Вам також може сподобатися:
Лимон, алое і хлорофіл: що додати в ранкову склянку води
Ви прокинулись. Добрий ранок. Ваш організм почав готуватися до пробудження заздалегідь. О четвертій ранку наднирники наситили кров щедрою порцією стресового гормону кортизолу, що називається природною «сигналізацією». О шостій ранку його концентрація в шість разів перевищила денну. І це той самий внутрішній будильник, про який всі говорять. Уже можна відкривати очі. Обмін речовин активізується, рівень цукру і амінокислот в крові зростає – з’являється енергія, необхідна для продуктивного дня.
Вода з добавками – це саме те, що потрібно організму в час пробудження. Заряджає енергією, запускає обмінні процеси, робить здоровішими і красивішими. І це найправильніший початок дня. Ми точно знаємо: ранок добрим – буває
Після пробудження необхідно допомогти організму «запустити» біологічні механізми. Для цього потрібно випити склянку теплої води. Краще – дві. І з корисними добавками. Якими саме? Ділимося подробицями.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал
Зміст
- Для чого пити воду вранці
- Лимон
- Натуральний яблучний оцет
- Мед
- Алое
- Рідкий хлорофіл
- Спіруліна
- Клітковина
Також рекомендуємо:
- Ранок буває і добрим: ТОП ранкових звичок, які здатні зарядити енергією на цілий день
- Ритуали доброго ранку для всіх і кожного
Для чого пити воду вранці
Годувати організм потрібно відразу після пробудження і ще до сніданку. Сьогодні розбираємося: для чого, чим і як саме
По-перше, склянка води з ранку натщесерце бадьорить. Після 7-8 годин сну організм зневоднений. І саме це є однією з головних причин ранкової втоми, коли так важко підняти себе з ліжка. А ще потрібно не засиджуватися біля телевізора. Склянка-друга заповнить втрачені за ніч запаси води.
Причому важливо пити саме теплу воду, адже після пробудження температура тіла трохи підвищена. І вода температури, яка трохи вище кімнатної (37-38 градусів), дозволить правильно запустити в організмі всі процеси, в тому числі і обмінні.
Склянка води натщесерце збільшує кількість споживаного кисню – і ми бадьоріше і веселіше
І це вже, мабуть, по-друге. Вода натщесерце сприяє схудненню. Якщо організм зневоднений, метаболізм сповільнюється. Печінка в терміновому порядку починає спроби відновлення водного балансу. Спалювання жирів в цей час, будучи менш пріоритетним завданням для підтримки життєдіяльності, йде на другий план. Результат – набір ваги.
Але швидкий метаболізм – не тільки питання схуднення. Цей набір реакцій вкрай важливий для підтримки життя і хорошого самопочуття.
По-третє, вода допомагає вивести з організму токсини, що накопичилися під час сну, нічних відновлювальних робіт. Зі склянкою-другою натщесерце організм витрачає на це менше енергії, покращується кровообіг, настрій – теж. Така чистка лімфатичної системи – як ранковий душ для організму.
Крім того, вода запускає процеси нормалізації лужного балансу, що дуже важливо: при порушенні кислотно-лужного балансу відбуваються запальні процеси. У кислому середовищі ростуть ракові клітини. Тому почати день зі склянки теплої лужної води, збагаченої вітамінами і мікроелементами, – найправильніше рішення. Розповідаємо, як її зробити смачніше і корисніше. Отже, п’ємо натщесерце теплу воду і стаємо бадьоріше, здоровіше і красивіше.
Лимон
Вода з лимоном – відмінний тонізуючий напій. У розведеному вигляді лимонний сік менш агресивний, ніж в концентрованому, і шлунок його легше сприймає
Вода з лимоном багата корисними речовинами: вітамінами А, В і С, калієм, магнієм, кальцієм, залізом. Потрапляючи в наші організми зранку натщесерце, вона буквально включає всі внутрішні системи.
Лимон – головний інгредієнт такого напою краси і здоров’я, як вода Сассі. Разом з огірком і імбиром цитрус моментально бадьорить і покращує загальне самопочуття.
А ще лимонна вода налагоджує травлення, прискорює обмін речовин, а також сприяє виведенню зайвої рідини з організму, і ми худнемо.
Є протипоказання. Так, лимон, як і всі цитрусові, є алергеном. Якщо у вас виявляються якісь небажані реакції на лимон, його вживати не можна. З цієї ж причини не варто знайомити з ним дітей до трьох років.
