Хэллоуин-2018: традиции и самые страшные кейк-попсы
Хэллоуин – праздник с мистическими корнями. Но сегодня больше – карнавал озорства, детских страшилок и всяких «ужасных» и не очень лакомств. Сегодня мы вспомним его историю и попробуем ее подсластить.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Содержание
- История и традиции
- Очень страшные истории и гадания
- Тематические вечеринки
- Страх и ужас: такие разные кейк-попсы
История и традиции
Хэллоуин – современная версия праздника англоязычных кельтов Ирландии и Шотландии. Традиционно в праздничную ночь встречаются две силы: духовная и физическая. И легенда убедительно рекомендует отмечать преддверие Дня Всех Святых.
Мертвые души бродят среди нас этой ночью. Они ищут жертвы для потустороннего мира. Замаскированные лица и костюмы призваны сделать нас неузнаваемыми для призраков.
История гласит, что дату празднования – 31 октября – определили все те же древние кельты, у которых год делился на зиму и лето. Последний день месяца был концом уходящего года, переходом к зимнему сезону. Одновременно он знаменовал окончание сбора урожая. Согласно поверью в новогоднюю ночь – с 31 октября на 1 ноября – открывались двери двух миров: мертвых и живых. И они вступали в контакт.
Немного о современных традициях. В Германии местные жители отмечают праздник в замке Франкенштейна (Burg Frankenstein). Толпы переодетых в монстров людей свято верят в появление привидения хозяина имения.
В Германии местные жители встречают праздник в атмосферном местечке – замке Франкенштейна
Хэллоуин во Франции – это яркое шествие гоблинов, вампиров, привидений в окрестностях Парижа. А китайцы пытаются задобрить души умерших родственников едой и светящимся фонарем перед их фотографиями.
В Китае Хэллоуин – Teng Chieh – местными жителями отмечается как день поминания предков. Перед фотографиями умерших родственников ставят еду, воду и фонарь. Он призван освещать их путь в ночи. В буддийских монастырях монахи сооружают бумажные «лодки судьбы». Вечером их сжигают. И это очень красивое зрелище! Считается, что по дыму от «лодок судьбы» умершие доберутся на небеса
Также интересно:
- Чашка кофе в разных странах мира
- Чашка чая в разных странах мира
- Лучшие рецепты уличной еды из разных уголков мира
В Украине Хэллоуин – относительно новый праздник. Однако он уже имеет своих поклонников, любящих страшное веселье. Например, в прошлом году в столице накануне праздника был организован парад ходячих мертвецов.
В этом году подготовка к действию начнется 27–28 октября. Следует продумать образ ко Дню Всех Святых, элементы украшения дома, заняться угощениями, решить, где вы будете его отмечать.
Ярким символом Хэллоуина является фонарь Джека. История связывает его появление с именем человека, душа которого после смерти не попала ни в рай, ни в ад. Единственное, что досталось неприкаянной душе – слабый огонек согреться. Чтобы сберечь эту драгоценную искорку, Джек поместил ее в пустую репу. Та и стала прообразом современной тыквы.
И из нее готовят невероятно вкусные блюда, выпечку и напитки. Пошаговые рецепты вы можете найти здесь и здесь.
Кроме тыквы со зловещей улыбкой и свечой внутри – мастхэва Хэллоуина, важным символом праздника служат черные кошки. Издавна верят в их связь с темными силами.
Что касается основных цветов Хэллоуина, то это: оранжевый, символизирующий сбор урожая, и черный – смерть.
Очень страшные истории, гадания и угощения
Интересной изюминкой праздника является традиция гадать на суженого. Так, например, девушки снимают с яблок кожуру (а потом пекут яблочные пироги) и бросают ее за спину. Считалось, что кожура ложится на пол в форме первой буквы фамилии суженого.
Хэллоуинская энергетика помогает исполнить желания не только слабой половины человечества. Помогает определиться и парням.
В Хэллоуин будьте готовы к просмотру фильмов ужасов, завывающей музыке и леденящим кровь историям.
Людям в этот день положено по возможности задабривать потусторонних духов и гостей всевозможными угощениями.
Желательно – в оригинальной упаковке.
Это могут быть сахарные тыквы (Candy Pumpkins) из кукурузного сиропа, меда и воска. В Америке считается, что тот, кто соберет большее количество Candy Pumpkins, получает час дополнительного света.
В Португалии и северо-восточной Англии детям раздают в обмен на обещание молиться за мертвых круглое печенье Soul cakes из песочного теста.
Один из самых популярных десертов – яблоки в мягкой и твердой карамели (видеорецепт здесь). На Хэллоуин это сладость № 1.
К слову, славные традиции праздника легли в основу деятельности детского фонда ООН ЮНИСЕФ. Денежные пожертвования (более 150 млн долларов) и хэллоуинские конфеты переправляют детям в страны третьего мира.
Тематические вечеринки
В этом году традиционно ожидаем тематические ярмарки, фестивали и вечеринки. Так что не упустите свой шанс весело провести время.
Как круто отметить Хэллоуин: инструкция по применению
А можно – устроить свою Haloween-party. Интересные – самые страшные – костюмы, смелый грим и декорации, звучащие «This Is Halloween» Дэнни Эльфмана или «Monster Mash» Бобби Пикэтта, оригинальные коктейли и закуски – прибывшим на торжество ведьмам, зомби и вампирам наверняка понравится.
А чтобы было еще и вкусно, попробуйте кейк-попсы.
Страх и ужас: такие разные кейк-попсы
Дословно – «торт на палочке». Или маленькие пирожные на палочке.
Рецептов много. Их вы можете найти по этой ссылке.
Сейчас же мы хотим показать, насколько ярким и страшным может быть оформление.
Классика жанра – тыковки, улыбающиеся черепа, ведьмы, приведения, вампиры, мумии, монстры и зомби.
Они и зададут атмосферу вечеринке, обеспечив нужный антураж.
При изготовлении десерта можно обойтись и без палочек, уложив кейк-попсы просто на тарелку.
Если не хотите, чтобы было страшно, оформите кейк-попсы без всякой нечисти – просто в цветах праздниках: оранжевом и черном.
И из любого печенья – покупного либо домашнего – можно сделать хэллоуинское. Например так:
Если времени мало, по-быстрому кейк-попсы получатся из маршмеллоу.
Эти мини-зефирки так любит кружка горячего шоколада.
Подают кейк-попсы в отдельных вазочках и в составе сладких candy-композиций.
Читайте также:
Добавить комментарий