Кава і м’ята: ТОП-3 рецептів для спекотних днів

17 Липня, 2019, 09:56 14

«Що на землі може бути розкішніше, ніж диван, книга і чашка кави» (Ентоні Троллоп, англійський письменник). Влітку – чашка холодної кави з мятою: освіжаючої і підбадьорливої. Експериментуємо.

Рецепты с мятой-вкусное лето-2019

Тримайте-но ще один неймовірної бадьорості пост. На цей раз каву міксуємо з пряною м’ятою. А ще: з рослинним молоком, цитрусовими, бананами, морозивом, сиропами і не тільки. Трохи льоду, фантазії – і захочеться повторити, причому не раз

Підписуйтесь на наш Telegram-канал

Зміст

  1. М’ятний фрапучіно
  2. Холодна м’ятно-шоколадна кава з морозивом
  3. Lavazza mojito

Mint Latte-photo 2

Напої для спекотного літа:

  • Чіча Морада, фреска і овшала, або Як по-особливому втамувати спрагу в літню спеку
  • ТОП-5 лимонадів
  • ТОП-16 напоїв, щоб втамувати спрагу
  • ТОП-7 напоїв, які допоможуть привести себе у форму
  • Питна вода з особливим смачним наповненням

М’ятний фрапучіно

Пучок мяты-фото

М’яту активно використовують в кулінарії. Сухий порошок додають в салати, м’ясні страви і супи. Це хороший «підсилювач» смаку для м’ясного фаршу, паштету, домашніх ковбас. М’ятою прикрашають бутерброди і закуски. Її любить і випічка, і напої. Особливо холодні, освіжаючі в полуденну спеку

Цей фрапучіно без молока і цукру. Як і морозиво, з яким ми експериментували на початку літа.

Трендовий напій літа, який вибирають в сучасних кав’ярнях. Якщо вам цікаво, що модно зараз пити, вам сюди.

А поки чаклуємо з м’ятним фрапучіно. Робимо відразу дві порції, щоб було чим почастувати того, хто поруч. І таку каву-брейк точно захочеться повторити.

Мятный фраппучино-подача

Бариста знають: хороша кава починається з гарного зерна. А якщо його доповнити холодком м’яти, солодкістю банана, насиченим горіховим смаком мигдального молока і шоколадним смаком какао, вийде по-справжньому круто. Просто мням!

Інгредієнти:

  • Порція американо
  • 0,5 скл. мигдалевого молока
  • 4 банани
  • 1 ст. л. какао-порошку
  • 10 листочків м’яти

Приготування:

  • Каву залийте у формочки для льоду і заморозьте. У вас вийде кавовий лід. Його можна використовувати для охолодження ранкової чашки кави, в коктейлях і смузі. В блендері змішати банани з мигдальним молоком. Воно не дешеве. Тому рекомендуємо заморочитися і зробити його самим. Подробиці за посиланням. Додайте кавові кубики, какао-порошок і м’яту. Змішайте до однорідного стану і подавайте в тому посуді, що вам подобається.

Такий освіжаючий фрапучіно – ще один спосіб полюбити рослинне молоко.

  • Розбираємося в брендах: кавомашини та кавоварки
  • Для закоханих у каву: як вибрати кавоварку
  • Огляд кавоварок для смачної кави
  • ТОП-10 зручних і практичних крапельних кавоварок
  • Смачна кава зі стійкою, густою пінкою. Огляд кращих капучинаторів на ринку
  • Як вибрати хорошу кавоварку. Огляд кращих гейзерних моделей
  • ТОП кращих кавоварок для дому
  • Надійні кавомашини для офісу. ТОП кращих моделей
  • Яку кавомолку вибрати для дому. Огляд найбільш затребуваних моделей

Холодна м’ятно-шоколадна кава з морозивом

Холодный мятно-шоколадный-кофе

Для любителів м’яти і шоколаду, є ще один крутий рецепт – холодна м’ятно-шоколадна кава. Насолоджуватися будемо з вершковим морозивом. Краще – домашнім. Рецепт тут. Сироп і цукор для солодкості теж буде. Загалом, варіант не ЗСЖ, як і кава з халвою, з рецептом якої ми грали минулої осені.

Смакота з кавовим смаком:

  • Кавовий коктейль з апельсином
  • Кавовий гоголь-моголь
  • Ситний кавовий смузі
  • Латте з гарбузом

Інгредієнти:

  • дві порції американо
  • 50 г чорного шоколаду
  • 2 ст. л. цукру
  • 4 ст. л. м’ятного сиропу
  • три кульки вершкового морозива
  • лід
  • листя м’яти, шоколадна стружка і мелена кориця (для прикраси)

Приготування:

  1. В американо розчиніть шоколад і цукор.
  2. Охолодіть суміш, залийте в блендер, додайте одну кульку морозива, м’ятний сироп (якщо немає, використовуйте шоколад з м’ятою або м’ятне морозиво) і кубики льоду. Все гарненько збийте.
  3. Напій розлийте по келихах. У кожен – по кульці морозива. Келихи прикрасьте м’ятою, шоколадною стружкою або корицею.

Lavazza mojito

Пропонуємо спробувати і італійську адаптацію коктейлю кубинського походження – Лаваца мохіто (lavazza mojito). Це підбадьорливо-освіжаюче комбо кави і м’яти можна пити і з першими променями сонця, і в полуденну спеку (ідеально!) І коли на місто лягає вечірня прохолода.

Готувати цього разу будемо lite-варіацію на чотирьох. Можете сміливо запрошувати друзів.

Інгредієнти:

  • 4 порції еспресо
  • 320 мл газованої води
  • 2 лайма
  • 8 ч. л. цукру
  • 2-3 гілочки м’яти
  • 200 г льоду

Приготування:

  1. Часточки лайма розімніть (частину залиште для декору), додайте цукор. Гарненько потовчіть суміш, щоб він розтанув. Сюди ж гілочки м’яти. І повторіть. Стебла вийміть, листя (те, що від них залишилося) нехай залишаться.
  2. Суміш розподіліть по чотирьох склянках для коктейлів. Заповніть їх льодом. У кожен влийте по 80 мл холодної газованої води. Перемішайте і влийте по порції еспресо. Прикрасьте лаймом. Пийте через трубочки.

 Кофейный мохито-рецепт

Трохи видозмінити рецепт – вийде кавовий лимонад. А нижче інші смачні ідеї для літа:

  • Апельсиновий лимонад з полуницею
  • Кавуновий лимонад
  • Лимонад з імбиром
  • Огірково-шпинатний лимонад
  • Огірковий лимонад
  • Морквяний лимонад
  • Домашній цитрусовий лимонад (простий рецепт)
  • Швидкий домашній лимонад

Кофейный лимонад-с апельсином

А за цим посиланням рецепт безалкогольного яблучного мохіто. Днями, коли було дуже жарко, насолоджувалися смаком і холодного м’ятно-яблучного чаю.

А якщо м’яту доповнити лікувальними травами – мати-й-мачухою, квітами календули і ромашки, листям малини і смородини – вийде лікувальна пастила. Нею навіть можна витягти втомлену людину з глибокої депресії.

Трав’яний чудо-збір подрібніть. Для зв’язки і смаку додайте очищений банан, сік одного невеликого лимона і апельсина, кашку з кореня імбиру і трохи меду. Все гарненько збийте. Розподіліть масу по листу для пастили і на ніч відправте в сушарку для фруктів і овочів. До речі, відмінна штука. Тут наш рейтинг кращих моделей. Якщо такої техніки у вас немає, можна задіяти звичайну духову шафу.

  • Як дегідрувати (засушити) продукти за допомогою духовки
  • Заготовки на зиму. Сушені томати

Пастила довго зберігається. Це чудовий засіб для профілактики простудних захворювань і просто корисний перекус.

Fresh Mint Iced Coffee-photo 2

Ще рецепти з м’ятою:

  • Мятний чай
  • Джулеп (базовий безалкогольний рецепт)
  • Безалкогольний фруктово-м’ятний грог
  • Рибний кебаб в м’ятно-імбирному маринаді
  • М’ятне варення

Coffee Mint-Julep

Джерела фото:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Не забудь поделиться с друзьями:

83651 0 cookie-check Кава і м’ята: ТОП-3 рецептів для спекотних днів

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Читайте також:

10 причин полюбити ЛИПЕНЬ і стати щасливішими
16 Липня, 2019, 08:25 79 11

Половина літа пролетіла як один день. Але у нас є ще друга. А потім вже те саме: «Я календар переверну, і знову третє вересня” …...
Смотреть результаты

Страви з болгарського перцю.

Всім привіт! Сезон перців можна офіційно вважати відкритим. На полицях супермаркетів величезний вибір ароматних перців різних видів. Просто не можливо пройти повз,не купивши кілька штук....
Смотреть результаты

Як приготувати бургер. 9 перевірених рецептів

Бургер – улюблений перекус дітей і дорослих. Він підходить як для ланчу в офісі, так і для пікніка на природі. У нас прийнято вважати, що...
Смотреть результаты

Дякую!

Тепер редактори знають.