Як відмити духовку в домашніх умовах

Кухонна піч – незамінна помічниця кожної господині. Вона багато в чому полегшує нам життя, допомагає в готуванні смачної домашньої їжі. Але, як і будь-яке начиння, вимагає ретельного догляду. Це не просто естетична необхідність. Від чистоти печі залежить наскільки корисною буде приготована їжа. Якщо очищенням плити ми займаємося в міру забруднення, то з духовою шафою справи йдуть не так райдужно. Адже скільки клопоту варто таку нелегку справу як відмити духовку.

Жир засихає на стінках, решітках, деках. При готуванні він може підгорати, чадить, псувати аромат і смак страв. На стеклах з’являються коричневі патьоки. А якщо сік від м’яса,що запікається або соус пролився на дно, то чадить він буде з подвоєною силою. Краще не відкладати прибирання, вчасно очищати духову шафу.

Догляд спрощується, якщо ви використовуєте самоочисну піч. У таких моделях залишки їжі, жир під впливом температури 500 ° С перетворюються на попіл. Не потрібно нічого відмивати самостійно. Дуже добре справляються з забрудненнями вироби з функцією каталітичної очистки. Жир на поверхнях розпадається на вуглець прямо під час готування. Вам залишиться вимити вручну дверцята. Мінус таких розумних пристроїв – висока вартість. Тому вони рідкісні гості на кухнях. А ось прості електричні або газові вироби доведеться очищати самостійно. А для цього корисно знати, як відмити духовку в домашніх умовах.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал

Зміст:

1. Загальні поради по очищенню
2. Хімічні засоби
3. Домашні засоби очищення
4. Рецепти з содою
5. Інші способи очищення

Загальні поради по очищенню

Існують різні способи очищення забруднених поверхонь. Але при будь-якому з них варто дотримуватися простих правил догляду:

1. Перед початком очищення прогрійте духовку 15-20 хвилин при температурі 50 ° С. Після такої термічної обробки забруднення видаляються краще.
2. Вийміть знімні частини з духовки. Їх простіше відмивати окремо. А саму піч легше чистити без сторонніх деталей.
3. Для миття використовуйте м’які мочалки. Відкладіть металеві скребки. Ними ви тільки пошкодите емаль, зіпсуєте внутрішні поверхні виробу.

4. Не слід наносити на нагрівальні елементи і вентилятор миючі засоби. Особливо це стосується хімічних складів. Краще протріть їх вологою ганчіркою. А чистячі засоби залиште для стінок, дна, дверці.
5. Після того, як ви очистили духовку від жиру, залиште її відкритою. Нехай вона просохне, вивітряться сторонні запахи. Тільки після цього використовуйте її для приготування їжі.
6. Якщо запах від хімічного або домашнього очищувача залишився, приготуйте простий засіб. У склянці води розчиніть 15 таблеток активованого вугілля. Поставте розчин в піч на 2 години. Якщо запах потрібно видалити скоріше, прокип’ятіть розчин в закритій духовці. Ще один дієвий метод як усунути неприємний аромат очищувача – протерти стінки вироби лимонним соком.
7. Щоб жир менше накопичувався, не засихав, частіше мийте внутрішні поверхні. Краще запобігти біді, ніж потім витрачати сили і час на її усунення.

Ці правила полегшать очищення печі. Тепер давайте розбиратися, як відмити духовку від забруднень.

Хімічні засоби

У господарському відділі магазину ви без праці відшукайте миючі засоби для очищення печі. Вони випускаються у формі гелів або аерозолів.

Хімічні склади допомагають впоратися навіть з сильними забрудненнями. Головне – правильно їх застосовувати.

Пам’ятайте: використовуючи хімічні засоби, надягайте щільні гумові рукавички.

Підготуйте виріб до очищення. Нанесіть на забруднені поверхні миючий засіб. Зачекайте 30 хвилин. Жир розчиниться під дією хімікатів, його буде легше видалити.

Через півгодини як слід промийте духову шафу. Зручно видаляти миючий засіб вологою губкою, ретельно прополіскуючи її під проточною водою.

Після очищення дайте грубці висохнути. Залиште її відкритою, щоб вивітрилися сторонні запахи.

Використання хімічних засобів – дієвий метод. Але він підходить не кожній господині. Хімікати можуть викликати алергію. Якщо вдома є діти або тварини, хімічні склади потрібно використовувати акуратно. Якщо засіб погано змити або не вивітрився запах, це позначиться на приготуванні страв. Так що, якщо ви не хочете ризикувати здоров’ям близьких, вам корисно буде дізнатися, як почистити духовку домашніми засобами.

