search
Подписаться

logo

Для сластен! 6 изумительных рецептов десертной пиццы

23 февраля, 2017, 02:14 9

Пицца должна быть только соленой. А вот и нет! Для сластен – свои варианты, не менее аппетитные, чем привычная пицца с тянущимся тестом и разными копченостями. Да, пусть на столе стоит и такая. Кстати, для сладкой пиццы можно использовать оставшееся тесто – и будет всем счастье: и тем, кто за «классику», и тем, кто любит десерты.

sladkaya-picca-dlya-slasten

Содержание

Пицца с маршмеллоу по-американски
Черничная пицца
Коричная пицца
Малиновая пицца с миндалем
Пицца «Радуга»
Творожно-апельсиновая пицца.

sladkaya-picca-foto

Пицца с маршмеллоу по-американски

picca-s-marshmellou-podacha

И это ну очень вкусная американская классика – просто пальчики оближешь!

marshmellou-foto

Вам нужны:

  • 1.5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан арахисовой пасты
  • 1 стакан размягченного сливочного масла
  • 2–3 яйца
  • 100 граммов сыра моцарелла
  • 2–2.5 стакана мини-маршмеллоу
  • консервированные вишни без косточки
  • листья мяты (для украшения).

Что делать:

  1. С вишен сцедите сок, моцареллу натрите на терку.
  2. Взбейте в глубокой миске арахисовую пасту (если нет готовой, рецепт здесь), размягченное сливочное масло и сахар.
  3. Добавьте яйца и взбейте до однородности.
  4. Дальше присоедините в несколько стадий муку, каждый раз делая смесь однородной.
  5. Тесто отправьте в форму, сверху уложите вишни и моцареллу – и в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, минут на десять.
  6. Пиццу выньте, посыпьте маршмеллоу и верните в духовку еще на пять минут. При подаче украсьте целыми листьями мяты.

cherri-marshmellou-foto

Совет. Десертная пицца с маршмеллоу отлично сочетается с шоколадом. Тертым шоколадом можно посыпать основу пиццы перед запеканием или, например, полить готовую пиццу шоколадным топингом.

Черничная пицца

chernichnaya-sladkaya-picca-foto

В этом рецепте чернику можно заменить либо дополнить другими ягодами. Уместен и шоколад.

Вам нужны:

  • готовое тесто
  • 100 граммов творожного сыра
  • 100 граммов моцареллы
  • 1/3 стакана черничного варенья
  • 1 стакан свежих ягод черники
  • 1–2 ч. л. молотой корицы.

Что делать:

  1. В максимально разогретом духовом шкафу подрумяньте основу для пиццы.
  2. Смешайте творожный сыр и корицу, моцареллу измельчите. Смесь равномерно распределите по основе, сверху – черничное варенье, моцареллу и свежую чернику.
  3. Пиццу командируйте в духовку на 10–15 минут, пока ягоды не отдадут сок, а сыр не расплавится.

Коричная пицца

korichnaya-picca-foto

Очень понравится тем, кто любит корицу. Кстати, к ней так и напрашиваются яблоки, как в шарлотке. Их, как вариант, можно пюрировать, чтобы смазать основу для пиццы. Правда, это будет уже другой рецепт, но мы уверены, что тоже безумно вкусный.

korica-palochki

Вам нужны (для теста):

  • готовое тесто
  • 1–2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 2 ч. л. молотой корицы.

Вам нужны (для начинки):

  • 1/3 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1–2 ст. л. оливкового масла
  • 2–3 ст. л. сливочного масла.

Вам нужны (для топинга):

  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1–2 ст. л. молока
  • 1/2 ч. л. ванилина.

Что делать:

  1. Тесто раскатайте в круг сантиметров тридцать в диаметре. Форму для выпекания смажьте маслом, сверху – основа для пиццы, которую тоже нужно смазать сливочным маслом, а также щедро посыпать корицей.
  2. Ингредиенты для начинки смешайте и сразу отправьте на основу.
  3. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около десяти минут. В это время займитесь топингом. Просто замиксуйте все составляющие – сливочный топинг готов. И он является завершающим штрихом в кулинарном произведении «Коричная пицца для сладкоежек».

Малиновая пицца с миндалем

desertnaya-picca-s-malinojj-i-mindalem-foto

Вам нужны:

  • готовое тесто
  • 2 ст. л. сахара
  • 2–3 ст. л. сливочного масла
  • 1/3 стакана малинового варенья
  • 1/3 стакана мягкого сливочного сыра
  • 1/2 ч. л. ванилина
  • 5 ст. л. сахарной пудры
  • ягоды малины (свежие или замороженные),
  • 2 ст. л. обжаренного миндаля.

