Гранола з Йогуртом - Прості рецепти смачних страв

Простий рецепт приготування

У відповідній ємності будь-який йогурт (можна замінити сметаною) змішуємо разом з подрібненим мигдалем і додаємо цукрову пудру.
Кілька столових ложок отриманої суміші насипаємо в креманку (якщо її немає, замінюємо прозорою широкою склянкою).
Ще два або три рази (в залежності від розміру креманки) повторюємо шари: спочатку йогурт, потім горіхи, гранола і ягоди.
Прикрашаємо верх фруктами і свіжою м’ятою (варіанти можуть бути різними).

Сьогодні займемося приготуванням граноли з йогуртом. Як відомо, це класичне американське блюдо. Але воно широко поширилося в різні країни світу, тому що дуже смачне і корисне. При цьому доповнилося всілякими інгредієнтами. Один з цікавих рецептів ми і спробуємо освоїти.

Що таке гранола

Гранолою називається багатокомпонентний сухий сніданок, приготований на основі вівсяних або зернових пластівців. Це хрустка запечена суміш являється класичним блюдом американської кухні, головна родзинка якого полягає в непередбачуваному складі.

У кожній країні, звичайно ж, воно «підлаштовується» під певні переваги і готується по-різному, але з незмінною основою. Удосконалень класики існує безліч, одне з яких передбачає додавання йогурту. Що ж собою являє гранола з йогуртом?

Покроковий процес приготування страви

Два яблука натираємо на крупній тертці. Додаємо мед (три столові ложки), і оливкову олію (дві столові ложки), ретельно розмішуємо. В окрему ємність насипаємо дві склянки вівсяних пластівців, півсклянки кунжуту, стільки ж родзинок і кураги, додаємо суміш горіхів, перемішуємо. Об’єднуємо отримані суміші, відправляємо на деко з пергаментним папером. Запікаємо 30 хвилин в духовці при температурі 150 градусів.

Оформлення і прикраса

Виймаємо з духовки, розсипаємо по креманкам (можна замінити прозорою широкою склянкою) і заливаємо йогуртом. Зверху прикрашаємо голубикою, малиною і розмарином. Як варіант – малиною і м’ятою. Готово!