Простые рецепты от Блога Comfy — густой фасолевый суп

22 апреля, 2022, 12:54 0
Приготовление

1 час 30 минут

Рецерт на

4 порции

Ингредиенты

• сушеная белая фасоль

220 г

• картофель

400 г

• прикопченая колбаса или сосиски

200

• сырокопченый бекон

200

• лук

1 шт

• томатная паста

1 шт

• вода

1200 мл

• смесь сушеных овощей

2 ст. л

• сушеная паприка

1 ст. л.

• молотый черный перец

щепотка

• сушеный майоран

1 ч. л.

• соль

½ ч. л.

• душистый перец

3 горошинки

• лавровый лист

2 шт

Пищевая ценность порции

533

кКал

Белки
30г

Жиры
21г

Углеводы
54г

Хочешь приготовить что-то вкусненькое, чтобы разнообразить свое обычное меню? У Блога Comfy есть отличная идея — густой и сытный фасолевый суп с копченостями! Это легкий рецепт, для которого понадобятся обычные продукты, которые есть под рукой. Вкусно, сытно и очень просто! 😋

Также рекомендуем: Как квасить капусту? 5 простых рецептов полезного блюда!

  1. Первый этап приготовления несложный, но требует времени. Да, ты все правильно понимаешь — займемся подготовкой фасоли. Тщательно промой ее, залей холодной водой и оставь замачиваться на 6-12 часов. Хорошо вымоченная фасоль не будет трескаться при варке и хорошо увеличится в объеме, так что это важно.
  2. Слей воду из фасоли и еще разок ее промой. Переложи фасоль в кастрюлю, залей холодной водой (1200 мл), добавь сушеные овощи, душистый перчик и лаврушку. После закипания варить под крышкой на медленном огне около 35 минут.
  3. Картофель и морковь чистим, моем, режем кубиками. Картошку — покрупнее, морковку — помельче. Добавляем овощи в кастрюлю к фасоли и варим еще примерно 25 минут.
  4. Пока овощи варятся, займемся копченостями. Колбаски режем кубиками, слегка обжариваем и выкладываем из сковородки. Бекон обжариваем, как шкварки, и добавляем к нему мелко покрошенный лук. Обжариваем.
  5. Перекладываем в кастрюлю колбаски и бекон с луком. Даем привариться несколько минут.
  6. Заправляем суп томатной пастой, солью и оставшимися специями, хорошенько перемешиваем и оставляем томиться на медленном огне еще около 5 минут.

Обратите внимание :  Холодильник Vestfrost CX263W — это компактная и недорогая двухкамерная модель с верхним расположением морозилки.

Все, ароматный и очень сытный суп готов. Уже в тарелках блюдо можно присыпать измельченной свежей зеленью для аромата.

Приятного аппетита! ❤

 

Не забудь поделиться с друзьями:

122232 0 cookie-check Простые рецепты от Блога Comfy — густой фасолевый суп

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Читайте также:

Запеченная творожная пасха
19 апреля, 2022, 11:26 417
Знаем отличный рецепт творожной пасхи. Не хотите ограничиваться классической пасхальной выпечкой? Держите-ка крутой рецепт запеченной творожной пасхи Как приготовить творожную пасху Это не запеканка, а...
Смотреть результаты
Вкусные идеи для черствого хлеба
Внимание! Перед приготовлением убедитесь, что на хлебе нет плесени. Пряный хлебный пудинг с яблоками и корицей Хлебный пудинг – это чрезвычайно вкусно Несмотря на огромное...
Смотреть результаты
Тушеная картошка, быстрый рецепт
Первый вариант — с мясом. Мясо можно положить фактически любое. Но мы возьмём для примера  филе индейки — как известно, одного из самых полезных белковых...
Смотреть результаты