Крім того, вода з лимоном натщесерце протипоказана тим, у кого виразка, гастрит і підвищена кислотність шлунка: активізує вироблення шлункового соку.
«Щадний» рецепт лимонної води такий: просто вичавіть сік однієї часточки лимона, це приблизно столова ложка, в склянку теплої води. Вийде приємна на смак кисленька водичка. Пити її потрібно через соломинку, щоб мінімізувати контакт із зубною емаллю, яку лимонна кислота подразнює и робить тоншою, роблячи зуби більш чутливими. І не забувайте після полоскати рот.
Натуральний яблучний оцет
Яблучний оцет – це кислота, яку отримують в результаті бродіння яблучного соку. утворений на першому етапі яблучний сидр після взаємодії оцтових бактерій з киснем перетворюється в оцет.
Історично цей продукт з’явився абсолютно випадково – після попадання повітря в пляшку з вином. Оцет відразу стали використовувати в гігієнічних цілях. Вода з оцтом добре очищала шкіру, а запах швидко розсіювався. Нею промивали пошкодження шкіри і рани для знезараження. Крім того, розбавлене кисле вино чудово тамували спрагу і дезінфікувало воду.
Сьогодні актуальність цього продукту не впала. Його часто використовують для активізації обмінних процесів. Вживання рятівної склянки води з додаванням яблучного оцту – проста профілактика лікування багатьох хвороб.
Якщо ви хоча б раз на півріччя проведете місячний курс вживання такої цілющої рідини вранці (є протипоказання), результат не змусить себе довго чекати. А це: міцний імунітет, очищена кров, чисті судини, підтягнуте тіло і добре самопочуття.
Секрет – в унікальності натурального яблучного оцту. У ньому міститься 16 амінокислот, що в три рази більше, ніж у свіжих яблуках. Є натрій, калій, кальцій, магній, фосфор і всі вітаміни групи В. До речі, калій б’є всі рекорди. Цього елемента в 100 грамах яблук близько 140 мг, і весь він зберігається в скислому соку.
Допоможе травленню пектин, натуральний загущувач, який теж міститься в яблуках. А ще фруктовий оцет знижує апетит, покращує пам’ять і знімає дратівливість. Він прекрасний помічник у боротьбі з безсонням і хронічною втомою.
Додайте в склянку теплої води столову ложку оцту і відразу пийте. Але застерігаємо тих, у кого є захворювання слизових оболонок шлунка, опіки і порушення рівня глюкози в крові. Перед вживанням яблучного оцту варто проконсультуватися з лікарем. А для збереження зубної емалі користуйтеся соломинкою і відразу прополощіть рот чистою водою: оцет – це теж кислота.
Найбільш цінний – нерафінований яблучний оцет, який трохи мутнуватий, часто з осадом і піною. Саме ці показники свідчать про активну діяльність корисних оцтових бактерій. Якщо в магазині не знайшли натуральний продукт, його не складно приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти:
- 1 л свіжовичавленого яблучного соку
- 50 г цукру для солодких яблук (для кислих – 100 г)
- щіпка дріжджів
- 100 мл води
Приготування:
- Яблучний фреш процідіть через марлю. Додайте воду, цукор, дріжджі, перемішайте і перелийте в керамічний посуд. Перекрийте доступ повітря, надівши на горлечко гумову рукавичку або повітряну кульку, і перемістіть в тепле темне місце.
- Вміст регулярно збовтувати протягом 2-3 тижнів бродіння, поки роздута рукавичка не опуститься. Зніміть рукавичку, накрийте шийку марлею і дайте напою трохи часу: при доступі повітря він перетвориться на оцет.
- Спробуйте. Якщо вас влаштовує концентрація, перелийте оцет в герметичну посудину і закрийте.
Мед
Той самий мед, який «якщо є, то його відразу немає», як висловлювався Вінні-Пух. Цей смачний підсолоджувач, який в помірних кількостях не зашкодить фігурі, корисний для імунної та травної систем. Він робить нас красивіше і здоровіше. І смак ні з чим не сплутаєш. Головне, щоб мед був якісним. І ми знаємо, як це перевірити.
Мед є алергеном. Якщо у вас немає індивідуальної непереносимості продуктів бджільництва, відмінно. Але не захоплюйтеся: при прийомі натщесерце мед, як і цукор, подразнює підшлункову залозу, змушуючи посилено виробляти інсулін, рівень цукру в крові падає, і ми відчуваємо себе втомленими і апатичними. Солодкість меду надають глюкоза, фруктоза і сахароза. І хоч цукру як такого в ньому немає, а прості вуглеводи не так швидко піднімають рівень цукру в крові, ранковий заряд бадьорості важливо зберегти.
Мед відмінно поєднується з лимоном, імбиром, яблучним оцтом, роблячи ранкову склянку теплої (не гарячої!) води максимально корисною. І далі ми ще наведемо рецепт напою, що бадьорить.
А ще цей суперфуд допоможе урізноманітнити класичне меню. Ми, наприклад, любимо м’ясо з гострим медовим соусом. Це пікантна альтернатива магазинним майонезом і кетчупам.
Нічого складного: просто змішайте подрібнений сушений перець чилі і мед. На 2-3 штучки потрібно близько 200 мл рідкого меду. Додайте щіпку морської солі і гарненько прогрійте суміш на маленькому вогні протягом 5-10 хвилин. Соус готовий. При бажанні можна його процідити, але ми залишаємо так. Іноді присмачуємо спеціями на кшталт копченої паприки або хмелі-сунелі. Але це вже зовсім інший смак. Остиглий соус зберігайте в холодильнику в скляній банці з герметичною кришкою.
Також рекомендуємо спробувати свинячі реберця в медово-соєвому соусі. За посиланням відеорецепт.
А на солоденьке ось:
- Медовий збитень
- Медово-імбирні пряники (відео)
- Медові коржі з маком
Алое
Ця рослина, яку часто можна побачити на бабусиних підвіконнях, відома своїми протизапальними і загоюючими властивостями. Вона зміцнює імунітет, поліпшує травлення і в народі називається натуральним антибіотиком.
А ще алое використовують у косметології. Воно входить до складу кремів і масок для обличчя та волосся.
Алое додавайте у воду по одній чайній ложці. Цього буде достатньо. Якщо у вас не готовий сік в пляшках, можете зробити його самі. Для цього потрібна м’якоть листа з підсохлими кінчиками, який заздалегідь – за 7-10 днів – потрібно відправити в холодильник.
Для бадьорості протягом дня часто колотимо енергетик з тих компонентів, що ми вже згадали. Він активує обмін речовин і сприяє схудненню. Але цей «коктейль» не варто пити перед сном.
Інгредієнти:
- 1 ст. води
- 2 ч. л. соку алое вера
- 1 ч. л. яблучного оцту
- 4 ч. л. лимонного соку
- 1 ч. л. меду
Приготування:
- Просто додайте всі інгредієнти в теплу воду. Градусів 38-39 буде досить. Якщо вище, вітаміни почнуть руйнуватися.
- Можна додати трохи куркуми і інших мелених прянощів. Нагадуємо, що пити потрібно через соломинку.
Рідкий хлорофіл
Хлорофіл (від грец. Χλωρός – «зелений», φύλλον – «лист») – це той самий зелений пігмент, який забарвлює рослини в зелений колір.
Хороша детокс-штука і для нас, людей.
Хлорофіл – потужний антиоксидант. Він очищає кров і лімфу, беручи участь в кровотворенні, зміцнює імунітет, а також пригнічує ріст бактеріальної і грибкової флори в ротовій порожнині і в шлунково-кишковому тракті.
Кажуть, цю «чудо-зеленку» перед тренуваннями п’ють в закритих фітнес-клубах на зразок лондонського Bodyism. Серед них такі голлівудські зірки, як Емілія Кларк, Лара Стоун, Лілі Елдрідж, Шарлотта Олімпія. Така «заправка» ефективно виводить токсини і нормалізує роботу нервової системи. Значить, хороша і в боротьбі зі стресом.
Рідкий хлорофіл називають чудодійною «зеленкою», яка очищає організм. Крапля рідкого хлорофілу в день – і забудете про лікарні. Приблизно так нутриціологіи описують дію цього пігменту
Хлорофіл також покращує якість шкіри і нормалізує pH-баланс, завдяки чому колаген, а він відповідає за міцність і еластичність всіх тканин організму, краще виробляється. Цьому процесу найчастіше заважає кислотне середовище організму.
