- Головна
- Поради та допомога
- Зелений чай. 10 причин, щоб його пити
Зелений чай. 10 причин, щоб його пити
Любите пригощати гостей чашкою чаю? Нічого дивного, адже методи чаювання вшановують вже понад тисячоліття. Користь зеленого чаю проявляється в його дії на кровотворну систему та серце, шлунок та стравохід, а від так – і на шкіру, омолоджуючи її.
А смак та аромат вище усіляких похвал. Ви можете заварювати листя в розсипному вигляді або споживати капсули з екстрактом, кінцева дія не зміниться. Пропонуємо дізнатися про основну та додаткову користь цього напою. Також ви повинні знати і деякі обмеження вживання чудодійного напою. Але про все поступово.
Зелений чай: корисні властивості
На відміну від улуну (вулонг), рослина піддається меншій обробці, оскільки її сушать парою. Делікатна технологія ферментування є однією з причин, чому напій такий багатий поживними речовинами та антиоксидантами – усі вони можуть принести ряд переваг для здоров’я. Насправді він використовувався в китайській та японській медицині протягом століть.
Ось 10 причин для вживання напою:
- Легко схуднути та підтримувати фігуру в тонусі.
- Знімає тривогу і стрес.
- Зелений чай тиск приведе в норму та знизить показники тонометра.
- Має у складі антиоксидантні сполуки рослинного походження, що сприяє захисту всього організму.
- Знижує ризик появи деяких видів онкологічних захворювань.
- Захищає мозок від старіння, хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
- Регулює рівень глюкози та запобігає діабету другого ступеню.
- Зміцнює судини та поліпшує кровообіг.
- Знижує рівень холестерину та навантаження на серце.
- Сприяє довголіттю.
Одночасно покращується пам’ять та увага. Ви можете відчувати себе добре з кожним ковтком, тому що всередині склянки знаходиться велика кількість поживних речовин:
- кофеїн – тип алкалоїду, який може мати стимулюючу дію на нерви;
- амінокислоти, такі як L-теанін, які допомагають підвищити розумову концентрацію;
- фтор – мінерал, який зміцнює зубну емаль.
Містить багато сполук, які називаються катехінами. Найбільш помітним є епігалокатехін-3-галлат (EGCG). Ці речовини чинять профилактику в організмі, проти ракових хвороб та не дозволяють шкідливим клітинам розмножуватись. Крім того, катехіни мають протимікробну дію, що корисно для всіх органів.
І що досить важливо: продукт – справжній рекордсмен з вітаміну С. Якщо ви п’єте напій по 3-5 чашок на день, то захищені від хвороб, маєте стійкий імунітет.
Зелений чай: який краще
Варто почати зі звичайного, без ароматизаторів та пелюстків чи фруктів. Найбільшу увагу привертає крупнолистовий чай, він відрізняється насиченим смаком та більш корисний. Перш за все, придивіться до скрученого листя, воно має бути приблизно одного розміру. Якщо в упаковці містяться добавки, вони матимуть яскравий колір, але там не повинно бути пилу. Це свідчить про неякісний товар.
Різновидів дуже багато, серед них Лу Цзин, Бі Ло Чунь ти інші. Але найдивовижніший за кольором, текстурою і смаком – матча. Це перемелене листя рослини в порошок, вирощені унікальним методом.
Свіжозаварений зелений чай приймайте в будь-який час доби. Вживання вранці допоможе м’яко прокинутися. В другій половині дня – розслабить вас, а також покращить концентрацію на решту дня. Ввечері принесе насолоду та спокій на душі. Але деякі люди вразливі до впливу кофеїну та теїну після 18 години. Інші, навпаки, засинають від розслабляючої дії, все дуже індивідуально.
Напій не можна вживати в надто гарячому стані, температура повинна бути нижче 50 градусів, тоді людина отримує максимум користі від напою. В іншому випадку підвищується ризик виникнення раку шлунку. Теж саме відноситься і до “забутої” заварки в склянці. Якщо ви згадали про неї на наступний день, краще вилити цю “зміїну отруту”, як кажуть японці, бо в ній накопичуються шкідливі речовини. Вживайте тільки свіжий чай в теплому вигляді та отримуйте більше корисних речовин!
Читайте також:
