5 1 5

01/10/18,

18:39

Ручной или стационарный блендер. Взвешиваем все за и против

Каждая хозяйка хочет удивить дорогих гостей изысканным блюдом, пытается порадовать своих близких каким-нибудь вкусным десертом, украсить повседневный стол.

Все эти желания можно запросто претворить в жизнь с помощью блендера. Такой бытовой прибор не просто откроет перед вами множество возможностей для воплощения самых разных кулинарных замыслов, но и сделает обыденный процесс готовки более занимательным и интересным.

Содержание 

  1. Чем ручной блендер отличается от стационарного
  2. Для каких задач лучше подходит тот или иной тип
  3. ТОП-5 моделей каждого типа блендеров
  4. Советы по выбору хорошей модели в доступном сегменте

Также рекомендуем:

Функциональные помощники на кухне миксеры, блендеры, микроволновки
Какой блендер лучше. Скажем миру вжжж!

Чем ручной блендер отличается от стационарного

Если встал вопрос: «Ручной или стационарный блендер?», первоочередная задача – решить, для каких целей вы намереваетесь его использовать. Главное отличие этих устройств кроется в их функционале, так что именно от этого стоит отталкиваться при выборе. У каждого приспособления есть свои особенности, они имеют определенные плюсы и минусы, отличаются формой и размерами, о чем также не стоит забывать.

Погружной (ручной) блендер является прибором с ножами на конце. Может комплектоваться разными насадками. С виду стационарный аппарат представляет собой кувшин, установленный на подставку с ножками, а внутри базы размещен двигатель, благодаря которому вращается нож на дне емкости.

Вкусные и полезные деликатесы, приготовленные с блендером

Общим для обеих разновидностей является то, что скорость измельчения прямо пропорциональна мощности блендера. Другими словами, чем мощнее аппарат, тем быстрее он управится с возложенными на него обязанностями. От количества скоростей зависит то, насколько широким будет спектр ваших кулинарных возможностей и разнообразие рецептов. Допустим, если вы приобретаете устройство исключительно для того, чтобы готовить детское питание, то 1-2 скоростей – более чем достаточно.

Для каких задач подходит тот или иной тип 

Погружной блендер поможет в измельчении овощей, фруктов, зелени, ягод, семечек и орехов. С помощью данного прибора будет возможность приготовить соусы и пюре, можно сделать фарш, а также он отлично подходит для супов.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

Вкусные рецепты супов для вашего блендера:

Томатный суп-пюре. Простые рецепты вкусных блюд
Крем-суп из брокколи. Простые рецепты вкусных блюд
Сырный суп-пюре. Готовим вкусно и легко

При работе с таким блендером неизбежно возникает проблема – кусочки ингредиентов принимают вид плотной массы, прилипают к стенкам чаши и возникают небольшие сложности с их перемешиванием. Однако выйти из этой ситуации пользователь сможет, попросту меняя угол наклона насадки устройства.

Погружной блендер на все случаи жизни

Стационарное приспособление специализируется на приготовлении смесей жидкой консистенции и пюреобразных масс.Коктейли, муссы, жидкое тесто, овощные пюре – все это ноу-хау прибора данного типа. Слово «стационарный» не говорит о том, что для перемещения приспособления понадобится вызывать бригаду грузчиков, а значит то, что мотор с чашей представляют собой единую статичную конструкцию. Вы сможете поместить в блендер продукты для смузи, смузи-боул, обратиться к режиму измельчения и приступить к другим делам, пока устройство будет заниматься приготовлением освежающего напитка. Отдельные модели оснащены специальными насадками для льда.

Преимущества погружного блендера:

  1. Удобно хранить благодаря компактным размерам
  2. Подходит для измельчения маленьких порций
  3. Быстро измельчает варенные и мягкие продукты

К недостаткам этих приспособлений относится:

  1. При работе придется держать в руках
  2. Не годится для приготовления коктейлей

Преимущества стационарного блендера:

  1. Во время работы ставится на стол
  2. Можно мыть чашу без риска пораниться о ножи

В числе недостатков стоит отметить плохую приспособленность к измельчению овощей и фруктов.

Расширяйте свои кулинарные возможности

Разные блюда и блендеры: что можно приготовить с разными насадками

ТОП-5 моделей каждого типа блендеров 

Далее вниманию читателей будет представлен рейтинг погружных блендеров, которые пользуются наибольшей популярностью среди покупателей:

  1. Philips Daily Collection HR1627/00 – первый представитель нашего топа. Данное устройство от «Филипс» оснащено измельчителем, идет в комплекте с венчиком для взбивания и мерным стаканом. В распоряжении пользователя две скорости и турборежим. Также для удобства при использовании и безопасной эксплуатации производитель предусмотрел наличие нескользящих ножек и защиту мотора от перегрева.

Philips Daily Collection HR1627 00 - общий вид

  1. Блендер Braun MQ 535 Sauce. Braun MQ 535 Sauce из нержавеющей стали (погружная часть) и пластика (корпус). В ходе готовки при помощи аппарата торговой марки Браун вы сможете использовать две скорости. Приспособление укомплектовано измельчителем, венчиком для взбивания и мерной чашей объемом 0.6 литра.

Braun MQ 535 Sauce - общий вид

  1. Bosch MSM6S50B является, пожалуй, лучшим погружным блендером в данном списке. Просто идеален для приготовления смузи-боу невероятной красоты.

Для этого прибора «Бош» характерна низкая степень вибрации и шума во время работы. Эргономичная ручка с мягким покрытием Soft-touch и большими кнопками, по которым сложно промахнуться, удобно сидит в руке. Ножка блендера запросто отсоединяется при нажатии специальной кнопки. Комплектацией предусмотрен венчик, мерный стакан и измельчитель с крышкой, а также насадка Vario Chopper.

Bosch MSM6S50B - общий вид

  1. Kenwood HDP408WH. Корпус и погружной элемент мультискоростного аппарата Kenwood HDP408WH мощностью 800 Ватт изготовлен из пластика и нержавеющей стали соответственно. Устройство «Кенвуд» идет в комплекте со стаканом, венчиком для взбивания, измельчителем и насадкой для пюре. Среди дополнительных функций стоит отметить турборежим.

Kenwood HDP408WH - общий вид

  1. Saturn ST-FP9085. А замыкает этот перечень приспособление по имени Saturn ST-FP9085. Материалом для корпуса и погружной части послужил пластик. Это детище бренда «Сатурн» отличается эргономичным дизайном, имеет съемный шафт и оснащено ножами из нержавеющей стали. Предусмотрен измельчитель, подставка-держатель, венчик для взбивания и мерная чаша емкостью 0,5 литра. Для своей кулинарной деятельности пользователь сможет задействовать две скорости.

Saturn ST-FP9085 - общий вид

Рейтинг стационарных блендеров:

  1. Блендер Kenwood BLP900BK открывает список лучших и наиболее востребованных моделей. Корпус прибора – пластиковый. Материал чаши – стекло, а прочные лезвия Helix Force выполнены из нержавеющей стали.

Приспособление имеет нескользящие ножки, отсек, в который можно спрятать провод, и защиту двигателя от перегрева. Во время эксплуатации можно воспользоваться тремя скоростями, импульсивным режимом. Модель отлично подходит для дробления льда.

Kenwood BLP900BK - общий вид

  1. Philips Daily Collection HR210300 с двумя скоростями изготовлен из качественного пластика. Объем резервуара составляет 1,5 л. Устройство оборудовано нескользящими ножками, его мотор защищен от перегрева, а также при готовке пользователю будет доступен импульсивный режим. Этот прибор с усовершенствованным ножом поможет измельчить и перемешать ингредиенты, приготовить соевое молоко и фруктовый сок, отсеяв семена и косточки, и, в принципе, позволит обработать любые твердые продукты.

Philips Daily Collection HR2103 00 - общий вид

  1. Saturn ST-FP9087. Следующим представителем «стационаров» является  с двумя скоростями. Данный аппарат по праву можно считать лучшим стационарным блендером, поскольку он оборудован двигателем с защитой от перегрева, специальным блокировочным механизмом и теркой-фильтром. С таким устройством возможен импульсивный режим работы, измельчение овощей, фруктов и колка льда. Материал корпуса – пластик, кувшин – стеклянный, ножи – нержавеющая сталь.

Saturn ST-FP9087 - общий вид

  1. Braun JB3010WH в функциональном плане уступает своим ранее описанным «собратьям», но это не мешает ему быть надежным и практичным. Прибор мощностью в 800 Ватт имеет пластиковый корпус, резервуар объемом 2 л и нескользящие ножки. Его главной отличительной особенностью является наличие пяти скоростей, что позволит пользователю значительно расширить границы для своего кулинарного творчества.

Braun JB3010WH - общий вид

Braun 4184-JB3060WH BL – немецкий блендер со стеклянной колбой. Видеообзор от Comfy.ua

  1. Braun JB 3060 White – блендер, укомплектованный чашей из термоустойчивого стекла. Количество его скоростей также равно пяти, присутствует импульсивный режим и функция дробления льда. Нескользящие ножки послужат для удобной и безопасной эксплуатации устройства.

лучший погружной блендер-смузи

Вкусные рецепты смузи для вашего блендера:

Соблазнение клубникой и смузи на десерт
Смузи из черной смородины. Готовим вкусно и легко (видео)

ручной или стационарный блендер-опыт использования

Советы по выбору хорошей модели в доступном сегменте 

Людям, которые занимаются поисками блендера в недорогом сегменте, необходимо смириться с тем фактом, что огромного изобилия программ от такого прибора ждать не придется. Однако часто цели пользователя и функциональные возможности устройства полностью совпадают, поэтому многие выбирают блендеры с минимальным набором скоростей, с относительно небольшой чашей и не требуют от приспособления каких-либо особых способностей.

Для взыскательных кулинаров, которые жаждут экспериментов, производители создают аппараты, под завязку напичканные различными опциями.

Другие наши эксперименты:

Можно ли приготовить бутерброд на утюге? Проверено №2 (видео)
Можно ли высушить одежду в СВЧ? Проверено (видео)
Как украсить футболку за 5 минут? Проверено №4 (видео)

Существуют модели с пароваркой, миксером и кофемолкой. Кстати, непременно попробуйте кофейный смузи. Здесь вы найдете подробный видеорецепт.

Если уж устройство умеет молоть кофе, то о нарезке продуктов кубиками и говорить нечего.

Нарезка кубиками-блендеры

Также некоторыми приборами можно сделать пудру. Если кулинария является профессиональной деятельностью, наверняка заинтересуют блендеры типа 2 в 1, которые полноценно заменяют кухонные комбайны. Но следует понимать, что любая дополнительная функция накладывает свой отпечаток на стоимость товара.

Блендер-нарезающий кубиками

Итак, вне зависимости от того, что выберет пользователь: погружной или стационарный блендер, – тот поможет обогатить привычный рацион, облегчить процесс готовки и все успеть. В некотором смысле это один из инструментов эффективного тайм-менеджмента. Но при этом, наслаждаясь достоинствами прибора того или иного типа, неизбежно придется принять и некоторые его недостатки.

Современный рынок предлагает вниманию покупателей широкий ассортимент продукции, и каждый сможет подыскать для себя идеальный во всех отношениях вариант, чего вам, собственно, и желаем

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Подпишитесь!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: