search
Підписатися

logo

Нісуаз. Класичний рецепт

03 Червня, 2024, 06:25 0

У цій статті ми розповімо вам про те, як приготувати нісуаз – чудовий салат із тунцем. Сьогодні цю страву можна вважати кращою навіть для найприскіпливіших гурманів. Вона відрізняється чудовим, неповторним смаком, а також яскравим, незабутнім виглядом. Якісно приготовлений нісуаз швидко втамовує апетит, тому в теплу пору року його часто їдять наприкінці дня.

Нісуаз з додаванням тунця відрізняється не тільки ідеальними смаковими якостями, але й користю для здоров’я. Він включає цінні вуглеводи, які допомагають заспокоїти нервову систему, сприяють доброму, міцному сну.

Приваблива, барвиста на вигляд страва підходить не тільки для повсякденного вживання. Салат нісуаз з тунцем – найкращий варіант для будь-якого свята. Такий подарунок, безперечно, порадує ваших гостей. Вони будуть у захваті від неповторної смакової палітри зробленої вами закуски і, напевно, зацікавляться способом її приготування.

Салат Нисуаз с тунцом

Нісуаз рецепт

Щоб зробити салат нісуаз класичний на чотири порції, вам знадобиться:

  • дві бульби картоплі середньої величини;
  • сіль;
  • біла квасоля в консервах у кількості 0,4 кг;
  • квасоля зелена стручкувата – 0,2 кг;
  • консерви тунця – 2 шт;
  • помідори чері – приблизно вісім;
  • очищені від кісточок оливки – 0,1 кг;
  • дві головки латуки;
  • яйця курячі – 2 шт.

М'ясорубка Moulinex ME307832

3999 грн

Купити

М'ясорубка Bosch MFW3520W

3599 грн

Купити

М'ясорубка Bosch MFW3640A

4799 грн

Купити

Для заправки знадобиться:

  • один зубчик часнику;
  • чотири столові ложки оливкової олії;
  • одна чайна ложка цукру;
  • велика гірчиця – дві чайні ложки;
  • винний білий оцет – дві столові ложки.

Загалом, на те, щоб повторити рецепт самого салату та соусу до нього, у кухаря піде не більше 30 хвилин.

Салат Нисуаз с тунцом рецепт

Як приготувати нісуаз із тунцем? Простий рецепт

У приготуванні цієї пікантної страви немає нічого складного. Щоб нісуаз мав чудовий смак, необхідно виконати такі кроки:

  1. Насамперед даємо соусу як слід настоятися. Зубок часнику необхідно подрібнити на тертці, попередньо підсипавши трохи морської солі та перцю. Після знадобиться гірчиця. Отриману консистенцію перемішуємо, додавши в салат трохи оливкової олії. Додаємо сік лимона та знову перемішуємо.
  2. Готуємо яйця вкруту.
  3. Кип’ятимо квасолю, попередньо посоливши воду. Відправляємо бобові на друшляк і заливаємо їх холодною водою для збереження кольору. Чекаємо, доки вода повністю стече. Для варіння квасолі, перед тим як занурити її в гарячу воду, необхідно позбавити бобові від твердих кінчиків.
  4. Висушуємо салат після занурення у воду та поміщаємо його на тарілку.
  5. Потім потрібно додати квасолю, а також дрібно порізати помідори та перець. Бажано розрізати томати на 4-8 часток.
  6. До подрібнених овочів додаємо фрагменти тунця, філе анчоусів та оливки. Сюди поміщаємо і попередньо розрізані на чотири часточки курячі яйця. Перепелині ріжемо на дві частини.
  7. Заливаємо соусом отриманий нісуаз для заправки салату. 

М'ясорубка Bosch MFW3X17B

7299 грн

Купити

М'ясорубка Rotex RMG180-B MultiFun

1799 грн

Купити

М'ясорубка Liberton LMG-18T02

1899 грн

Купити

Тепер страва повністю готова. Її можна використовувати з багатьма продуктами. Особливо добре нісуаз з анчоусами чи тунцем поєднується з рожевими чи білими сортами вина. Для класичної страви замість чері можна використовувати дрібні за величиною томати. Відмінним варіантом будуть коктейльні або сливоподібні помідори.

132409 0 cookie-check Нісуаз. Класичний рецепт

Читайте також:

Як повернути до життя засихаючу рослину
Як повернути до життя засихаючу рослину
03 Червня, 2024, 06:15 121
Рослини є головною прикрасою інтер’єру або садової ділянки. Дивлячись на них, людина отримує масу позитивних емоцій.   Живій істоті притаманне прагнення виживання. Рослини не є виключенням....
Смотреть результаты
5 начинок для рулету з лавашу
5 начинок для рулету з лавашу
Ретельно підібрані інгредієнти роблять готовий результат особливим: деякі з них додають пікантності, інші – освіжають, наприклад, зелень чи огірок. Але є прості рецепти, які готуються...
Смотреть результаты
Як засмагнути, щоб не згоріти
Як засмагнути, щоб не згоріти
Сонце пригріває вже в травні, саме час зібратися на відпочинок усією сім’єю та відчути казковий вплив теплої погоди. Ультрафіолет під час прогулянки зранку добре діє...
Смотреть результаты