рецепти

У світі справжнісінька бутербродоманія. Американці налягають на сендвічі та гамбургери, мексиканці – на кесадільї, а французи не уявляють свій сніданок без крок-мадам і крок-месьє. У...

Взимку одна радість – білки та вуглеводи. Жарти жартами, а всі ми любимо поїсти. Особливо в холодні і темні часи, це ми про грудень-лютий, коли...

У шведів є чудова традиція – Фіка. Так спрощено називають перерву в роботі на каву. ЇЇ роблять часто, мало не кожні дві-три години. І ці...

Минулого разу ми, ті ще гурмани-емпірісти, що люблять смачно поїсти і поімпровизувати собі на втіху на кухні, переймали унікальний досвід від-кутюр. Нагадаємо, що це були...

На кухні можна обійтися і без пряних трав. Але не потрібно! Адже вони – свіжі та сушені – здатні звести в ранг гастрономічного шедевра навіть...

Локальні сезонні продукти – це і вигідно, і корисно, і смачно. Сьогодні скрашуємо холодні листопадові дні дарами осені: гарбузом, буряком, капустою та їх товаришами. Не...

Ми за літом зовсім не сумуємо, а експериментуємо в своє задоволення з дарами осені. І вона – в самому розпалі. У нашій новій гастрономічній рубриці...

Ми – гурмани-емпірісти: любимо смачно їсти і імпровізувати на кухні. Навіть дуже! Часом дуже сміливо, причому не тільки не дотримуючись технологічних карт страв, але і...

Сьогодні ґрунтовно пройдемося по солоденькому. Любимо таке. У головних ролях – груша. Її називають королевою фруктів. І ми можемо сміливо стверджувати, що ця благородна особа...

– Що приготувати на вечерю? – Щось смачненьке. Сама виріши. (З щоденних діалогів) Питання дня: як зробити так, щоб їжа готувалася сама? І ми знаємо...

Кожна країна має свої традиції сніданку. І як здорово, що їх можна легко і швидко відтворити на своїй кухні, не купуючи квитки і не збираючи...