Домашні засоби очищення

Насамперед варто випробувати простий спосіб – обробку поверхонь паром. Цей метод підійде при нескладних забрудненнях. Наприклад, для регулярного миття печі після готування. Він же стане першим етапом при очищенні серйозних забруднень.

Вам знадобляться:

• широка жароміцна ємність;
• вода;
• засіб для миття посуду, рідке або подрібнене господарське мило.

Розведіть в ємності з водою миючий засіб. Поставте її в розігріту до 100-150 ° С піч. Кип’ятіть воду годину. Під дією пару жир, пригоріла їжа розм’якшуються, їх простіше видалити. Після закінчення години вимкніть духову шафу, дайте йому охолонути. Потім протріть стінки мильною губкою. Вимийте до чисті.

Якщо піч сильно забруднена, доведеться скористатися додатковими способами прибирання. Так як очистити духовку паром від великого скупчення засохлого жиру буде проблематично.

Рецепти з содою

Харчова сода стане в нагоді не тільки для приготування страв, а й стане вірною помічницею в боротьбі за чистоту кухонних поверхонь. З її допомогою ви зможете без праці відмити навіть складні забруднення. А содові миючі засоби безпечніше хімічних складів.

Дієві засоби з содою:

1. Содова паста. Змішайте соду з теплою водою до утворення густої пасти. Покрийте нею забруднені стінки печі. Потримайте суміш 40-60 хвилин. Потім протріть поверхні вологою губкою для миття посуду, очищаючи їх від жиру.
2. Сода + сіль. Дія содової пасти посилюється, якщо додати до неї сіль в пропорції 4 до 1. Спосіб очищення такої ж, як в першому випадку.
3. Сода + мило. Візьміть по 1 чайній ложці харчової соди і рідкого мила. Додайте до суміші 4 склянки гарячої води. Гарненько перемішайте розчин, нанесіть його на стінки духовки. Зручніше залити суміш в пульверизатор, розподілити її по брудних поверхнях. Зачекайте 30-60 хвилин, вимийте виріб.
4. Сода + оцет. Це більш дієвий засіб, так як допомагає очистити духовку від сильних забруднень. Змішайте харчову соду з оцтом – пропорція 2: 1. Додайте рідкий миючий засіб або подрібнене господарське мило. Розмішайте склад, долийте теплої води. При взаємодії оцту і соди утворюється водень, який допомагає боротися з засохлі жиром. Натріть отриманою сумішшю стінки духовки, почекайте 2-3 години. Потім вологою губкою видаліть розм’якшені забруднення.

Інші способи очищення

Варіант № 1 – оцет. Оцет сам по собі відмінно підходить для видалення жиру зі стінок печі. Нанесіть його на забруднені поверхні, залиште на 15-30 хвилин. Потім протріть виріб вологою губкою. Видаліть жир, залишки оцту.

Варіант № 2 – нашатирний спирт. Це дієвий метод, як очистити духовку від пригорілого жиру. Натріть її стінки спиртовим розчином. Залиште на 5 годин або ніч, щільно прикривши дверцята печі. Після закінчення часу ретельно протріть поверхні виробу мильною губкою. Потім видаліть залишки засобу, просушіть духову шафу.

Варіант № 3 – розпушувач тіста. Протріть стінки духовки вологою ганчіркою. Змішайте 1 пакетик розпушувача з 2 столовими ложками води, щоб утворилася густа паста. Нанесіть засіб на забруднені поверхні, почекайте 3 години. Засохлий жир збереться грудочками, які легко видаляються зі стінок.

Варіант № 4 – лимонна кислота. У глибоке деко або жароміцну ємність налийте розчин води з лимонною кислотою: 0,5 літра води на 1 пакетик кислоти. Розігрійте піч до 200 ° С. Поставте в неї деко з рідиною на 40 хвилин. Після цього дайте духовій шафі охолонути, протріть її стінки чистою губкою.

Тепер ви знаєте, чим відмити духовку від пригорілого жиру, засохлих шматочків їжі. Вибирайте спосіб на свій розсуд. Скористайтеся готовими хімічними складами або більш безпечними домашніми засобами. Головне – правильно готуйте піч до очищення і не запускайте забруднення. Краще швидко відмити стінки виробу після готування, ніж потім витрачати час на тяжку очистку.