16/04/18

Ранковий коктейль, Вівсяні панкейки, Бісквітний рулет 🍩 Bon Appetit

Коктейль ранковий з вівсянкою

Інгредієнти:

  • 3 ст. л вівсяних пластівців
  • 200 мл молока
  • 2 банани
  • 70 г полуничного джему
  • волоські горіхи для прикраси

Залити вівсяні пластівці молоком, залишити на 3-5 хвилин.

У чашу блендера покласти полуничний джем і банани. Подрібнити до однорідної маси. Додати вівсяні пластівці з молоком і молоко, яке залишилося. Добре подрібнити.

Налити готовий коктейль в стакан і прикрасити волоськими горіхами.

Вівсяні панкейкі

Інгредієнти:

  • 1 стакан вівсяних пластівців
  • 2 яйця
  • ⅔ склянки молока
  • 30 г вершкового масла
  • 2 ст. л цукру
  • 1 ч. л розпушувача
  • 1 ч. л солі
  • 1 ч. л кориці
  • оливкова олія для смаження
  • 1 банан для прикраси
  • мед для прикраси
  • горіхи для прикраси

Збити міксером (вінчиком) 2 яйця з цукром. Додати молоко, вівсяні пластівці, розтоплене вершкове масло, корицю, сіль і розпушувач. Все збити міксером. Залишити на 10 хвилин.

На розігріту сковороду налити оливкову олію. Частинами вилити тісто (приблизно по 2 ст.л на панкейк). Випікати з обох сторін.

Прикрасити бананом, горіхами і медом.

Бісквітний рулет з чорничним джемом

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 120 г цукру
  • 120 г борошна
  • 4 ст. л води
  • 1 ч. л солі
  • 500 мл чорничного джему
  • цукрова пудра для прикраси
  • шоколад для прикраси

Відокремити білки від жовтків. У білки додати 1 ч. л солі і збити міксером (або блендером з насадкою «вінчик»).

Окремо збити міксером жовтки, цукор і воду.

Акуратно з’єднати жовтки з білками. Додати просіяне борошно. Все перемішати.

Деко застелити пергаментом, змастити олією. Вилити на деко тісто і рівномірно розподілити. Випікати при температурі 180 градусів 15 хвилин.

Дістати бісквіт з духовки, зняти пергамент і загорнути в рулет за допомогою рушника. Дати охолонути.

Рулет розгорнути і змастити чорничним джемом. Знову згорнути і обмотати харчовою плівкою. Покласти в холодильник на 15 хвилин.

Прикрасити рулет шоколадом і цукровою пудрою.

Bon Appetit!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Підпишіться!

Читайте також:

Підпишіться на розсилку!

Не турбуйтеся, ми не спамимо :-)

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: