search
Подписаться

logo

Нисуаз. Классический рецепт

03 июня, 2024, 06:23 0

В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить нисуаз – отличный салат с тунцом. Сегодня это блюдо можно считать лучшим даже для самых придирчивых гурманов. Она отличается восхитительным, неповторимым вкусом, а также ярким, незабываемым видом. Качественно приготовленный нисуаз быстро утоляет аппетит, поэтому в теплое время года его часто едят в конце дня.

Нисуаз с добавлением тунца отличается не только идеальными вкусовыми качествами, но и пользой для здоровья. Он включает ценные углеводы, которые помогают успокоить нервную систему, способствуют хорошему, крепкому сну.

Привлекательное, красочное с виду блюдо подходит не только для повседневного употребления. Салат нисуаз с тунцем – лучший вариант для любого праздника. Такой подарок, безусловно, порадует ваших гостей. Они будут в восторге от неповторимой вкусовой палитры сделанной вами закуски и наверняка заинтересуются способом ее приготовления.

Салат Нисуаз с тунцом

Низуаз рецепт

Чтобы сделать салат нисуаз классический на четыре порции, вам понадобится:

  • два клубня картофеля средней величины;
  • соль;
  • белая фасоль в консервах в количестве 0,4 кг;
  • фасоль зеленая стручковатая – 0,2 кг;
  • консервы тунца – 2 шт;
  • помидоры черри – примерно восемь;
  • очищенные от косточек оливки – 0,1 кг;
  • две головки латуки;
  • яйца куриные – 2 шт.

М'ясорубка Moulinex ME307832

3999 грн

Купити

М'ясорубка Bosch MFW3520W

3599 грн

Купити

М'ясорубка Bosch MFW3640A

4799 грн

Купити

Для заправки понадобится:

  • один зубчик чеснока;
  • четыре столовых ложки оливкового масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • большая горчица – две чайные ложки;
  • винный белый уксус – две столовые ложки.

В общем, на то, чтобы повторить рецепт самого салата и соуса к нему, у повара уйдет не больше 30 минут.

Салат Нисуаз с тунцом рецепт

Как приготовить нисуаз с тунцом? Простой рецепт

В приготовлении этого пикантного блюда нет ничего сложного. Чтобы нисуаз имел отличный вкус, необходимо выполнить следующие шаги:

  1. В первую очередь даем соусу как следует настояться. Зубок чеснока необходимо измельчить на терке, предварительно подсыпав немного морской соли и перца. После понадобится горчица. Получившуюся консистенцию перемешиваем, добавив в салат немного оливкового масла. Добавляем сок лимона и снова перемешиваем.
  2. Готовим яйца вкрутую.
  3. Кипятим фасоль, предварительно посолив воду. Отправляем бобовые на дуршлаг и заливаем их холодной водой для сохранения цвета. Ждем, пока вода полностью стечет. Для варки фасоли, прежде чем погрузить ее в горячую воду, необходимо избавить бобовые от жестких кончиков.
  4. Высушиваем салат после погружения в воду и помещаем его на тарелку.
  5. Затем нужно добавить фасоль, а также мелко нарезать помидоры и перец. Желательно разрезать томаты на 4-8 частиц.
  6. К измельченным овощам добавляем фрагменты тунца, филе анчоусов и оливки. Сюда помещаем и предварительно разрезанные на четыре дольки куриные яйца. Перепелиные режем на две части.
  7. Заливаем соусом полученный нисуаз для заправки салата.

М'ясорубка Bosch MFW3X17B

7299 грн

Купити

М'ясорубка Rotex RMG180-B MultiFun

1799 грн

Купити

М'ясорубка Liberton LMG-18T02

1899 грн

Купити

Теперь блюдо полностью готово. Ее можно использовать со многими продуктами. Особенно хорошо нисуаз с анчоусами или тунцем сочетается с розовыми или белыми сортами вина. Для классического блюда вместо черри можно использовать мелкие по величине томаты. Отличным вариантом будут коктейльные или сливообразные помидоры.

132406 0 cookie-check Нисуаз. Классический рецепт

Читайте также:

Как вернуть к жизни засыхающее растение
Как вернуть к жизни засыхающее растение
03 июня, 2024, 06:13 81
Растения являются главным украшением интерьера или садового участка. Глядя на них человек получает массу положительных эмоций. Живому существу присуще стремление к выживанию. Растения не исключение....
Смотреть результаты
5 начинок для рулета из лаваша
5 начинок для рулета из лаваша
Тщательно подобранные ингредиенты делают готовый результат особым: некоторые из них добавляют пикантности, другие освежают, например, зелень или огурец. Но есть простые рецепты, которые готовятся быстро,...
Смотреть результаты
Как загореть, чтобы не сгореть
Как загореть, чтобы не сгореть
Солнце пригревает уже в мае, пора собраться на отдых всей семьей и почувствовать сказочное влияние теплой погоды. Ультрафиолет во время прогулки с утра хорошо действует...
Смотреть результаты