search
Підписатися

logo

Форель – 3 кращі рецепти

27 Вересня, 2023, 08:24 0

Форель в духовке

Цю їжу полюбляють усі гурмани. До вашої уваги сьогодні три популярні смачні страви з цієї соковитої риби.

Форель – рецепт з фундуком і беконом у духовці

Горіхи є невіддільною частиною деяких страв. Особливо це стосується грузинської кухні. Однак ця страва не має до неї особливого відношення. Готовий продукт, що подається до столу, поєднує в собі, на перший погляд, несумісні смаки свинини та фундука. Результат позитивно оцінили тисячі шанувальників смачних продуктів.

Для приготування цього простого рецепта форелі:

  • наріжте дрібно часник, цибулю та петрушку;
  • змішайте олію, цибулю, петрушку, гірчицю та лимонний сік;
  • легенько надріжте рибну шкіру й обробіть її перцем і сіллю;
  • розділити отриману масу на шість фрагментів однакової величини;
  • одну вирізку помістіть шкірним покривом донизу, намажте соусом, іншу покладіть сверху;
  • покладіть отриманий інгредієнт у фольгу, з рештою філе проробіть ту ж процедуру та відправте все це в духовку на чверть години;
  • температура всередині має бути не нижче 200 градусів.

Духова шафа електрична Vestfrost BOV67BE

7777 грн

Купити

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YB0Q

13999 грн

Купити

Духова шафа електрична Whirlpool OAKZ9 7921 CS NB

15999 грн

Купити

Подрібніть горіхи. Бекон наріжте невеликими тонкими шматочками. Розігрійте на сковороді масло. На середньому вогні, помішуючи, обсмажте бекон і горіхи протягом 5 хвилин.

Після цього потрібно розгорнути рибу, що знаходиться у фользі, і зверху додати трохи суміші бекону та горіхів. Основним інгредієнтом у страві може бути не лише річкова, а й морська форель. Для нього підійде невелика ціла річкова риба, більшу морську краще купувати окремими шматками.

рецепт форели в духовке

Простий рецепт – форель у пісному рибнику  

Головні компоненти пісної страви риба, що має невелику кількість кісток, і тісто на основі пшеничного чи житнього борошна. Щоб приготувати смачний рибник:

  • ретельно випотрошіть та промийте рибу;
  • наріжте цибулю;
  • натріть перцем і сіллю всі рибні частки;
  • підготуйте тісто, додайте до нього спочатку цибулю, потім рибу;
  • те, що вийшло, трохи посипте цибулею;
  • змініть форму тіста так, щоб воно стало схожим на пиріг;
  • помістіть отриману консистенцію на деко та поставте форель у духовку, де температура 200 градусів, на 40-50 хвилин.

Духова шафа електрична Hansa BOESS694097

13949 грн

Купити

Духова шафа електрична Samsung NV68A1110RS/WT

14499 грн

Купити

Духова шафа електрична Gorenje BOSX6737E13BG

15999 грн

Купити

Для страви знадобиться ціла риба вагою не менше 1,5 кг. Також підійде і пів риби на шкірі.

Форель в духовке

Форель сациві 

Є не менш смачною ніж аналогічна, приготовлена на птиці страва. Для її створення треба:

  • зварити бульйон для сациві;
  • очистити його за допомогою щільного сита;
  • промити та нарізати шматочками рибне філе;
  • рівномірно обсмажити його на олії;
  • обробити в блендері часник та горіхи;
  • додати оцет та нагрітий рибний бульйон.

Духова шафа електрична Whirlpool AKZM8420NB

15999 грн

Купити

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YS0Q

14999 грн

Купити

Духова шафа електрична Daewoo O7EFD19M2BUA

12999 грн

Купити

Потім викладіть смажену рибу, додайте горіхового соусу та зачекайте, поки страва охолоне. Невдовзі після цього зроблене вами сациві буде готове до вживання. Для поліпшення зовнішнього вигляду та смакових якостей до нього можна додати трохи зелені.

Приємного апетиту та гарного настрою!

129078 0 cookie-check Форель – 3 кращі рецепти

Читайте також:

Вай фай роутер – як правильно встановити у квартирі?
Вай фай роутер – як правильно встановити у квартирі?
27 Вересня, 2023, 08:09 1068
Сьогодні, мабуть, кожен власник сучасного пристрою має девайс для дому, який дає змогу отримати доступ до Всесвітньої павутини. Дедалі більше сервісів, програмних забезпечень та гаджетів...
Смотреть результаты
Комп’ютер – як правильно вибрати ігрову модель?
Комп'ютер - як правильно вибрати ігрову модель?
Для більшості сьогоденних споживачів комп’ютерні ігри – улюблений засіб дозвілля. Вони відкривають різноманітні дивовижні віртуальні світи, даруючи бурхливі емоції. Геймери вибирають категорії за індивідуальними уподобаннями....
Смотреть результаты
Дегідратація (сушіння) продуктів за допомогою духовки
Дегідратація (сушіння) продуктів за допомогою духовки
А ви знаєте, як використовувати духовку для дегідратації продуктів? Наприклад, щоби приготувати смачні м’ясні снеки або ж зробити запас домашніх сухофруктів — корисних, якісних і...
Смотреть результаты