25 минут
2 порции
Ингредиенты
яйца
2 шт.
оливковое масло
1 ч. ложка
длиннозернистый рис
100 г
замороженная овощная смесь
450 г
корица
1/4 ч. ложки
чеснок сушеный
1/4 ч. ложки
укроп сушеный или измельченный свежий
1/4 ч. ложки
паприка сушеная
1/4 ч. ложки
черный молотый перец
1/4 ч. ложки
имбирь
1/4 ч. ложки
тмин
1/4 ч. ложки
соль
по вкусу
Пищевая ценность порции
361
кКалБелки
15г
Жиры
12г
Углеводы
47г
Сегодня в нашей кулинарной рубрике Блога Comfy один из самых простых, но при этом самых лучших рецептов гарнира — классический рис с овощами. Вкусно, сытно, полезно, а главное — готовится очень легко и просто невероятно быстро, ведь даже самое неспешное приготовление риса с овощами занимает не более 20-25 минут.
ТОП сытных идей от Блога Comfy: Две брускетты и один сэндвич
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать замороженные овощи. Это может быть как уже готовая овощная смесь из магазина, так и собственные заготовки, сделанные летом при помощи домашнего морозного ларя. Во-первых, замороженные овощные смеси очень удобны и просты в использовании — они не требуют какого-либо предварительного подготовления, чистки или нарезки. Все уже готово.
Во-вторых, зимой замороженные овощи даже более полезны, чем некоторые свежие. Правильная заморозка — быстрая и сухая — позволяет сохранить практически все витамины, минералы и полезные вещества в овощной и фруктовой мякоти. А вот во время обычного складского хранения, которое может длиться неделями и даже месяцами, большая часть всех этих полезностей теряется из-за температурных перепадов, неподходящего уровня влажности и процессов окисления.
Так что замороженные овощи — это не только палочка-выручалочка для ленивого повара, но и весьма полезный в зимнее время года ингредиент. Так что запомни: мы не ленимся — мы готовим более полезную пищу. 😉
Также рекомендуем: 4 рецепта вкусных салатов с тунцом
Итак, рассказываем, как приготовить рис с овощами, чтобы он был вкусным, ароматным и рассыпчатым. Простой пошаговый рецепт!
Полезный совет: Для такого рецепта подойдет любая овощная замороженная смесь с большим количеством ингредиентов. Например, та же мексиканская. Но если у тебя нет под рукой готовой смеси, а только разные овощи по-отдельности, можно приготовить ее самостоятельно, смешав свежие или мороженные зерна кукурузы и зеленый горошек, измельченные кубиками морковь, лук, болгарский перец, грибы. Можно добавить нарезанные половинками соцветия брокколи, ростки бобовых или пшеницы.
Вот и все — пряный рис с овощами готов! Такой гарнир отлично сочетается с разными рыбными и мясными блюдами, его можно подавать к запеченному мясу и стейкам из птицы. Например, посмотри наш видеорецепт стейков из семги в рубрике Простые рецепты вкусных блюд. Получится вкусно!
Приятного аппетита! 😉
Источники фото: www.carolinescooking.com, www.pinterest.com
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Не забудь поделиться с друзьями:
Добавить комментарий