- Главная
- Советы и помощь
- Зеленый чай. 10 причин, чтобы его пить
Зеленый чай. 10 причин, чтобы его пить
Любите угощать гостей стаканом чая? Ничего удивительного, ведь методы чаепития чествуют уже более тысячелетия. Польза зеленого чая проявляется в его действии на кроветворную систему и сердце, желудок и пищевод, а так и на кожу, омолаживая ее.
А вкус и аромат выше всяческих похвал. Вы можете заваривать листья в россыпном виде или потреблять капсулы с экстрактом, конечное действие не изменится. Предлагаем узнать основную и дополнительную пользу этого напитка. Также вы должны знать и некоторые ограничения употребления чудодейственного напитка. Но обо всем постепенно.
Зеленый чай: полезные свойства
В отличие от улуна (вулонг), растение подвергается меньшей обработке, поскольку его сушат паром. Деликатная технология ферментирования является одной из причин, почему напиток так богат питательными веществами и антиоксидантами – все они могут принести ряд преимуществ для здоровья. В действительности он использовался в китайской и японской медицине на протяжении веков.
Вот 10 причин для употребления напитка:
- Легко похудеть и поддерживать фигуру в тонусе.
- Снимает тревогу и стресс.
- Зеленый чай приведет давление в норму и снизит показатели тонометра.
- Включает в себя антиоксидантные соединения растительного происхождения, что способствует защите всего организма.
- Снижает риск возникновения некоторых видов онкологических заболеваний.
- Защищает мозг от старения, болезней Альцгеймера и Паркинсона.
- Регулирует уровень глюкозы и предотвращает диабет второй степени.
- Укрепляет сосуды и улучшает кровообращение.
- Снижает уровень холестерина и нагрузку на сердце.
- Способствует долголетию.
Одновременно улучшается память и внимание. Вы можете чувствовать себя хорошо с каждым глотком, потому что внутри стакана находится большое количество питательных веществ:
- кофеин – тип алкалоида, который может оказывать стимулирующее действие на нервы;
- аминокислоты, такие как L-теанин, помогающие повысить умственную концентрацию;
- фтор – минерал, укрепляющий зубную эмаль.
Содержит много соединений, называемых катехинами. Наиболее заметным является эпигалокатехин-3-галлат (EGCG). Эти вещества оказывают профилактику в организме против раковых болезней и не позволяют вредным клеткам размножаться. Кроме того, катехины оказывают противомикробное действие, что полезно для всех органов.
И что достаточно важно: продукт – настоящий рекордсмен по витамину С. Если вы пьете напиток по 3-5 чашек в день, то защищены от болезней, имеете стойкий иммунитет.
Зеленый чай: какой лучше
Следует начать с обычного, без ароматизаторов и лепестков или фруктов. Наибольшее внимание привлекает крупнолистовой чай, он отличается насыщенным вкусом и более полезен. Прежде всего, присмотритесь к скрученным листьям, они должны быть примерно одного размера. Если в упаковке содержатся добавки, они будут иметь яркий цвет, но там не должно быть пыли. Это свидетельствует о некачественном товаре.
Разновидностей очень много, в их числе Лу Цзин, Би Ло Чунь ты другие. Но самый удивительный по цвету, текстуре и вкусу – матч. Это перемолотые листья растения в порошок, выращенные уникальным методом.
Противопоказания и оговорки
Свежезаваренный зеленый чай принимайте в любое время суток. Употребление утром поможет мягко очнуться. Во второй половине дня расслабит вас, а также улучшит концентрацию на остаток дня. Вечером принесет удовольствие и спокойствие на душе. Но некоторые люди уязвимы к влиянию кофеина и теина после 18 часов. Другие, напротив, засыпают от расслабляющего действия, все очень индивидуально.
Напиток нельзя употреблять в слишком горячем состоянии, температура должна быть ниже 50 градусов, тогда человек получает максимум пользы от напитка. В противном случае повышается риск возникновения рака желудка. Тоже самое относится и к «забытой» заварке в стакане. Если вы упомянули о ней на следующий день, лучше вылить этот «змеиный яд», как говорят японцы, потому что в нем накапливаются вредные вещества. Употребляйте только свежий чай в теплом виде и получайте больше полезных веществ!
Читайте также:
