На все случаи жизни. Чтобы утро было добрым, а вечер – томным, чтобы согреться, взбодриться, расслабиться: почувствовать вкус жизни, вкус зимы. И она – великолепна.
С кружкой горячего шоколада, бодрящего кофе или пряного глинтвейна любая зима, даже без снега, прекрасна. Мы подобрали для вас вкусные способы согреться и стать чуточку счастливее
Содержание
Знаете, что может быть лучше позднего утра выходного дня: медлительного, пижамного, не отягощенного всякими «надо пылесосить» и «сходи в магазин»? Утро с чашечкой кофе, сваренного с любовью и в отличном настроении. И его распитие, кофейный ритуал, является некой негласной разновидностью утренней медитации, вдохновляющей на замечательный день.
Предлагаем побаловать себя кофе по-бразильски.
Также интересно:
Если верить статистике, 97% бразильцев без кофе – черного, буквально нефтяного, крепкого-крепкого – не мыслят своей жизни. Говорят, один житель Бразилии в год выпивает более 80 литров этого бодрящего напитка. Быть может, действуя по принципу: «Пей кофе – и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее».
«Кофе – любимый напиток цивилизованного мира» (Томас Джефферсон)
И каждое утро, поднявшись с кровати, тянется за чашечкой кофе. В стране, где «много-много диких обезьян» даже завтрак звучит как cafe da manha. Дословно – «утренний кофе». Так что без глотка бодрости, практически привычки, там никак.
«Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошел. И так каждое утро…» («Где валяются поцелуи», Валиуллин Ринат)
Мы не в Бразилии, но тоже кофе любим. Даже очень. А еще – шоколад. Попробуем объединить в нежном кофе с бразильскими акцентами.
Ингредиенты:
Приготовление:
В помощь:
Досуга в кругу семьи, когда можно быть самим собой, расслабиться или переделать кучу дел: напиток зарядит энергией и настроит на позитив.
Когда совсем нет сил, а впереди уборка, готовка, стирка, глажка, когда мир кажется серым, грог поможет «ожить». Кроме того, этот напиток находчивых британских моряков поможет при первых признаках простуд. Благодаря содержанию витамина С он укрепляет иммунитет.
Сварите грог, если в обычный день хочется чего-то особенного: пряного, со вкусом праздника и тепла
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы пополнить запасы углеводов (энергии) и белков (строительного материала). Но спустя 2–2,5 часа. Содержащие кофеин напитки сразу после нагрузки пить не стоит, поскольку он, вмешиваясь в работу инсулина, мешает организму поглощать питательные вещества.
Напиток, кстати, показан при хандре и просто плохом настроении. Стоит выпить чашечку этого антидепрессанта и при активной умственной и физической работе.
Ингредиенты:
Приготовление:
Согреться после прогулки по морозу, накатавшись с горки, на коньках, можно и расслабиться в тепле с чашечкой горячего глинтвейна. Это один из наиболее популярных рождественских напитков.
Осенью мы уже экспериментировали с разными составляющими, чтобы найти тот самый глинтвейн, который на сто процентов глинтвейн. Детворе варили безалкогольный вариант.
Как вкусно согреться. 7 лучших рецептов глинтвейна
Сегодня попробуем классический глинтвейн на основе вина, облагороженного не только традиционными для него пряностями, но и розмарином. Тот, кстати, можно вырастить на своем подоконнике. А еще добавим немного мандаринов – настоящего новогоднего маст хева.
Такой напиток в горячем виде после улицы быстро согреет, спасет от переохлаждения, простуды и вместе с волшебным вкусом подарит предпраздничное настроение.
Ингредиенты:
Приготовление:
Также любителям пряностей рекомендуем:
Зимой хочется жить под пледом: с интересной книгой, пультом в руках и чашкой чего-то согревающего. Например – горячего шоколада.
Манящий аромат, нежная текстура и густой вязкий вкус… И в руках – идейный вдохновитель, маленькая порция счастья, идеально дополняющего интересный сюжет книги или фильма.
Горячий шоколад содержит аминокислоты, участвующие в процессе выработки такого гормона счастья, как серотонин. Стресс и хандра? Нет, не слышали
В общем, хочу-хочу!
Ингредиенты:
Приготовление:
Формула счастья. Готовим горячий шоколад
Этим летом в тени сада мы утоляли жажду арбузным пуншем. А зимой будем согреваться дружной компанией и горячим клюквенно-апельсиновым пуншем.
Сегодня им называют практически любой фруктово-ягодный микс. Если хочется, можно добавить немного рома. Это приблизит напиток к классическому грогу.
Ингредиенты:
Приготовление:
До начала ХХ века сбитень заменял чай. И он способен сделать ваш романтический вечер слаще, наполнив его волшебными ароматами специй для пикантных ощущений и самых теплых эмоций.
Ингредиенты:
Приготовление:
Также согревает: