Хочеться якогось незвичайного салату — щоб і рецепт свіженький, незвичний, і смачно-корисно? Чудово, адже у нас саме є дещо таке для тебе!
Отже, сьогодні в меню кулінарної рубрики Блогу Comfy оригінальний салат із фенхелю, руколи, авокадо та м’якоті апельсина. Смачно? Смачно. Корисно? Корисно. Незвично? Дуже, але тобі сподобається! 😉
А ще ми підготували для тебе невелику кухонну шпаргалку, в якій ти знайдеш декілька цікавих варіантів корисних кухонних дрібничок для приготування салатів і не тільки. Придивися до цього посуду й кухонних аксесуарів — серед них ти обов’язково знайдеш щось цікавеньке для себе!
Також рекомендуємо: Незвичайні салатні заправки на будь-який смак
Зміст статті:
Попри доволі нестандартний список інгредієнтів для салату, готувати цю страву зовсім нескладно. Якоїсь особливої підготовки ці продукти не потребують — лише помити, подрібнити та полити це все олійною заправкою. Смачно і просто!
Ну а щоби тобі було зручніше готувати цей салат (і не тільки цей), ми підготували для тебе невеликий топчик усіляких корисних кухонних дрібничок, готувати з якими тобі буде комфортно й легко. Зазирни до цього списку — раптом ти знайдеш у ньому щось потрібне для себе.
Тут теж багато цікавого: Все для салату — добірка зручною посуду, надійних кухонних аксесуарів і гаджетів
Отже, найголовніша річ на будь-якій кухні — це хороший ніж. Гострий та зручний, він виготовлений з якісної нержавіючої сталі та добре тримає заточку леза. Користуватися такими ножами комфортно, а слугують вони дійсно довго.
Але який саме кухонний ніж краще вибрати? Асортимент таких кухонних інструментів дійсно дуже великий, тож заплутатися цілком реально. Але тут ми можемо дати тобі дороговказний промінчик підказочки. 😉 Придивись до лінійки кухонних ножів від німецького бренда WMF — в їхній колекції є чимало цікавих варіантів як універсальних ножів, так і спеціальних, призначених для особливого оброблення або нарізання окремих продуктів.
Comfy рекомендує: Вдалим вибором може стати зручний ніж кухаря WMF 1895486032 SPITZENKLASSE PLUS із клинком довжиною 20 сантиметрів. Це універсальний інструмент для кухні. У нього широке лезо й дуже гостра різальна крайка, котра довго не тупиться навіть за частого використання. Ніж відмінно підходить для нарізання м’яса, риби та овочів. Ним навіть можна дробити ядерця горіхів. Ніж виготовлений із фірмового сталевого сплаву Cromargan 18/10, що стійкий до корозій та окислення, тож це річ по-справжньому якісна й довговічна.
Другий предмет, без якого не обійтися на жодній кухні, це хороша дошка для нарізання. До того ж вона має бути не одна, адже якщо різати на одній і тій самій поверхні й сире м’ясо, й овочі на салат, і свіжий хліб, то можна забезпечити серйозні проблеми зі здоров’ям тим, хто вживатиме ці продукти в їжу.
Тому вдома обов’язково мають бути різні обробні дошки, кожна з яких буде «закріплена» за певним типом продуктів. В ідеалі на кухні потрібно мати такий склад:
І, звісно ж, обробні дошки потрібно дуже ретельно мити та час від часу міняти, щоби не допустити появи на їхній поверхні колоній хвороботворних бактерій і грибків. Тож регулярно оглядай свої обробні дошки, і якщо ти помітиш на них чорні точки або будь-які забруднення, що погано виводяться, або ж взагалі не виводяться, то їх варто без жалю відправляти у сміття. Здоров’я дорожче.
Comfy рекомендує: Відмінним рішенням може стати готовий комплект обробних дощок, наприклад, набор Joseph Joseph 60097, до якого входять 5 предметів — 4 обробні дошки різних кольорів з інформаційними ярличками та зручна підставка для вертикального зберігання. Матеріал, з якого виготовлені ці дошки, безпечний для здоров’я, він не містить шкідливих речовин і алергенів, а його поверхня стійка до порізів. Такі дошки прослужать довго і допоможуть оптимізувати використання вільного простору на кухні.
Заглядай за крутими ідеями: ТОП незвичайних кухонних гаджетів WMF. Твоя затишна кухня!
Ну і, звісно ж, не обійтися на кухні без зручних містких мисок. Їх має бути кілька штук різних розмірів, щоби під час приготування будь-якої страви можна було вибрати найзручніший посуд. А ще кухонні миски обов’язково мають бути стійкими й міцними.
Comfy рекомендує: Якщо ти хочеш купити готовий комплект різних за розміром мисок для кухні, зверни увагу на набір мисок Brabantia 122262 — до нього входять чотири зручні ємності, виготовлені з екологічного харчового пластику, та маленький ручний прес для вичавлювання цитрусового соку. Об’єм найбільшої миски з цього набору складає 3,2 л, а найменшої — 0,5 л. А ще вони просто неймовірно компактно складаються стопкою, завдяки чому займають зовсім трішечки місця при зберіганні.
Ми надихнули тебе на невеличкий, але приємний і корисний апгрейд кухні, й тепер ти бажаєш більше цікавого посуду та різних кухонних гаджетів? Тоді зазирай на сайт інтернет-магазина Comfy за обновками для будинку, і ти обов’язково знайдеш чимало цікавих речей для себе. У нас є все, що тільки може знадобитися для домашнього затишку і комфорту! 😘