Смачний тиждень: 7 крутих рецептів обідів у банці
Обід у банці – кулінарний тренд. І це приємна альтернатива пластиковими контейнерами зі сніданками і обідами на роботу, які вже трохи набридли.
Сьогодні у баночках (так-так, самих звичайних) готують все що( душі) шлунку завгодно: і локшину, і салати, і омлети, навіть млинці і десерти.
Пропонуємо вашій увазі кілька швидких обідів на цілий тиждень. Ось побачите, вони будуть дуже смачними!
Підписуйся на наш Telegram-канал
Якщо кулінарія в термосі – експериментальна, то ось в банках – справжній кулінарний тренд. І швидко, і смачно, і апетитно, і зручно – суцільні плюси, мінусів немає!
Інші наші експерименти:
Експеримент вдався: посудомийна кулінарія
Чи можна приготувати бутерброд на прасці? Перевірено №2 (відео)
Чи можна висушити одяг в СВЧ? Перевірено (відео)
Локшина у банці
Вам потрібні:
- локшина швидкого приготування (рисова, пшенична, паста)
- смакова основа (каррі, соєва паста або соєвий соус)
- чистий білок (наприклад, відварні креветки, приготоване м’ясо: смажене курча, бекон, в’ялене м’ясо)
- овочі (кукурудза, морква, помідори, гриби, зелений горошок, капуста)
- подрібнена зелень
- імбир, лимонний сік (для заправки)
Що робити:
- З вечора складіть всі інгредієнти в банку. Шари у банці чергуйте, починаючи зі смакової основи. Зелень сховайте в герметичний пакетик.
- Зберігайте локшину в холодильнику. В обід, коли зголоднієте, просто залийте банку окропом. Після того як вміст завариться, додайте зелень і перемішайте. Гарячий і ситний обід готовий!
Ще рецепти для любителів пасти:
Паста з брокколі і беконом. Прості рецепти смачних страв (відео)
Паста з креветками у вершково-сирному соусі. Готуємо смачно і легко (відео)
Bon Appetit! Італійська паста з сирним соусом і грецьким салатом (відео)
Улюблені макарони з курочкою
Салат з тунцем і овочами
Це улюблений багатьма грецький салат, але приготований по-іншому – у банку. Та ще й з новими інгредієнтами! Ми впевнені, що він здивує своїм несподіваним смаком. При цьому поєднання продуктів цілком звичні.
Вам потрібні:
- 1 банка тунця у власному соку
- 2 помідори
- 2 огірка
- чверть банки маслин
- 100 грамів сиру фета
- 4 ст. л. натурального йогурту
- 3-4 гілочки кропу
- молоде листя салату
- сіль і чорний мелений перець (за смаком)
Що робити:
- Наріжте кубиками вимиті і обсушені помідори (якщо черрі, годі й подрібнювати), огірки і сир, подрібніть кріп.
- Покладіть на дно банки ложку тунця (попередньо зливши сік). Шарами викладайте огірки, помідори, маслини (можна не подрібнювати), сир і зелень. Спеції – за смаком.
- Заправте салат натуральним йогуртом. Зверху покладіть шар листя салату.
Салат у банці по-азійському
І ситний, і апетитний, і яскравий. І на роботу, і на навчання, навіть на пікнік … А цю справа влітку ми дуже любимо!
На замітку ще рецепти для дружніх посиденьок на свіжому повітрі:
Рецепти салатів до посиденьок
На природу: ідеї смачних закусок для пікніка
Вам потрібні:
- 200-300 грамів мандаринів
- 1 цукіні
- 1 болгарський перець
- 200 грамів зеленого горошку
- 2 ст. л. рисового оцту
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ст. л. арахісової олії (нерафінованої)
- 1 см кореня свіжого імбиру
- оливкова і кунжутна олія (за смаком)
- жменю подрібненого арахісу
- сіль за смаком)
Що робити:
Наріжте цукіні тонкими смужками і присоліть. Через 10 хвилин злийте надлишки рідини.
Натріть корінь імбиру на дрібній тертці. Змішайте з рисовим оцтом, соєвим соусом і горіховим маслом. Розведіть соус оливковою і кунжутною олією. Заправка готова.
Викладіть шарами цукіні, нарізаний смужками болгарський перець, зелений горошок і часточки мандаринів. Полийте заправкою і посипте подрібненим арахісом.
