Международный день чая: ТОП-3 витаминных рецепта

15 декабря, 2020, 02:03 0

15 декабря – Международный день чая (International Tea Day). Отличный праздник! Предлагаем его отметить чашечкой чего-то бодрящего рецепторы и взоры. И вот вам три простеньких рецепта: витаминно-согревающих и дарящих эстетическое наслаждение. Пошли на кухню колдовать. Включайте чайник.

Ягодные чаи-рецепты

Сегодня у нас для вас три рецепта согревающего чая. Все – витаминные и такие красивые, что одним своим видом способны поднять настроение

Чаепитие-микс

Также рекомендуем:

Пряный мандариновый чай

Мандариновый чай-рецепт

В преддверии новогодних праздников – самое то. Их сложно представить без цитрусовых и аромата пряностей глинтвейна. И не будем этого делать – только бодрить вкусовые рецепторы интересными сочетаниями.

Ингредиенты:

  • 350 мл воды
  • 2 мандарина
  • 1 ст. л. черного чая
  • 2-3 бутона гвоздики
  • 2 палочки корицы или кассии
  • мед

Приготовление:

  1. Чай с пряностями засыпьте в заварник и залейте кипятком. Пусть заваривается. Сюда же можно добавить немного цедры.
  2. Очистите мандарины. Один пюрируйте, второй – нарежьте кружочками.
  3. В каждую чашку положите парочку кружочков мандарина, ложечку мандаринового пюре и залейте заваренным чаем. Подсластите. Вместо меда можно взять любой полезный сироп или тростниковый сахар. Красивее, когда посуда прозрачная.

Разнообразить рецепт можно смородиновым пюре и целыми ягодками, листочками мяты и других пряных трав. Вкусно с клюквой.

А всем тем, кто заранее накупил много-много цитрусовых, рекомендуем в ожидании праздников сделать помандеры – идеальный вариант быстрого и вдохновленного бодрящими ароматами декора. Когда все праздничные плей-листы затерты до дыр, а холодильник стал не так активно бесследно терять запасы цитрусовых «это на Новый год», когда не хочется тратить время на сложный праздничный хендмейд и выбор новогодних украшений в магазинах, и выручат эти веселые мандаринки и апельсинки, подружившиеся с пряностью гвоздики. Щедро их утыкали – и готово.

pomander-idea

Облепиховый чай с грушей и тимьяном

Чай с облепихой и грушей-рецепт

А этот рецепт без, собственно, чая, но в особенно холодные дни отлично согревает. К тому же пополняет запасы витаминов и укрепляет иммунитет. Надо сказать, актуально. Любители ягодных вкусов оценят по достоинству.

Ингредиенты:

  • 750 мл воды
  • 2-3 горсти облепихи (можно замороженной)
  • 1 груша
  • веточка тимьяна
  • 2-3 дольки лимона
  • мед или другой подсластитель
  • горсть кураги (для подачи)

Приготовление:

  1. Ягоды пюрируйте вместе с грушей. Проще всего в блендере. Часть фрукта можно оставить слайсами.
  2. Отправьте заготовку – ягодно-фруктовое пюре, тимьян, лимонные дольки – в заварник, залейте кипятком и дайте настояться минут десять. Подсластите, процедите, если хотите, и наслаждайтесь вприкуску с курагой.

Можно экспериментировать с пряными травками. Например, тимьян заменить розмарином. Нам нравится облепиховый чай с апельсином и розмарином. Подружится ягода и с такими пряностями, как корица, бадьян, анис, имбирь. Грушу в рецепте дополнит яблоко.

Черный чай с малиной и имбирным фрешем

Малина-имбирь чай

Вместо черного чая можно взять зеленый или любой другой. А можно вообще обойтись кипятком.

Ингредиенты:

  • 350 мл воды
  • 1 ст. л. черного чая
  • 2-3 горсти малины (сейчас замороженной, а летом свежей)
  • 1 небольшой корень имбиря
  • мед
  • мята, дольки апельсина, острый перец (для украшения)

Приготовление:

  1. Заварите черный чай. Удобно во френч-прессе.

Rondell RDS-937-Akzent

Френч-пресс Rondell RDS-937 Akzent

  1. Кусочек корня имбиря натрите на мелкой терке, разомните и процедите. Вам нужен только сок. Малину пюрируйте любым удобным способом. Добавьте мед.
  2. На стакан чая возьмите две столовые ложки подслащенного малинового пюре и чайную ложку имбирного фреша. Украсьте на свое усмотрение.

Ягодный чай-фото

Международный день чая – это отличный повод организовать для близких настоящее английское чаепитие five-o’clock, на выходных например. Мягкие булочки сконы, крохотные бутерброды и пирожные, конфетное ассорти, джемы, вафли приветствуются. Приятного чаепития!

Чаепитие в английском стиле-что подать

Также для иммунитета:

Папка «Фотографии», фото Чайник-заварник

Источники фото: globalblue.ru, the-challenger.ru, Food Embassy, fotokto.ru, goodfon.ru, wallpaperflare.com

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Не забудь поделиться с друзьями:

109557 0 cookie-check Международный день чая: ТОП-3 витаминных рецепта

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Читайте также:

10 вещей, которые нужно успеть в 2020-м
15 декабря, 2020, 01:32 421

На календаре – середина декабря. Самое время включать обратный отсчет в ожидании 2021-го. Сегодня мы взяли на себя смелость напомнить вам о моментах, с которыми...
Смотреть результаты

Что приготовить в декабре: ТОП-3 рецепта с сезонными продуктами

Зимой одна радость – белки да углеводы. Шутки шутками, а все мы любим поесть. Особенно в холодные и темные времена, это мы о декабре-феврале, когда...
Смотреть результаты

Хмели сунели - состав и к чему подходит

Это самая популярная кавказская смесь пряностей с оригинальным ореховым вкусом, сильным ароматом и впечатляющим потенциалом. Яркая и харизматичная. Рожденную в Грузии, ее полюбили во всем...
Смотреть результаты

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.