Если дома есть вместительная морозильная камера или морозильный ларь, можно без проблем замораживать сезонные овощи, ягоды, домашние полуфабрикаты или покупать продукты про запас по выгодным ценам. Это экономит и время, и бюджет, ведь ездить по магазинам приходится значительно реже.
Но чтобы устройство работало без сбоев, а продукты хранились действительно долго, за техникой нужно правильно ухаживать. Сегодня Блог COMFY расскажет, как быстро разморозить и безопасно помыть морозилку, как часто это нужно делать и какие фатальные ошибки совершить проще всего. Ну и, конечно же, поделимся несколькими полезными советами по использованию морозильных камер, которые помогут более рационально использовать такой тип холодильного оборудования. Погнали!
Прежде чем переходить к размораживанию, стоит коротко разобраться, какие морозильные устройства бывают. Чаще всего для дома выбирают два варианта:
Морозильная камера — вертикальная модель с полками и выдвижными ящиками. Она занимает меньше места, позволяет удобно сортировать продукты и быстро находить нужное.
Морозильный ларь — горизонтальная модель с большим внутренним отсеком. Он вмещает значительно больше продуктов, дольше удерживает холод даже во время отключения электроэнергии и обычно потребляет меньше электричества благодаря своей конструкции.
Независимо от того, какой тип морозилки стоит у вас дома, правила ухода, очистки и размораживания остаются практически одинаковыми. Различия есть лишь в отдельных нюансах, о которых мы поговорим далее.

Современные производители выпускают технику двух типов: со статической системой размораживания и с технологией No Frost.
Образование наледи в устройствах со «статикой» — это естественный процесс, поскольку в них нет принудительной циркуляции и осушения воздуха. Модели с No Frost в этом плане более продвинутые, поэтому толстого слоя льда там не бывает.
Однако даже в них со временем накапливается иней. Это происходит из-за банального открытия дверцы (особенно во время отключений света): теплый воздух из комнаты попадает внутрь, смешивается с холодным, образует конденсат, который мгновенно замерзает. Это не быстрый процесс, но полгода-год и его количество станет заметным.
Важно! Чем больше льда и снежного налета накапливается на стенках, тем выше нагрузка на компрессор. Ему приходится работать без остановки, чтобы поддерживать заданную температуру. Из-за такой работы на износ устройство потребляет значительно больше электроэнергии, а сам компрессор может быстро выйти из строя.
Помимо технической стороны, есть еще и гигиеническая. Вместе с продуктами в камеру могут попадать бактерии и грибки. Низкая температура замедляет их жизнедеятельность, но убивает не все микроорганизмы. Именно поэтому даже морозильники с No Frost тоже требуют периодической очистки. Не частое, но регулярное очищение — это вопрос здоровья вашей семьи.
Из-за физических свойств холодного воздуха (он тяжелее теплого и остается внизу) при открытии верхней крышки холод выходит наружу медленно. Это делает лари чрезвычайно энергоэффективными устройствами, способными долго держать температуру, в том числе при отключении света.
Подавляющее большинство правил разморозки актуально как для морозильной камеры, так и для морозильного ларя.
Чтобы размораживание прошло без форс-мажоров, придерживайтесь простого алгоритма:
Если льда слишком много и процесс затягивается, посыпьте ледяную корку обычной поваренной солью. Она начнет плавить лед изнутри. Счищать подтаявший лед можно только специальным пластиковым скребком и без давления, чтобы не повредить стенки.
После полного таяния льда протрите все поверхности слабым уксусным раствором, вытрите насухо мягкой тряпкой и оставьте камеру открытой еще на 20-30 минут для окончательного высыхания. После этого установите корзины на место, закройте крышку и включите устройство.
Обычно продукты можно класть уже после 1-2 часов работы морозилки, но некоторым моделям может потребоваться больше времени, чтобы набрать рабочую температуру — до 5-6 часов. Полностью температурный режим восстанавливается примерно за сутки, поэтому после размораживания и мытья морозильной камеры нежелательно часто открывать дверь морозильной камеры.

К размораживанию стоит относиться как к обязательной профилактике. Ориентируйтесь на два главных фактора:
Толщина льда: если снежный слой на стенках достиг 5-10 миллиметров — однозначно пора выключать устройство из розетки.
Сезонность: лучшее время для генеральной уборки — весна. В этот период прошлогодние запасы уже заканчиваются, поэтому продуктов внутри остается минимум. Кроме того, на улице еще нет сильной жары, так что еда легче перенесет временное пребывание вне камеры. Если не успели весной — запланируйте процедуру на осень, до начала отопительного сезона.

В морозильных камерах с технологией No Frost практически не накапливается снег, поэтому весь процесс очистки и мытья таких устройств обычно занимает не более получаса, но морозилки со статической системой размораживания требуют от своих владельцев чуть больше времени и сил на уход и очистку.
Процесс может оказаться действительно долгим, если морозильная камера долгое время работала без размораживания, и внутри короба накопилось очень большое количество льда и снега.
Пытаясь сэкономить время, владельцы техники часто допускают ошибки, которые ведут к дорогостоящему ремонту. Запомните эти правила:
Никаких ножей и металлических предметов! Скалывать лед острыми предметами категорически запрещено. Вы можете легко пробить стенку испарителя, что приведет к утечке фреона и серьезной поломке.
Никакого горячего фена или кипятка! Локальный тепловой удар вызывает трещины на пластике и повреждает внутренние детали системы охлаждения.
Никакой хлорки! Агрессивная химия разрушает пластиковые стенки и уплотнители, а также оставляет едкий запах, которым потом пропитаются все ваши продукты.

Для безопасной и эффективной очистки используйте мягкие кухонные губки и проверенные народные средства:
Важно! Если на уплотнителе появилась плесень, обработайте эти участки перекисью водорода. Но помните: никогда не смешивайте перекись водорода с уксусом, поскольку в результате химической реакции образуется опасная для дыхания кислота!
После того как камера снова засияет чистотой и вы вытрете ее насухо, уплотнители можно дополнительно протереть глицерином или силиконовой смазкой, чтобы они дольше сохраняли эластичность и плотно прилегали к корпусу.
Правильный уход за морозильной камерой занимает совсем немного времени, зато помогает поддерживать ее эффективную работу, экономить электроэнергию и дольше сохранять продукты свежими. А если как раз сейчас задумываетесь над покупкой новой морозильной камеры или ларя, в каталоге COMFY найдете модели для любых потребностей — от компактных до вместительных семейных решений. С пользой, ваш COMFY