Також рекомендуємо:
ТОП-5 салатів в очікуванні весни
Салат з йогуртом, салат зі шпинатом, салат зі смаженим сиром. Bon Appetit (відео)
Буряковий салат з яблуками, куркою і кисло-солодким полуничним соусом
Вам потрібні:
- 100-150 грамів відвареної курячої грудки
- невеликий відварений буряк
- яблуко
- улюблений м’який сир
- шпинат або рукола (або і те й інше)
- жменя волоських горіхів
- 2 ст. л. сметани
- жменю свіжої полуниці (або інших ягід: смачно і з червоною смородиною або малиною)
- 1 ч. л. меду
- сіль і чорний перець (за смаком)
Що робити:
- З ягід зробіть пюре. Змішайте зі сметаною і медом на дні банки.
- Викладіть шарами слайси вареного буряка, листя шпинату або руколи, потім – яблуко і філе, нарізані кубиками. Кожен присоліть і поперчіть. Далі – шар сиру. Останній штрих – волоські горіхи (можна підсмажені).
Усе. Смачна їжа у банці готова. Не забудьте перед вживанням перемішати салат.
Капрезе у банці
Для приготування традиційного італійського салату у банці будуть потрібні свіжі помідори і моцарелла у вигляді невеликих кульок (сорт чільеджіні).
Вам потрібні:
- 100-150 грамів моцарели
- помідори черрі
- свіжий базилік
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамічного оцту
- сіль і перець (за смаком)
Що робити:
- У літрову банку влийте оливкову олію і бальзамічний оцет, посоліть і поперчіть.
- Викладіть помідори, потім – кульки моцарели. Прикрийте салат цілим або рубаним листям базиліка.
Ще варіанти:
Капрезе для романтичної вечері
Курка «Капрезе». Прості рецепти смачних страв (відео)
Капрезе, літо і зелень. Про сонячні страви
Капрезе на шпажках. Готуємо смачно і легко (відео)
Капрезе для пікніка
Цезар у банці
Один з найулюбленіших салатів у всьому світі. Якщо вірити статистичним даним, то щохвилини на планеті його замовляє як мінімум одна людина.
Вам потрібні (для соусу):
- 2 лимона
- 2 зубчики часнику
- 2 чашки оливкової олії
- 1 яйце (знадобиться тільки жовток)
- сіль
Вам потрібні (для салату):
- 100 грамів відвареного курячого (або індичого) філе
- 50 грамів пармезану
- жменю крутонів (підсмажених кубиків хліба)
- помідор
- огірок
- листя салату
- 2 ст. л. бальзамічного оцту
Що робити (соус):
- Змішайте у блендері сік двох лимонів і цедру одного лимона з двома зубчиками часнику (приберіть з рецепта, якщо має бути важлива зустріч) і жовтком. Посоліть трохи.
- Влийте невеликими порціями дві чашки оливкової олії. Збивайте до однорідності. Такий соус зберігається в холодильнику 2-3 дні.
Що робити (салат):
- Змішайте в мисці нарізаний невеликим кубиками свіжий огірок і рвані салатні листя, збризніть бальзамічним оцтом.
- Нижній шар – соус. Потім шарами: куряче філе, нарізаний помідор, тертий сир, суміш салату з огірком.
- Заповніть банку на три чверті, накрийте пергаментним папером і викладіть зверху крутони. Можна додати зелені – більше молодого салатного листя.
До речі, цезар може постати і у вигляді такої закуски:
Омлет у банці
Один з найлегших способів приготування омлету. Простіше, напевно, тільки в чашці.
Ще смачні омлети:
Омлет із сиром. Прості рецепти смачних страв (відео)
Рулет-омлет з лососем. Прості рецепти смачних страв (відео)
Вам потрібні:
- 2 яйця
- чверть склянки молока
- тертий сир
- зелень
- оливки (за бажанням)
- рослинна олія
- дрібка солі
Що робити:
- Збийте вінчиком два яйця і чверть склянки молока. Додайте щіпку солі, зелень, тертий сир (ідеально – пармезан), за бажанням оливки.
- Влийте суміш у скляну банку, змащену олією, і закрийте кришкою. Поставте банку в каструлю з холодною водою, яка доходить до рівня яєчної суміші. Омлет на водяній бані готується хвилин 10-15.
Інші страви з яйцями:
Що приготувати з варених яєць
Як по-новому приготувати яйця
Що приготувати на сніданок: три страви з яєць. Криворукий кухар (відео)
Страви з яєць: ТОП-5 смачних ідей на сніданок, обід і вечерю
Мексиканська кухня: готуємо Яйця Вальєхо. Криворукий кухар (відео)
Читайте також:
