Найпростіший і швидкий яблучний пиріг .
Ось рецепт найпростішого яблучного пирога!
- склянка борошна.
- стакан манки.
- чайна ложка соди погашеної оцтом.
- склянка цукру.
- 100-150 грамів замороженого вершкового масла.
- кілограм кислих яблук.
- лимонний сік.
- ванільний цукор або ванілін.
- за смаком кориця.
- кругла форма для випічки
- пергамент для випічки.
Рослинна олія для змащування форми.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Манну крупу змішати з борошном, содою, склянкою цукру, додати ванільний цукор і корицю до смаку.
Яблука натерти на крупній тертці, злегка полити лимонним соком.
Форму вистелити пергаментом і змастити невеликою кількістю олії.
Засипати в форму дві третини крихти, потім викласти яблука.
Зверху висипати решту крихти, розрівняти.
Заморожене вершкове масло натерти зверху на крупній тертці. Поставити в розігріту духовку хвилин на 20-30 до рум’янцю. Коли пиріг буде готовий, дати трохи охолонути, розрізати на шматочки і подавати з кулькою будь-якого морозива.
Пиріг виходить кисло солодкий, крихкий, вологий всередині і,впевнені, що ваші гості ні за що не здогадаються, наскільки просто він готується!
Читайте також:
