Сирна запеканка. Покроковий рецепт

Страва знайома кожному з дитинства. Ми її любимо за ніжну текстуру, що тане у роті. Окрім неперевершеного смаку, вона надзвичайно поживна і корисна. Може бути гарним варіантом на сніданок або вечерю. Дотримуючись наших порад, у вас обовʼязково вийде з першого разу. 

Сирна запеканка. Користь у кожному шматочку

Сирна запеканка має численні корисні властивості, саме вони роблять її відмінним варіантом для смачного та здорового харчування:

1. Сир, який входить до складу, є чудовим джерелом білка, кальцію. Білок важливий для будівництва тканин, мʼязів та клітин, а кальцій сприяє зміцненню кісток і зубів.
2. Містить вітаміни групи B, які підтримують нормальне функціонування нервової системи.
3. Складні вуглеводи забезпечують довготривалу енергію, а багатий склад білка та жирів робить запіканку ситною стравою.
4. Додавайте різні інгредієнти: фрукти, ягоди, горіхи – вони збільшать вміст вітамінів та антиоксидантів.

Завдяки цим корисним властивостям страва стане чудовим гастрономічним задоволенням і важливим елементом здорового харчування.

Смартфон Apple iPhone 15 256Gb Black

41 299 ₴ -7 %

38 299 ₴

+383 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Apple iPhone 13 Pro 128GB Silver (Відновлений, Ідеальний стан)

25 999 ₴ -4 %

24 999 ₴

+250 ₴ на бонусный рахунок

Набір для блогера Vega Світлодіодна лампа для селфі+ кільце для макіяжу, штатив (033628)

 

499 ₴

+5 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Apple iPhone 15 Pro 256GB Black Titanium (Відновлений, Добрий стан) e-SIM

38 599 ₴ -7 %

35 899 ₴

+359 ₴ на бонусный рахунок

Пропонуємо спробувати класичний рецепт сирної запеканки.

Інгредієнти:

• 500 г сиру;
• 3 великих яйця;
• 2 ст. л. сметани;
• 3 ст. л. манної крупи;
• 2 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. цукру;
• 30 г вершкового масла;
• 1 ч. л. ванільної есенції /1 ст. л. ванільного цукру;
• 1 ст. л. розпушувача;
• дрібка солі та соди.

Як готувати запеканку

1. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
2. Збийте яйця з цукром, ваніллю, сіллю в пишну світлу піну. 
3. Продовжуючи збивати, покладіть сметану, потім манку, борошно, змішані з розпушувачем і содою.
4. Не припиняючи збивати, маленькими порціями додайте сир. 
5. Коли маса стане однорідною, обережно викладіть у форму для запікання.   
6. Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 40-45 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
7. Перед подачею остудіть.
8. Насолоджуйтесь ніжністю кожного шматочка, смакуючи зі сметаною, варенням, медом.

Духова шафа Bosch HBJ558YB0Q

 

20 999 ₴

+210 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа Vestfrost BOV67BE

9 499 ₴ -2 %

9 333 ₴

+94 ₴ на бонусный рахунок

Блендер стаціонарний Tefal BL438831

4 599 ₴ -35 %

2 999 ₴

+30 ₴ на бонусный рахунок

Блендер стаціонарний Tefal BL871D31

6 599 ₴ -29 %

4 699 ₴

+47 ₴ на бонусный рахунок

Це класичний рецепт страви, але за бажанням додайте родзинки, фрукти або ягоди для урізноманітнення.

Лайфхаки для ідеальної запеканки

Користуйтесь наступними порадами і у вас вийде відмінна страва:

• для приємного аромату додайте до тіста лимонну цедру;
• замість сметани використовуйте йогурт чи кефір для більшої ніжності тіста;
• обирайте гладкий сир без грудочок з відсотком жирності не менше 9 %;
• під час приготування краще використовувати блендер – так всі інгредієнти краще поєднаються між собою.

Блендер заглибний Tefal Infiny force HB943838

3 499 ₴ -23 %

2 699 ₴

+27 ₴ на бонусный рахунок

Цей рецепт гарантує смачну та ніжну сирну запіканку. Десерт обовʼязково сподобається всім членам родини. Бажаємо приємного апетиту та кулінарного задоволення!