Смачний тиждень: 7 крутих рецептів обідів у банці

Обід у банці – кулінарний тренд. І це приємна альтернатива пластиковими контейнерами зі сніданками і обідами на роботу, які вже трохи набридли.

Сьогодні у баночках (так-так, самих звичайних) готують все що( душі) шлунку завгодно: і локшину, і салати, і омлети, навіть млинці і десерти.

Пропонуємо вашій увазі кілька швидких обідів на цілий тиждень. Ось побачите, вони будуть дуже смачними!

Підписуйся на наш Telegram-канал

Якщо кулінарія в термосі – експериментальна, то ось в банках – справжній кулінарний тренд. І швидко, і смачно, і апетитно, і зручно – суцільні плюси, мінусів немає!

Інші наші експерименти:

Експеримент вдався: посудомийна кулінарія

Чи можна приготувати бутерброд на прасці? Перевірено №2 (відео)

Чи можна висушити одяг в СВЧ? Перевірено (відео)

Локшина у банці

Вам потрібні:

• локшина швидкого приготування (рисова, пшенична, паста)
• смакова основа (каррі, соєва паста або соєвий соус)
• чистий білок (наприклад, відварні креветки, приготоване м’ясо: смажене курча, бекон, в’ялене м’ясо)
• овочі (кукурудза, морква, помідори, гриби, зелений горошок, капуста)
• подрібнена зелень
• імбир, лимонний сік (для заправки)

Що робити:

1. З вечора складіть всі інгредієнти в банку. Шари у банці чергуйте, починаючи зі смакової основи. Зелень сховайте в герметичний пакетик.
2. Зберігайте локшину в холодильнику. В обід, коли зголоднієте, просто залийте банку окропом. Після того як вміст завариться, додайте зелень і перемішайте. Гарячий і ситний обід готовий!

Ще рецепти для любителів пасти:

Паста з брокколі і беконом. Прості рецепти смачних страв (відео)

Паста з креветками у вершково-сирному соусі. Готуємо смачно і легко (відео)

Bon Appetit! Італійська паста з сирним соусом і грецьким салатом (відео)

Улюблені макарони з курочкою

Салат з тунцем і овочами

Це улюблений багатьма грецький салат, але приготований по-іншому – у банку. Та ще й з новими інгредієнтами! Ми впевнені, що він здивує своїм несподіваним смаком. При цьому поєднання продуктів цілком звичні.

Вам потрібні:

• 1 банка тунця у власному соку
• 2 помідори
• 2 огірка
• чверть банки маслин
• 100 грамів сиру фета
• 4 ст. л. натурального йогурту
• 3-4 гілочки кропу
• молоде листя салату
• сіль і чорний мелений перець (за смаком)

Що робити:

1. Наріжте кубиками вимиті і обсушені помідори (якщо черрі, годі й подрібнювати), огірки і сир, подрібніть кріп.
2. Покладіть на дно банки ложку тунця (попередньо зливши сік). Шарами викладайте огірки, помідори, маслини (можна не подрібнювати), сир і зелень. Спеції – за смаком.
3. Заправте салат натуральним йогуртом. Зверху покладіть шар листя салату.

Салат у банці по-азійському

І ситний, і апетитний, і яскравий. І на роботу, і на навчання, навіть на пікнік … А цю справа влітку ми дуже любимо!

На замітку ще рецепти для дружніх посиденьок на свіжому повітрі:

Рецепти салатів до посиденьок

На природу: ідеї смачних закусок для пікніка

Вам потрібні:

• 200-300 грамів мандаринів
• 1 цукіні
• 1 болгарський перець
• 200 грамів зеленого горошку
• 2 ст. л. рисового оцту
• 2 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. арахісової олії (нерафінованої)
• 1 см кореня свіжого імбиру
• оливкова і кунжутна олія (за смаком)
• жменю подрібненого арахісу
• сіль за смаком)

Що робити:

Наріжте цукіні тонкими смужками і присоліть. Через 10 хвилин злийте надлишки рідини.

Натріть корінь імбиру на дрібній тертці. Змішайте з рисовим оцтом, соєвим соусом і горіховим маслом. Розведіть соус оливковою і кунжутною олією. Заправка готова.

Викладіть шарами цукіні, нарізаний смужками болгарський перець, зелений горошок і часточки мандаринів. Полийте заправкою і посипте подрібненим арахісом.

Також рекомендуємо:

ТОП-5 салатів в очікуванні весни

Салат з йогуртом, салат зі шпинатом, салат зі смаженим сиром. Bon Appetit (відео)

Буряковий салат з яблуками, куркою і кисло-солодким полуничним соусом

Вам потрібні:

• 100-150 грамів відвареної курячої грудки
• невеликий відварений буряк
• яблуко
• улюблений м’який сир
• шпинат або рукола (або і те й інше)
• жменя волоських горіхів
• 2 ст. л. сметани
• жменю свіжої полуниці (або інших ягід: смачно і з червоною смородиною або малиною)
• 1 ч. л. меду
• сіль і чорний перець (за смаком)

Що робити:

1. З ягід зробіть пюре. Змішайте зі сметаною і медом на дні банки.
2. Викладіть шарами слайси вареного буряка, листя шпинату або руколи, потім – яблуко і філе, нарізані кубиками. Кожен присоліть і поперчіть. Далі – шар сиру. Останній штрих – волоські горіхи (можна підсмажені).

Усе. Смачна їжа у банці готова. Не забудьте перед вживанням перемішати салат.

Капрезе у банці

Для приготування традиційного італійського салату у банці будуть потрібні свіжі помідори і моцарелла у вигляді невеликих кульок (сорт чільеджіні).

Вам потрібні:

• 100-150 грамів моцарели
• помідори черрі
• свіжий базилік
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. бальзамічного оцту
• сіль і перець (за смаком)

Що робити:

1. У літрову банку влийте оливкову олію і бальзамічний оцет, посоліть і поперчіть.
2. Викладіть помідори, потім – кульки моцарели. Прикрийте салат цілим або рубаним листям базиліка.

Ще варіанти:

Капрезе для романтичної вечері

Курка «Капрезе». Прості рецепти смачних страв (відео)

Капрезе, літо і зелень. Про сонячні страви

Капрезе на шпажках. Готуємо смачно і легко (відео)

Капрезе для пікніка

Цезар у банці

Один з найулюбленіших салатів у всьому світі. Якщо вірити статистичним даним, то щохвилини на планеті його замовляє як мінімум одна людина.

Вам потрібні (для соусу):

• 2 лимона
• 2 зубчики часнику
• 2 чашки оливкової олії
• 1 яйце (знадобиться тільки жовток)
• сіль

Вам потрібні (для салату):

• 100 грамів відвареного курячого (або індичого) філе
• 50 грамів пармезану
• жменю крутонів (підсмажених кубиків хліба)
• помідор
• огірок
• листя салату
• 2 ст. л. бальзамічного оцту

Що робити (соус):

1. Змішайте у блендері сік двох лимонів і цедру одного лимона з двома зубчиками часнику (приберіть з рецепта, якщо має бути важлива зустріч) і жовтком. Посоліть трохи.
2. Влийте невеликими порціями дві чашки оливкової олії. Збивайте до однорідності. Такий соус зберігається в холодильнику 2-3 дні.

Що робити (салат):

1. Змішайте в мисці нарізаний невеликим кубиками свіжий огірок і рвані салатні листя, збризніть бальзамічним оцтом.
2. Нижній шар – соус. Потім шарами: куряче філе, нарізаний помідор, тертий сир, суміш салату з огірком.
3. Заповніть банку на три чверті, накрийте пергаментним папером і викладіть зверху крутони. Можна додати зелені – більше молодого салатного листя.

До речі, цезар може постати і у вигляді такої закуски:

Омлет у банці

Один з найлегших способів приготування омлету. Простіше, напевно, тільки в чашці.

Ще смачні омлети:

Омлет із сиром. Прості рецепти смачних страв (відео)

Рулет-омлет з лососем. Прості рецепти смачних страв (відео)

Вам потрібні:

• 2 яйця
• чверть склянки молока
• тертий сир
• зелень
• оливки (за бажанням)
• рослинна олія
• дрібка солі

Що робити:

1. Збийте вінчиком два яйця і чверть склянки молока. Додайте щіпку солі, зелень, тертий сир (ідеально – пармезан), за бажанням оливки.
2. Влийте суміш у скляну банку, змащену олією, і закрийте кришкою. Поставте банку в каструлю з холодною водою, яка доходить до рівня яєчної суміші. Омлет на водяній бані готується хвилин 10-15.

Інші страви з яйцями:

Що приготувати з варених яєць

Як по-новому приготувати яйця

Що приготувати на сніданок: три страви з яєць. Криворукий кухар (відео)

Страви з яєць: ТОП-5 смачних ідей на сніданок, обід і вечерю

Мексиканська кухня: готуємо Яйця Вальєхо. Криворукий кухар (відео)