Салат з йогуртом, Салат зі шпинатом, Салат зі смаженим сиром 🍩 Bon Appetit
Салат з йогуртом і куркою
Інгредієнти:
- 120 г відвареного курячого м’яса
- 2 ст. л консервованої кукурудзи
- 1 пучок салату листового
- 1 огірок
- 50 г натурального йогурту (без добавок)
- 1 ч. л яблучного оцту
- сіль, перець за смаком
Соус: змішати натуральний йогурт з яблучним оцтом, сіллю, перцем. Все перемішати.
Покласти на тарілку листовий салат, на нього – порізані кубиками відварену курку і огірок, посипати все кукурудзою. Зверху полити соусом.
Легкий салат зі шпинатом, куркою і яйцями
Інгредієнти:
- 1 пучок шпинату
- 100 г відвареного курячого філе
- 4 варені яйця
- 1 огірок
- 200 г сметани
- 4 варених перепилиних яйця (для прикраси)
- сіль, перець за смаком
Нарізати шпинат. Нарізати кубиками – відварену курку, огірок, варені курячі яйця. Все з’єднати.
Заправка: змішати сметану, сіль, перець. Додати заправку в салат, перемішати.
Салат зі смаженим сиром в медово-гірчичному соусі
Інгредієнти:
- 1 упаковка мікс-салату
- 5 помідорів чері
- 150 г адигейського сиру
- 2 ст. л оливкової олії
- 2 ч. л гірчиці
- 2 ч. л меду
- сік одного лимона
- сіль, перець за смаком
- 1 ч. л паприки
- соєвий соус
- 2 ч. л прованських трав
Нарізати слайсами адигейський сир.
Розігріти сковороду, налити оливкову олію і висипати спеції – паприку, прованські трави. Покласти на сковороду шматочки сиру, обсмажити з двох сторін, зверху полити соєвим соусом.
Соус: змішати оливкову олію, гірчицю, мед, сік лимона, перець, сіль.
Викласти на тарілку мікс-салат, помідори черрі і обсмажений сир. Полити соусом.
Bon Appetit!
