Найпростіший і швидкий яблучний пиріг .

Ось рецепт найпростішого яблучного пирога!

• склянка борошна.
• стакан манки.
• чайна ложка соди погашеної оцтом.
• склянка цукру.
• 100-150 грамів замороженого вершкового масла.
• кілограм кислих яблук.
• лимонний сік.
• ванільний цукор або ванілін.
• за смаком кориця.
• кругла форма для випічки
• пергамент для випічки.

Рослинна олія для змащування форми.

Духовку розігріти до 180 градусів.
Манну крупу змішати з борошном, содою, склянкою цукру, додати ванільний цукор і корицю до смаку.

Яблука натерти на крупній тертці, злегка полити лимонним соком.
Форму вистелити пергаментом і змастити невеликою кількістю олії.
Засипати в форму дві третини крихти, потім викласти яблука.
Зверху висипати решту крихти, розрівняти.
Заморожене вершкове масло натерти зверху на крупній тертці. Поставити в розігріту духовку хвилин на 20-30 до рум’янцю. Коли пиріг буде готовий, дати трохи охолонути, розрізати на шматочки і подавати з кулькою будь-якого морозива.

Пиріг виходить кисло солодкий, крихкий, вологий всередині і,впевнені, що ваші гості ні за що не здогадаються, наскільки просто він готується!