search
Підписатися

logo

Прості рецепти від Блогу Comfy — густий квасоляний суп

22 Квітня, 2022, 01:24 0

Хочеш приготувати щось смачненьке, щоб урізноманітнити своє звичне меню? Блог Comfy має чудову ідею — густий і ситний квасоляний суп із копченостями! Це легкий рецепт, для якого знадобляться звичайні продукти, що є під рукою. Смачно, ситно та дуже просто! 😋

Також рекомендуємо: Як квасити капусту? 5 простих рецептів корисної страви!

Суп

  1. Перший етап приготування нескладний, проте потребує часу. Так, ти все вірно розумієш — займатимемося підготовкою квасолі. Ретельно промий її, залий холодною водою та залиш замочуватися на 6-12 годин. Добре вимочена квасоля не тріскатиметься під час приготування й значно збільшиться в розмірі, тому це важливо зробити.
  2. Злий воду з квасолі та ще раз промий її. Переклади квасолю до каструлі, залий холодною водою (1200 мл), додай сушені овочі, духмяний перчик і лаврушку. Після закипання варити під кришкою на повільному вогні близько 35 хвилин.
  3. Картоплю й моркву чистимо, миємо, ріжемо кубиками. Картоплю — більшими, моркву — дрібнішими. Додаємо овочі в каструлю до квасолі та варимо ще приблизно 25 хвилин.
  4. Поки овочі варяться, займемося копченостями. Ковбаски ріжемо кубиками, злегка обсмажуємо та викладаємо з пательні. Бекон обсмажуємо, як шкварки, та додаємо до нього дрібно покришену цибулю. Обсмажуємо.
  5. Перекладаємо до каструлі ковбаски та бекон із цибулею. Даємо приваритися декілька хвилин.
  6. Заправляємо суп томатною пастою, сіллю та спеціями, що залишилися, добре перемішуємо й залишаємо томитися на повільному вогні ще близько 5 хвилин.

Холодильник Vestfrost CX263W — это компактная и недорогая двухкамерная модель с верхним расположением морозилки.

Все, ароматний і дуже ситний суп готовий. Вже в тарілках страву можна присипати подрібненою свіжою зеленню для аромату.

Смачного! ❤

122240 0 cookie-check Прості рецепти від Блогу Comfy — густий квасоляний суп

Читайте також:

Простий рецепт рису з овочами
Простий рецепт рису з овочами
28 Березня, 2022, 09:59 2278
Сьогодні в нашій кулінарній рубриці Блога Comfy один із найпростіших, але при цьому найкращих рецептів гарніру – класичний рис із овочами. Часу, щоб готувати вишукані...
Смотреть результаты
Скільки варити пельмені?
Скільки варити пельмені?
Розповідаємо, як варити пельмені правильно та смачно. Ця страва – справжня «паличка виручалочка» для студентів, зайнятих людей, та й просто улюблений напівфабрикат українців. Пельмені варять,...
Смотреть результаты
На варті здоров’я: 13 продуктів лютого
На варті здоров'я: 13 продуктів лютого
Зима – стрес для організму. Сьогодні дізнаємося, чим його годувати, щоб зустріти весну здоровими та красивими. Візьміть на замітку наш смачний ТОПчик корисних продуктів для...
Смотреть результаты