Форель – 3 лучших рецепта

Эту еду любят все гурманы. Вашему вниманию сегодня три популярных вкусных блюда из этой сочной рыбы.

Форель – рецепт с фундуком и беконом в духовке

Орехи являются неотъемлемой частью некоторых блюд. Особенно это касается грузинской кухни. Однако это блюдо не имеет к нему особого отношения. Готовый продукт, подаваемый на стол, сочетает в себе, на первый взгляд, несовместимые вкусы свинины и фундука. Результат положительно оценили тысячи любителей вкусных продуктов.

Для приготовления этого простого рецепта форели:

• нарежьте мелко чеснок, лук и петрушку;
• смешайте масло, лук, петрушку, горчицу и лимонный сок;
• легонько надрежьте рыбную кожу и обработайте ее перцем и солью;
• разделить полученную массу на шесть фрагментов одинаковой величины;
• одну вырезку поместите кожным покровом вниз, намажьте соусом, другую положите сверху;
• положите полученный ингредиент в фольгу, с остальными филе проделайте ту же процедуру и отправьте все это в духовку на четверть часа;
• температура внутри должна быть не ниже 200 градусов.

Чохол для смартфону Mainstay Case with Magnetic Ring iPhone 14 White (PCMCIP140014)

 

999 ₴

+10 ₴ на бонусный рахунок

Чохол для смартфону MAKE Panzer Samsung A16 Black (MCN-SA16BK)

 

399 ₴

+4 ₴ на бонусный рахунок

Захисна плівка для смартфону Armorstandart Matte for Xiaomi Redmi 9A (ARM62192)

 

209 ₴

+3 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа електрична Hansa BOESS694097

19 549 ₴ -26 %

14 499 ₴

+145 ₴ на бонусный рахунок

Измельчите орехи. Бекон нашинкуйте небольшими тонкими кусочками. Разогрейте на сковороде масло. На среднем огне помешивая обжарьте бекон и орехи в течение 5 минут.

После этого нужно развернуть находящуюся в фольге рыбу и сверху добавить немного смеси бекона и орехов. Основным ингредиентом в блюде может быть не только речная, но морская форель. Для него подойдет небольшая целая речная рыба, большую морскую лучше покупать отдельными кусками.

Простой рецепт – форель в постном рыбнике

Главные компоненты постного блюда – рыба, имеющая небольшое количество костей, и тесто на основе пшеничной или ржаной муки. Чтобы приготовить вкусный рыбник:

• тщательно выпотрошите и промойте рыбу;
• нарежьте лук;
• натрите перцем и солью все рыбные частицы;
• подготовьте тесто, добавьте к нему сначала лук, затем рыбу;
• то, что получилось, немного посыпьте луком;
• измените форму теста так, чтобы оно стало похоже на пирог;
• поместите получившуюся консистенцию на противень и поставьте форель в духовку, где температура 200 градусов, на 40-50 минут.

Духова шафа електрична Samsung NV68A1110RS/WT

18 799 ₴ -12 %

16 499 ₴

+165 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа електрична Gorenje BOSX6737E13BG

18 999 ₴ -5 %

17 999 ₴

+180 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа електрична Whirlpool AKZM8420NB

19 499 ₴ -18 %

15 999 ₴

+160 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YS0Q

21 499 ₴ -40 %

12 999 ₴

+130 ₴ на бонусный рахунок

Для блюда понадобится целая рыба весом не менее 1,5 кг. Также подойдет и пол рыбы на коже.

Форель сациви

Есть не менее вкусным, чем аналогичное, приготовленное на птице блюдо. Для ее создания нужно:

• сварить бульон для сациви;
• очистить его с помощью плотного сита;
• промыть и нарезать кусочками рыбное филе;
• равномерно обжарить его на масле;
• обработать в блендере чеснок и орехи;
• добавить уксус и нагретый рыбный бульон.

Духова шафа електрична Daewoo O7EFD19M2BUA

16 299 ₴ -9 %

14 799 ₴

+148 ₴ на бонусный рахунок

Затем выложите жареную рыбу, добавьте ореховый соус и подождите, пока блюдо остынет. Вскоре после этого сделанное вами сациви будет готово к употреблению. Для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств к нему можно добавить немного зелени.

Приятного аппетита и хорошего настроения!