Праздник уже совсем скоро! Так что черпайте идеи, как вкусно и сладко провести День всех влюбленных, удивить любимых и порадовать свои вкусовые рецепторы.
Содержание
Также рекомендуем:
Успеть за 60 минут! Готовим романтический ужин: стейк, салат Капрезе & Чизкейк
Один из самых вкусных согревающих напитков для вкусной зимы, соединяющий любящие сердца.
В древности какао-бобы перетирали с острым перцем и, вливая в получившуюся пасту воду, взбивали до образования пены. Чоколатль, а так тогда называли получившийся напиток, употребляли только знатные воины и шаманы. Сегодня же – с подачи испанского генерала Эрнана Кортеса, который в 1519 году привез шоколад на Родину, где его подсластили и убрали из рецепта чили, – мы можем лакомиться хоть каждый день. Особенно – в День всех влюбленных. И это именно тот праздник, который имеет сладкий шоколадный вкус и насыщенный цветочный аромат.
Предлагаем попробовать горячий шоколад с маршмеллоу (видеорецепт).
Ингредиенты на двоих:
Приготовление горячего шоколад:
Горячий шоколад можно сварить и в мультиварке на режиме «Тушение» или «Мультиповар» с открытой крышкой. Для автора текста это стало открытием.
Больше вкусных рецептов горячего шоколада вы найдете по этой ссылке.
Вкусный десерт, похожий на брауни, буквально за десять-пятнадцать минут. А на вид – не отличишь от шоколадных трюфелей. Кстати, это идеальный аккомпанемент к чашечке горячего шоколада или кофе.
Ингредиенты на двоих:
Приготовление конфет:
Еще вкусные идеи к празднику:
На десерт и как полезный перекус хороша и домашняя пастила – здоровая альтернатива конфетам и пирожным, которые, откровенно говоря, не идут на пользу фигуре. А вот пастила – это уже ЗОЖ. И не менее вкусно!
Предлагаем использовать тыкву. Ее в феврале легко найти в продаже. Дополним ее бодрым вкусом и кислинкой цитрусовых – всесезонных апельсинов и лимонов.
Будем делать сразу много пастилы. Идеально, конечно, заранее: во-первых, чтобы в праздник не тратить время на кухонную возню, во-вторых, чтобы успеть, ведь пастила – это не быстро. Хранится пастила хорошо: в стеклянных банках в холодильнике или при комнатной температуре. Заготовка впрок – в морозилке в герметичной упаковке или в пищевой пленке.
Ингредиенты:
Приготовление пастилы:
Через неделю в проветриваемом помещении, когда верхний слой перестанет прилипать к рукам, пастила готова. Ускорить процесс сушки поможет духовка. Видимо, без нее не обойтись: праздник вот-вот. Только не передержите пастилу: пересушенная сладость становится хрупкой.
Экспериментируйте со вкусами, добавляя приправы, сок и пюре других по цвету фруктов и ягод, наслаждайтесь полезным лакомством и дарите его любимым.
Домашняя пастила – вкусный подарок, сделанный своими руками и с любовью
Что подарить на 14 февраля:
Это отменный праздничный десерт без выпечки, еще и с витаминами. Ничего сложного, справится даже ребенок.
Ингредиенты:
Приготовление суфлейного торта:
Оставьте торт в холоде на несколько часов, идеально – на всю ночь. Перед подачей на стол украсьте клубникой. А если не раздобудете ее (не сезон ведь), то, как вариант, дольками киви. Это не менее вкусно и красиво.
Мороженое – летняя классика. Но мы знаем отличный рецепт, который своей сладостью и витаминчиками, а их в нем полно, растопит самые холодные сердца.
Данная вариация – на тему Frozen Yogurt. Предлагаем поэкспериментировать с замороженными ягодами. Мы выбрали малину и чернику.
Ингредиенты на двоих:
Приготовление мороженого:
Мороженое будет готово через 6–8 часов. Извлекайте его непосредственно перед подачей после короткого прогрева формочки над кипящей водой.
Другой интересный вариант быстрого мороженого-десерта – замороженные бананы в шоколаде. Причем можно использовать как целые бананы, так и нарезанные, разную посыпку и вкусный декор.
Подружится с шоколадом и клубника (рецепт здесь).
Согласны, в феврале это не самое доступное лакомство: не клубничный сезон ведь. Но любимые наверняка оценят ваши старания.
В заключение желаем всем теплого праздника с горячими сердцами и фейерверком чувств и эмоций. Заглядывайте в наш блог. Мы готовим для вас много интересного и вкусного.
Не забудь поделиться с друзьями:
Добавить комментарий