У рідкому вигляді хлорофіл випускається в різних концентраціях. В одному випадку буде досить краплі, в іншому – ложки. Перед прийомом вивчіть інструкцію. «Зеленку» розбавляють водою і п’ють натщесерце за півгодини до їди. Якщо вам не подобається запах такої водички (як п’єш зі склянки), віддайте перевагу хлорофілу зі смаком м’яти. Він ще й освіжає подих.
Спіруліна
Містить хлорофіл та інший модний суперфуд – спіруліну. У цій синьо-зеленій водорості, що з’явилася на Землі близько 3,5 млрд років тому, його в тисячу разів більше, ніж в овочах. У порівнянні зі шпинатом, з яким ми робимо вранці детокс-смузі, в спіруліні в 34 рази більше заліза, а також в 25 разів більше бета-каротину, ніж в сирій моркві.
Спіруліна тонізує і бадьорить не гірше кави
Водорості містять до 70% білка, який засвоюється організмом на 95% (білок курки, наприклад, на 30%). У ній є всі необхідні амінокислоти, макро- і мікроелементи, вітаміни групи В.
Завдяки цьому, зокрема високій концентрації заліза, спіруліна показана ласунам. Вона знижує тягу до солодкого, а також мучного.
Спіруліна:
- відновлює обмінні процеси
- знижує рівень «поганого» холестерину, який збільшує ризик інфарктів і інсультів, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу і гіпертонії
- стабілізує артеріальний тиск
- діє як антиоксидант і очищає організм від шлаків і токсинів
- допомагає скинути зайву вагу
А ще суперфуд, замінюючи вітамінні комплекси, зміцнює імунітет і в осінньо-зимовий період допомагає не хворіти.
- Що їсти і що пити, якщо ви застудилися
- 10 порад, як впоратися з першими ознаками застуди
- Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
Спіруліна – важливий інгредієнт зелених смузі. Її не можна піддавати термічній обробці і поєднувати з молочними продуктами: вони блокують засвоєння корисних речовин. А ось свіжі овочі, листова зелень і фрукти – хороша компанія для спіруліни.
Чайна ложка спіруліни, листя шпинату, банан, яблуко, трохи меду, насіння льону та води – і ЗСЖ-коктейль на швидку руку, здатний замінити сніданок, готовий.
- Смузі з червонокачанної капусти
- Смузі з чорної смородини
- Смузі з бананів
Ще ми додаємо спіруліну в ранкові смузі-боули. Виходить фотогенічний сніданок дивовижного смарагдового кольору.
Найефективніше вживати спіруліну саме натщесерце, коли кров «голодна». Тоді всі корисні речовини засвоюються. Якщо водорості в порошку, змішайте чайну ложку з теплою водою, дайте настоятися 5-10 хвилин, щоб вона «ожила», і пийте. через пів години можна снідати.
Спіруліну також збивають з водою, лимонним соком і ложечкою меду. Вжжж блендером – і детокс-коктейль, який поліпшує зовнішній вигляд, стан волосся, нігтів і шкіри, готовий.
Цього літа спіруліною ми фарбували домашнє овочеве морозиво (так, це дуже смачно!). У невеликій кількості вона не зіпсує і морозиво з фруктів і ягід (тут швидкі рецепти).
Клітковина
Тут же скажемо про клітковину. Її можна у воду не додавати – просто запивати великою кількістю води.
Стандартна рекомендація: після пробудження випити один стакан води, другий – з розчиненою клітковиною, якщо вона в порошку. Через 15-30 хвилин можна їсти. При цьому ви швидко насититеся.
Клітковину також можна розчиняти в трав’яних чаях, кефірі, натуральному йогурті, в тому числі і безлактозному, соках. Її додають в тісто для кексів і оладок, у фарш для котлет та інших виробів з фаршу.
При цьому важливо дотримуватися питного режиму і норми прийому клітковини. Для жінок і чоловіків вони різні: 25-30 г і 30-40 г на день відповідно. Залежать від ваги, калорійності меню і життєвої активності.
Практика показує, що кількість клітковини в раціоні сучасних людей не перевищує 15 г. Овочі, фрукти з низьким вмістом цукру (з шкіркою), бобові, каші, цільнозерновий хліб, сухофрукти, горіхи, висівки, гриби – все це джерела такої необхідної нам клітковини.
Також рекомендуємо:
- ТОП-7 чарівних чашок чаю
- Чашка чаю в різних країнах світу
- Як приготувати смачне і корисне пісне молоко
Читайте також:
