«Что на земле может быть роскошнее, чем диван, книга и чашка кофе» (Энтони Троллоп, английский писатель). Летом – чашка холодного кофе с мяткой: освежающего и бодрящего. Экспериментируем.
Держите-ка еще один невероятной бодрости пост. На этот раз кофе миксуем с пряной мятой. А еще: с растительным молоком, цитрусовыми, бананами, мороженым, сиропами и не только. Немного льда, фантазии – и захочется повторить, причем не раз
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Содержание
Напитки для жаркого лета:
Мяту активно используют в кулинарии. Сухой порошок добавляют в салаты, мясные блюда и супы. Это хороший «усилитель» вкуса для мясного фарша, паштета, домашних колбас. Мятой украшают бутерброды и закуски. Ее любит и выпечка, и напитки. Особенно холодные, освежающие в полуденный зной
Этот фраппучино без молока и сахара. Как и мороженое, с которым мы экспериментировали в начале лета.
Трендовый напиток лета, который выбирают в современных кофейнях. Если вам интересно, что модно сейчас пить, вам сюда.
А пока колдуем с мятным фраппучино. Делаем сразу две порции, чтобы было чем угостить того, кто рядом. И такой кофе-брейк точно захочется повторить.
Бариста знают: хороший кофе начинается с хорошего зерна. А если его дополнить холодком мяты, сладостью банана, насыщенным ореховым вкусом миндального молока и шоколадным вкусом какао, получится по-настоящему круто. Просто мням!
Ингредиенты:
Приготовление:
Такой освежающий фраппучино – еще один способ полюбить растительное молоко.
Для любителей мяты и шоколада, есть еще один крутой рецепт – холодный мятно-шоколадный кофе. Наслаждаться будем со сливочным мороженым. Лучше – домашним. Рецепт здесь. Сироп и сахар для сладости тоже будет. В общем, вариант не ЗОЖ, как и кофе с халвой, с рецептом которого мы играли прошлой осенью.
Вкуснятина с кофейным вкусом:
Ингредиенты:
Приготовление:
Lavazza mojito
Предлагаем попробовать и итальянскую адаптацию коктейля кубинского происхождения – лавацца мохито (lavazza mojito). Это бодряще-освежающее комбо кофе и мяты можно пить и с первыми лучами солнца, и в полуденный зной (идеально!) и когда на город ложится вечерняя прохлада.
Готовить на этот раз будем lite-вариацию на четверых. Можете смело приглашать друзей.
Ингредиенты:
Приготовление:
Немного видоизмените рецепт – получится кофейный лимонад. А ниже другие вкусные идеи для лета:
А по этой ссылке рецепт безалкогольного яблочного мохито. На днях, когда было очень жарко, наслаждались вкусом и холодного мятно-яблочного чая.
А если мяту дополнить лечебными травками – мать-и-мачехой, цветами календулы и ромашки, листьями малины и смородины – получится лечебная пастила. Ею даже можно выманить уставшего человека из глубокой депрессии.
Травяной чудо-сбор измельчите. Для связки и вкуса добавьте очищенный банан, сок одного небольшого лимона и апельсина, кашицу из корня имбиря и немного меда. Все хорошенько взбейте. Распределите массу по листу для пастилы и на ночь отправьте в сушилку для фруктов и овощей. Кстати, отличная штука. Здесь наш рейтинг лучших моделей. Если такой техники у вас нет, можно задействовать обычный духовой шкаф.
Пастила долго хранится. Это замечательное средство для профилактики простудных заболеваний и просто полезный перекус.
Еще рецепты с мятой:
Источники фото:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Не забудь поделиться с друзьями:
Добавить комментарий