с беконом. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Запеченный картофель с сыром. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Закуски под… футбол. Картофель фри, куриные наггетсы и хрустящие кольца (видео)
Невероятно вкусный итальянский картофельный салат (видео)

Томаты с творогом

Помидоры, творог и зелень – друзья по рецепту, создающие прекрасный весенний союз для ваших вкусовых рецепторов.

Вам нужны:

6–7 помидоров
200 граммов творога
50 граммов вяленых помидоров
2–3 зубчика чеснока
5–6 каперсов
веточка базилика и любая зелень (укроп, петрушка, кинза)
соль (по вкусу)

Что делать:

Срежьте у томатов верхушки, ложкой выньте семена.
Измельчите вяленые томаты, каперсы (можно и без них), чеснок и зелень. Смешайте с творогом, немного посолите и наполните начинкой помидоры. Сверху каждый прикройте верхушкой-крышечкой. При желании закуску можно сделать горячей, потомив ее немного в духовке или микроволновке.

Вкусный пикник. Идеи:

На природу: идеи вкусных закусок для
Не шашлыком единым. О вкусных альтернативах для пикника с огоньком
Как дождаться шашлыка или закуски для пикника
Самые вкусные маринады к мясу и рыбе
Фаршированные шампиньоны. Идеи для летних посиделок

Фаршированный перец

Всего полчаса – и сытная закуска на столе.

Вам нужны:

6–7 шт. сладкого перца
300 граммов мясного фарша
150 граммов твердого сыра
любимая зелень
соль и перец (по вкусу)

Что делать:

Обжарьте фарш на разогретой сковороде до полуготовности. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.
Наполните очищенные от семян половинки перца фаршем и запеките в духовке в течение 15–20 минут. За несколько минут до готовности посыпьте каждую тертым сыром, чтобы он расплавился. Вкусно горячим.

Рекомендуем обогатить блюдо витаминами с помощью весенней зелени: щавеля, шпината, петрушки или укропа.

Яичница-горячий бутерброд

Вам нужны:

4 булочки
4 яйца
100–150 граммов бекона
100 граммов твердого сыра
зелень
соль и перец (по вкусу)

Что делать:

У булочек отрежьте верхушки. Освободите их от мякиша (здесь идеи, как его можно использовать).
На дно каждой поместите кусочек бекона, уложите его по всему периметру булки. Сверху – разбейте яйцо, немного посолите и поперчите.
Посыпанные тертым сыром и зеленью булочки накройте срезанной верхушкой и командируйте в духовку на 5–10 минут.

Осталось переместиться с этой вкуснятиной на веранду или в сад (в крайнем случае – на балкон, особенно если у вас живописный вид из окна), прихватив с собою чашечку душистого чая или бодрящего кофе и, конечно, пищу для ума. И это, к слову, отличный релакс, отвлекающий от офисных будней и извечной суеты сует.

Еще блюда с яйцами:

Блюда из яиц: ТОП-5 вкусных идей на завтрак, обед и ужин

О самых вкусных «яичницах» мира, или Как по-новому приготовить яйца

Что приготовить из вареных яиц

Яйца Бенедикт

Мексиканская кухня. Готовим Яйца Вальехо (видео)

Мексиканские мотивы – Яйца Вальехо

Тунец в авокадо

Вкус авокадо интересен с любой начинкой, с тунцом – особенно. Эта закуска, приготовленная с минимальными затратами сил и времени, наверняка сможет оправдать ваши ожидания.

Вам нужны:

6 шт. авокадо
250 граммов консервированного тунца
2 помидора
1 фиолетовая луковица
любимая зелень
оливковое масло (для заправки)
веточки тимьяна и листья зеленого базилика (для украшения)
лимонный сок

Что делать:

Очистите авокадо от кожуры, разрежьте пополам и удалите часть сердцевины вместе с косточкой.
Приготовьте начинку с рыбы, растертой вилкой, томатов и лука, нарезанных кубиками (если помидоры мелкие, можно просто разрезать каждый на четыре части), и измельченной зелени.
Выложите заправленный оливковым маслом салат в лодочки из авокадо и сбрызните лимонным соком. При подаче украсьте веточками тимьяна и базиликом.

Уверены, тарелка-авокадо придется вам по вкусу не только потому, что ее не надо мыть.

Еще блюда с авокадо:

Запеченные в авокадо яйца
Овощной микс с яйцом и авокадо
Брускетта с авокадо и крем-сыром. Простые рецепты вкусных блюд (видео)
Мегаполезный Салат с рукколой и авокадо. Готовим вкусно и легко (видео)

А мы желаем всем вам вкусного лета (которое уже вот-вот!), душевных пикников и самого настоящего человеческого счастья.

Готовим на скорую руку:

Ленивые блюда для мудрых хозяек
Экспресс-закуски из лаваша
ТОП блюд из лаваша
Варианты быстрых горячих блюд к приходу гостей
Кухня холостяка. Готовим вкусные бутерброды
А вот это – можно: самые вкусные бутерброды для тех, кто следит за фигурой
ТОП-5 невероятно вкусных тостов для сластен
Сэндвич с курицей и соусом. Простые рецепты вкусных блюд (видео)