search
Подписаться

logo

Простые рецепты от Блога Comfy — густой фасолевый суп

22 апреля, 2022, 12:54 0
Приготовление

1 час 30 минут

Рецерт на

4 порции

Ингредиенты

• сушеная белая фасоль

220 г

• картофель

400 г

• прикопченая колбаса или сосиски

200

• сырокопченый бекон

200

• лук

1 шт

• томатная паста

1 шт

• вода

1200 мл

• смесь сушеных овощей

2 ст. л

• сушеная паприка

1 ст. л.

• молотый черный перец

щепотка

• сушеный майоран

1 ч. л.

• соль

½ ч. л.

• душистый перец

3 горошинки

• лавровый лист

2 шт

Пищевая ценность порции

533

кКал

Белки
30г

Жиры
21г

Углеводы
54г

Хочешь приготовить что-то вкусненькое, чтобы разнообразить свое обычное меню? У Блога Comfy есть отличная идея — густой и сытный фасолевый суп с копченостями! Это легкий рецепт, для которого понадобятся обычные продукты, которые есть под рукой. Вкусно, сытно и очень просто! 😋

Также рекомендуем: Как квасить капусту? 5 простых рецептов полезного блюда!

  1. Первый этап приготовления несложный, но требует времени. Да, ты все правильно понимаешь — займемся подготовкой фасоли. Тщательно промой ее, залей холодной водой и оставь замачиваться на 6-12 часов. Хорошо вымоченная фасоль не будет трескаться при варке и хорошо увеличится в объеме, так что это важно.
  2. Слей воду из фасоли и еще разок ее промой. Переложи фасоль в кастрюлю, залей холодной водой (1200 мл), добавь сушеные овощи, душистый перчик и лаврушку. После закипания варить под крышкой на медленном огне около 35 минут.
  3. Картофель и морковь чистим, моем, режем кубиками. Картошку — покрупнее, морковку — помельче. Добавляем овощи в кастрюлю к фасоли и варим еще примерно 25 минут.
  4. Пока овощи варятся, займемся копченостями. Колбаски режем кубиками, слегка обжариваем и выкладываем из сковородки. Бекон обжариваем, как шкварки, и добавляем к нему мелко покрошенный лук. Обжариваем.
  5. Перекладываем в кастрюлю колбаски и бекон с луком. Даем привариться несколько минут.
  6. Заправляем суп томатной пастой, солью и оставшимися специями, хорошенько перемешиваем и оставляем томиться на медленном огне еще около 5 минут.

Обратите внимание :  Холодильник Vestfrost CX263W — это компактная и недорогая двухкамерная модель с верхним расположением морозилки.

Все, ароматный и очень сытный суп готов. Уже в тарелках блюдо можно присыпать измельченной свежей зеленью для аромата.

Приятного аппетита! ❤

 

122232 0 cookie-check Простые рецепты от Блога Comfy — густой фасолевый суп

Читайте также:

Вкусные идеи для черствого хлеба
Вкусные идеи для черствого хлеба
12 апреля, 2022, 11:45 1501 11
Внимание! Перед приготовлением убедитесь, что на хлебе нет плесени. Пряный хлебный пудинг с яблоками и корицей Хлебный пудинг – это чрезвычайно вкусно Несмотря на огромное...
Смотреть результаты
Тушеная картошка, быстрый рецепт
Тушеная картошка, быстрый рецепт
Первый вариант — с мясом. Мясо можно положить фактически любое. Но мы возьмём для примера  филе индейки — как известно, одного из самых полезных белковых...
Смотреть результаты
Простой рецепт риса с овощами
Простой рецепт риса с овощами
Сегодня в нашей кулинарной рубрике Блога Comfy один из самых простых, но при этом самых лучших рецептов гарнира — классический рис с овощами. Времени, чтобы...
Смотреть результаты