Что делать:

  1. Разогрейте в духовом шкафу противень. Раскатанный пласт теста смажьте сливочным маслом и притрусите сахарным песком. Переложите его на горячий противень и выпекайте до золотистого цвета.
  2. Основу для пиццы выньте из духового шкафа, смажьте малиновым вареньем и подержите в духовке еще пару минут.
  3. Сливочный сыр смешайте с ванилью и сахарной пудрой. Распределите сверху по варенью, декорируйте ягодами, миндалем и сахарной пудрой. Если есть другие ягоды, смелее экспериментируйте.

picca-s-yagodami-foto

Пицца «Радуга»

sladkaya-picca-raduga

Очень ярко и очень полезно. А вкусно как!

Вам нужны (для теста):

  • 1 стакан муки
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/3 стакана измельченных ядер грецких орехов (можно исключить, если не любите орехи)
  • 1/4 стакана овсяных хлопьев
  • 200 граммов нарезанного кусками сливочного масла
  • щепотка соли.

Вам нужны (для наполнения):

  • взбитые сливки
  • 1 пакетик загустителя для сливок
  • 1 пакетик ванилина
  • бананы, киви, клубника, малина, ежевика, яблоки – любые фрукты и ягоды.

Что делать:

  1. Смешайте в миске муку, овсяные хлопья, щепотку соли, сахар и измельченные орехи. Добавьте сливочное масло, хорошо разомните его вилкой.
  2. Тесто выложите на круглый противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания, отправьте в разогретую духовку минут на десять, после чего охладите.
  3. Соедините вместе взбитые сливки, загуститель и ванилин, перемешайте. Крем выложите на корж, сверху – красиво нарезанные любимые фрукты и ягоды.

poleznaya-picca-foto

Творожно-апельсиновая пицца

It is a lot of oranges on a white background

Вам нужны:

  • готовое тесто (попробуйте заменить тонким армянским лавашом: и вкусно, и калорий мало)
  • 80–100 граммов обезжиренного творога
  • 1–2 ч. л. сахара
  • 1 большой апельсин
  • 8–10 ломтиков сыра моцарелла.

Что делать:

  1. Вымойте апельсин. Не очищая его, теркой сотрите цедру. Она нам понадобится. Измельчите в блендере мякоть.
  2. Смешайте в миске апельсиновую массу, творог и сахар.
  3. На основу для пиццы выложите творожно-апельсиновую начинку, посыпьте цедрой и добавьте ломтики моцареллы. Выпекайте в разогретом духовом шкафу около 20 минут.

Ну а в заключение предлагаем сладкоежкам другие вкусности:

shokoladnaya-kolbaska-desert

Шоколадные лакомства из детства

sedobnye-snezhki-desert

Съедобные снежки для детей и взрослых

pryaniki-sladosti

Старинный польский рецепт пряников

goryachijj-shokolad-desert

Формула счастья. Готовим горячий шоколад

syrki-v-shokolade-desert

Сырки в шоколаде

bystrye-deserty-v-chashke-foto

Готовим в микроволновке. ТОП-5 быстрых десертов в чашке + сюрприз

klubnichnaya-korzinka-foto

Желе с фруктами в корзинке. Готовим вкусно и легко

mamin-pirog-s-chernoslivom-desert

Мамин пирог с черносливом

pol-robson-tort

Торт «Поль Робсон» на основе меда

varshavskaya-sharlotka-foto

Самый простой и быстрый яблочный пирог – «Варшавская шарлотка»

francuzskijj-tryufel-sladost

Французский трюфель – роскошь королей дома

brazilskijj-tryufel-sladost

Бразильский трюфель – справится и ребенок

bystrye-deserty-foto

10 самых быстрых десертов

29686 0 cookie-check Для сластен! 6 изумительных рецептов десертной пиццы

Читайте также:

Для сластен! 6 изумительных рецептов десертной пиццы
Для сластен! 6 изумительных рецептов десертной пиццы
23 февраля, 2017, 02:14 2262 9
Пицца должна быть только соленой. А вот и нет! Для сластен – свои варианты, не менее аппетитные, чем привычная пицца с тянущимся тестом и разными копченостями. Да,...
Смотреть результаты
20 вещей, которые нужно успеть сделать до конца зимы
20 вещей, которые нужно успеть сделать до конца зимы
До конца зимы осталось совсем немного времени. Правда, сказку можно продлить на горнолыжных курортах да и март горазд на снежные сюрпризы. В любом случае сейчас...
Смотреть результаты
Вкусное блинное путешествие. 4 новых рецепта
Вкусное блинное путешествие. 4 новых рецепта
В ирландские блины добавляют ром, китайские и индийские – готовят из рисовой муки, а голландские – из гречневой. Многокомпонентные итальянские – блины-тирамису – коронный десерт...
Смотреть результаты