Сирна запеканка. Покроковий рецепт

Страва знайома кожному з дитинства. Ми її любимо за ніжну текстуру, що тане у роті. Окрім неперевершеного смаку, вона надзвичайно поживна і корисна. Може бути гарним варіантом на сніданок або вечерю. Дотримуючись наших порад, у вас обовʼязково вийде з першого разу. 

Сирна запеканка. Користь у кожному шматочку

Сирна запеканка має численні корисні властивості, саме вони роблять її відмінним варіантом для смачного та здорового харчування:

1. Сир, який входить до складу, є чудовим джерелом білка, кальцію. Білок важливий для будівництва тканин, мʼязів та клітин, а кальцій сприяє зміцненню кісток і зубів.
2. Містить вітаміни групи B, які підтримують нормальне функціонування нервової системи.
3. Складні вуглеводи забезпечують довготривалу енергію, а багатий склад білка та жирів робить запіканку ситною стравою.
4. Додавайте різні інгредієнти: фрукти, ягоди, горіхи – вони збільшать вміст вітамінів та антиоксидантів.

Завдяки цим корисним властивостям страва стане чудовим гастрономічним задоволенням і важливим елементом здорового харчування.

Смартфон Samsung Galaxy A56 5G 8/256Gb Awesome Graphite (SM-A566BZKCEUC)

20 999 ₴ -5 %

19 999 ₴

+200 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Samsung Galaxy A17 8/256Gb Gray (SM-A175FZAEEUC)

9 199 ₴ -5 %

8 699 ₴

+87 ₴ на бонусный рахунок

Смартфон Samsung Galaxy S25 12/256Gb Silver Shadow (SM-S931BZSGEUC)

43 999 ₴ -15 %

37 599 ₴

+376 ₴ на бонусный рахунок

Чохол для смартфону Apple Beats Case with MagSafe Midnight Black iPhone 16 Pro (MCFL4LL/A)

2 699 ₴ -37 %

1 699 ₴

+17 ₴ на бонусный рахунок

Пропонуємо спробувати класичний рецепт сирної запеканки.

Інгредієнти:

• 500 г сиру;
• 3 великих яйця;
• 2 ст. л. сметани;
• 3 ст. л. манної крупи;
• 2 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. цукру;
• 30 г вершкового масла;
• 1 ч. л. ванільної есенції /1 ст. л. ванільного цукру;
• 1 ст. л. розпушувача;
• дрібка солі та соди.

Як готувати запеканку

1. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
2. Збийте яйця з цукром, ваніллю, сіллю в пишну світлу піну. 
3. Продовжуючи збивати, покладіть сметану, потім манку, борошно, змішані з розпушувачем і содою.
4. Не припиняючи збивати, маленькими порціями додайте сир. 
5. Коли маса стане однорідною, обережно викладіть у форму для запікання.   
6. Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 40-45 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
7. Перед подачею остудіть.
8. Насолоджуйтесь ніжністю кожного шматочка, смакуючи зі сметаною, варенням, медом.

Духова шафа електрична Bosch HBJ558YB0Q

20 999 ₴ -24 %

15 999 ₴

+160 ₴ на бонусный рахунок

Духова шафа електрична Vestfrost BOV67BE

9 499 ₴ -11 %

8 499 ₴

+85 ₴ на бонусный рахунок

Блендер стаціонарний Tefal BL438831

4 599 ₴ -35 %

2 999 ₴

+30 ₴ на бонусный рахунок

Блендер стаціонарний Tefal BL871D31

6 599 ₴ -32 %

4 499 ₴

+45 ₴ на бонусный рахунок

Це класичний рецепт страви, але за бажанням додайте родзинки, фрукти або ягоди для урізноманітнення.

Лайфхаки для ідеальної запеканки

Користуйтесь наступними порадами і у вас вийде відмінна страва:

• для приємного аромату додайте до тіста лимонну цедру;
• замість сметани використовуйте йогурт чи кефір для більшої ніжності тіста;
• обирайте гладкий сир без грудочок з відсотком жирності не менше 9 %;
• під час приготування краще використовувати блендер – так всі інгредієнти краще поєднаються між собою.

Блендер заглибний Tefal Infiny force HB943838

3 499 ₴ -17 %

2 899 ₴

+29 ₴ на бонусный рахунок

Цей рецепт гарантує смачну та ніжну сирну запіканку. Десерт обовʼязково сподобається всім членам родини. Бажаємо приємного апетиту та кулінарного задоволення!