Пряне різдвяне печиво — рецепт їстівних ялинкових прикрас
Зараз різдвяну ялинку прикрашають здебільшого пластиковими та скляними іграшками, а за старих часів на різдвяному дереві було безліч їстівних прикрас — пряників, цукерок, марципанів. І особливе задоволення від цього отримували діти, адже кожен мав змогу під кінець свята зірвати з ялинки смачну іграшку та забрати додому.
Захисна плівка для смартфону DEVIA під чохол for Apple iPhone SE 2022 (DV-IPH-SE2-U)
+2 ₴ на бонусный рахунок
Чохол для смартфону BeCover Exclusive for Samsung Galaxy S24 Plus SM-S926 Black (711041)
+3 ₴ на бонусный рахунок
Але хто сказав, що ця крута традиція застаріла? Порадувати таким чином дітей можна і зараз, тому ось вам смачний рецепт пряного печива, яким можна прикрасити ялинку! Це просте в приготуванні, ароматне і дуже смачне печиво для прикрашання ялинки можна спекти разом із дитиною, а потім у чотири руки прикрашати їм різдвяне дерево. Крута ідея, яка точно сподобається маленьким ласунчикам! 🥰
Дізнайтеся більше про прянощі: Корисні властивості кориці та касії. Як їх відрізнити?
Інгредієнти:
- борошно — 220 грамів
- вершкове масло — 115 грамів
- цукор — 100 грамів
- мед — 1 столова ложка
- яйця — 1 штука
- розпушувач — 1 чайна ложка
- кориця — ½ чайної ложки
- імбир — ½ чайної ложки
- гвоздика — ¼ чайної ложки
- мускатний горіх — ¼ чайної ложки
Отже, як приготувати печиво для ялинки? Спочатку до борошна додаємо розпушувач і добре все перемішуємо вінчиком, щоби рівномірно все розподілити, а ще — щоби добряче розпушити борошно і гарненько наситити його киснем.
Додаємо у цю ж миску й інші інгредієнти: масло, цукор, спеції та мед. Добре все вимішуємо. Найпростіше робити заміс такого тіста в кухонному комбайні, але якщо такої корисної техніки на вашій кухні ще немає, то доведеться попрацювати руками, як у старі часи.
Далі потрібно згорнути тісто в кулю, накрити харчовою плівкою та прибрати в холодильник мінімум на дві години. Але якщо тісто для печива на ялинку пролежить у холодильнику добу чи ж бо навіть дві, то це йому зовсім не зашкодить, тому можна приготувати його навіть заздалегідь, якщо вам так буде зручно.
Охолоджене тісто дістаємо і швидко розкочуємо листами завтовшки пів сантиметра. Вирізаємо фігурки формочками для печива і випікаємо в духовці на застеленому пергаментом деко при температурі 180 градусів до легкого підрум’янювання.
Коли таке печиво охолоне, у ньому можна зробити товстою голкою дірочки, просмикнути в них нитки та повісити на ялинку — вийдуть незвичайні й дуже смачні ялинкові прикраси на радість дітям.
Усім бажаємо радості та святкової різдвяної атмосфери!
Читайте також:
