search
Подписаться

logo

Форель – 3 лучших рецепта

27 сентября, 2023, 08:22 0

Форель в духовке

Эту еду любят все гурманы. Вашему вниманию сегодня три популярных вкусных блюда из этой сочной рыбы.

Форель – рецепт с фундуком и беконом в духовке

Орехи являются неотъемлемой частью некоторых блюд. Особенно это касается грузинской кухни. Однако это блюдо не имеет к нему особого отношения. Готовый продукт, подаваемый на стол, сочетает в себе, на первый взгляд, несовместимые вкусы свинины и фундука. Результат положительно оценили тысячи любителей вкусных продуктов.

Для приготовления этого простого рецепта форели:

  • нарежьте мелко чеснок, лук и петрушку;
  • смешайте масло, лук, петрушку, горчицу и лимонный сок;
  • легонько надрежьте рыбную кожу и обработайте ее перцем и солью;
  • разделить полученную массу на шесть фрагментов одинаковой величины;
  • одну вырезку поместите кожным покровом вниз, намажьте соусом, другую положите сверху;
  • положите полученный ингредиент в фольгу, с остальными филе проделайте ту же процедуру и отправьте все это в духовку на четверть часа;
  • температура внутри должна быть не ниже 200 градусов.

Духова шафа електрична Vestfrost BOV67BE

7555 грн

Купити

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YB0Q

15699 грн

Купити

Духова шафа електрична Whirlpool OAKZ9 7921 CS NB

15999 грн

Купити

Измельчите орехи. Бекон нашинкуйте небольшими тонкими кусочками. Разогрейте на сковороде масло. На среднем огне помешивая обжарьте бекон и орехи в течение 5 минут.

После этого нужно развернуть находящуюся в фольге рыбу и сверху добавить немного смеси бекона и орехов. Основным ингредиентом в блюде может быть не только речная, но морская форель. Для него подойдет небольшая целая речная рыба, большую морскую лучше покупать отдельными кусками.

рецепт форели в духовке

Простой рецепт – форель в постном рыбнике

Главные компоненты постного блюда – рыба, имеющая небольшое количество костей, и тесто на основе пшеничной или ржаной муки. Чтобы приготовить вкусный рыбник:

  • тщательно выпотрошите и промойте рыбу;
  • нарежьте лук;
  • натрите перцем и солью все рыбные частицы;
  • подготовьте тесто, добавьте к нему сначала лук, затем рыбу;
  • то, что получилось, немного посыпьте луком;
  • измените форму теста так, чтобы оно стало похоже на пирог;
  • поместите получившуюся консистенцию на противень и поставьте форель в духовку, где температура 200 градусов, на 40-50 минут.

Духова шафа електрична Hansa BOESS694097

13949 грн

Купити

Духова шафа електрична Samsung NV68A1110RS/WT

14499 грн

Купити

Духова шафа електрична Gorenje BOSX6737E13BG

15999 грн

Купити

Для блюда понадобится целая рыба весом не менее 1,5 кг. Также подойдет и пол рыбы на коже.

Форель в духовке

Форель сациви

Есть не менее вкусным, чем аналогичное, приготовленное на птице блюдо. Для ее создания нужно:

  • сварить бульон для сациви;
  • очистить его с помощью плотного сита;
  • промыть и нарезать кусочками рыбное филе;
  • равномерно обжарить его на масле;
  • обработать в блендере чеснок и орехи;
  • добавить уксус и нагретый рыбный бульон.

Духова шафа електрична Whirlpool AKZM8420NB

15999 грн

Купити

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YS0Q

14999 грн

Купити

Духова шафа електрична Daewoo O7EFD19M2BUA

12999 грн

Купити

Затем выложите жареную рыбу, добавьте ореховый соус и подождите, пока блюдо остынет. Вскоре после этого сделанное вами сациви будет готово к употреблению. Для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств к нему можно добавить немного зелени.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

129075 0 cookie-check Форель – 3 лучших рецепта

Читайте также:

Вай фай роутер – как правильно установить в квартире?
Вай фай роутер – как правильно установить в квартире?
27 сентября, 2023, 08:06 340
Сегодня, пожалуй, каждый владелец современного устройства имеет девайс для дома, позволяющий получить доступ к Всемирной паутине. Все больше сервисов, программных обеспечений и гаджетов эффективны только...
Смотреть результаты
Компьютер – как правильно выбрать игровую модель?
Компьютер – как правильно выбрать игровую модель?
Для большинства современных потребителей компьютерные игры – любимое средство досуга. Они открывают всевозможные удивительные виртуальные миры, даря бурные эмоции. Геймеры выбирают категории по индивидуальным предпочтениям....
Смотреть результаты
Дегидратация (сушка) продуктов с помощью духовки
Дегидратация (сушка) продуктов с помощью духовки
А вы знаете, как использовать духовку для дегидратации продуктов? Например, чтобы приготовить вкусные мясные снеки или сделать запас домашних сухофруктов — полезных, качественных и безопасных?...
Смотреть результаты