5 корисних порад щодо вибору пароварки для шанувальників здорового харчування. Худнемо до літа

Ну що, зимові свята закінчилися, і разом з сірими робочими буднями прийшло усвідомлення, що в улюблені джинси влазити стало якось важкувато? Тоді можна починати … Так-так, саме худнути до літа, як би жахливо це не звучало.

За місяці, що залишилися до літнього тепла, можна якраз встигнути привести себе у форму без позамежних навантажень і особливого стресу для організму – правильне харчування, регулярні прогулянки на свіжому повітрі і помірно-інтенсивні заняття спортом за цей час здатні створити чудеса. Не найскладніший спосіб повернути собі здоровий колір обличчя і красиві форми, чи не так? Тому, якщо ви вирішили серйозно стати на шлях істиний привести себе у форму до літнього купального сезону, то ми готові допомогти вам корисними ідеями і перевіреними, дієвими порадами.

Пропонуємо почати з перегляду свого раціону. Приготована на пару їжа, живі йогурти, свіжі овочі і фрукти – легка і здорова їжа допоможе нормалізувати травлення, поліпшити загальне самопочуття і, звичайно ж, сприятливо вплине на статуру. Після переходу на таке харчування скинути зайву вагу стане набагато простіше.

І якщо у вашому кухонному арсеналі досі немає пароварки – такого необхідного в нелегкій справі схуднення гаджета, або ж наявний пристрій вже давно вимагає заміни, то сьогоднішня наша стаття буде для вас корисною, адже ми розповімо про найбільш важливі і корисні параметри цього кухонного помічника . Ці п’ять простих, але ефективних порад допоможуть вам вибрати хорошу пароварку, з якою ви зможете смачно готувати найрізноманітніші страви для будь-якої дієти. Повірте – навіть дієтичне меню може бути смачним і різноманітним!

Навіщо потрібна пароварка?

Чим хороші пароварки? По-перше, їжа, приготована на пару, зберігає більше корисних речовин і вітамінів, ніж обсмажені, тушковані або навіть відварні продукти, оскільки термічна обробка більш щадна. По-друге, приготована страва буде менш калорійною, бо в процесі приготування не використовуються тваринні жири або рослинні масла, як при смаженні або тушкуванні. По-третє, економія часу. Вам фактично потрібно тільки підготувати продукти (помити-почистити і покласти в пароварку), залити в піддон воду і натиснути пару кнопок. Усе. З усім іншим процесом приготування пароварка впорається без вашої участі і особливого контролю.

Загляньте сюди: ТОП новітніх пароварок

Такий пристрій стане дійсно незамінним помічником для майбутніх мам і молодих батьків, для людей, які страждають різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, ожирінням або іншими хворобами, які вимагають легкого дієтичного харчування. Зловживати паровою дієтою, як і будь-якою іншою, звичайно, не варто, особливо якщо медичних показань до жорсткого обмеження харчування немає – раціон в будь-якому випадку повинен бути повноцінним і різноманітним. Але хоча б частково відмовитися від смаженої і жирної їжі на користь приготованих на пару страв все ж корисно навіть тим, хто просто хоче трохи зігнати накопичений за зиму жирок. Та й самопочуття відчутно покращиться.

Корисна порада про спорт: Якщо одна думка про похід в спортзал або фітнес-центр викликає легку паніку, і бажання бігати, стрибати і скрипіти колінами в компанії огидно бадьорих і гнучких людей ви не відчуваєте, спробуйте для початку позайматися вдома пару тижнів. Це допоможе трохи поліпшити фізичну підготовку і поверне тілу хоча б частину втраченої за зимові місяці гнучкості. В результаті вам буде і психологічно, і фізично комфортніше займатися в групі або в тренажерному залі. За посиланням ви знайдете невеликий комплекс вправ, які можна легко робити в домашніх умовах.

Вибираємо пароварку для схуднення: корисні поради

Отже, якою має бути пароварка, щоб нею було дійсно зручно користуватися? Коли готувати їжу в пароварці доводиться часто, навіть найдрібніші незручності можуть неабияк попсувати нерви. А якщо після покупки раптово виявиться щось більш серйозне, наприклад, раптово виявиться, що кількість або обсяг камер в новенькому девайсі недостатні для потреб вашої родини – то буде зовсім неприємно. Так що ми підготували список порад щодо вибору пароварки для тих користувачів, які планують користуватися таким пристроєм часто і готувати в ньому найрізноманітніші страви.

Порада №1: Звертайте увагу на кількість і обсяг відсіків

Найпоширеніші різновиди електричних пароварок – це моделі з двома і трьома паровими рівнями, рідше зустрічаються пристрої всього з одним контейнером. Ємність парових рівнів може істотно відрізнятися. Візьмемо як приклад дві моделі електричних пароварок на три парових рівні: Saturn ST-EC0100 і LARETTI LR7703.

У першому варіанті сумарний обсяг усіх відсіків для приготування їжі становить менше чотирьох літрів, тоді як другий пристрій передбачає значно більші розміри – цілих дванадцять літрів корисного об’єму. Чим більше рівнів в пароварці, тим більшу кількість страв одночасно ви зможете готувати, а розмір камер визначає обсяг готової їжі.

Тому чим більше і частіше ви плануєте готувати в пароварці, тим більша кількість камер вам потрібна – багатоярусний пристрій дозволить за один раз приготувати м’ясо або рибу, гарнір і навіть десерт. Тоді як для господині, яка планує готувати на пару якусь одну страву раз в кілька днів, буде досить компактного пристрою з одним, максимум двома рівнями.

Якщо ж ви хочете купити пароварку для великої родини, варто вибрати більш велику модель. А в разі, коли подібна техніка потрібна для одного-двох чоловік, або ж кухня у вашому домі зовсім мініатюрна, і громіздким приладам на ній просто немає місця, то маленького гаджета із загальним обсягом камер на 4-6 літрів буде цілком достатньо.

Дізнайтеся більше про корисну техніку: Швидко, смачно, корисно – кібер-помічники на кухні

Порада №2: Вибирайте взаємозамінні чаші

Електричні пароварки на кілька відсіків можуть мати як однакові за формою і розміром чаші, так і різні. Нерідко зустрічаються моделі пароварок, в яких нижня чаша найменша за розміром, а верхня – найбільша. Це, в принципі, зручно, адже господиня може розмістити потрібну кількість продуктів в чашах відповідного розміру. Але є один маленький секрет готування в пароварці.

Чаші в процесі готування можна змінювати, як кубики конструктора, щоб перемістити, наприклад, відсік з уже майже готовою їжею вгору, а вниз поставити чашу з продуктами, які вимагають більш інтенсивної парової обробки. Логічно, що подібний фокус не пройде, якщо контейнери пароварки неоднакові, так що при виборі нового пристрою варто пам’ятати про цей момент.

Так, і ще. Звертайте увагу на обсяг контейнера для рису – деякі пароварки передбачають дуже маленький відсік для гарнірів, що не завжди зручно.

Порада №3: ​​Моделі з доливом води зручніше

Так як пароварка готує їжу, обробляючи продукти парою, весь процес міцно зав’язаний на воді. Більшість моделей електричних пароварок обладнані спеціальними датчиками для відстеження рівня води в лотку, з якого волога випаровується під час приготування їжі, і якщо рідини виявляється недостатньо для коректної роботи пристрою, він відключається. Тому пароварки, конструкція яких дозволяє доливати воду через спеціальний отвір прямо в процесі роботи, будуть дійсно більш зручними, ніж гаджети, які потрібно відключати і «розбирати», щоб додати води в піддон.

Важливо! Завжди використовуйте тільки очищену воду в пароварці – це дозволить уникнути утворення вапняного нальоту на поверхні нагрівальних елементів і, як результат, виходу приладу з ладу. Ніколи не додавайте сіль, спеції або будь-які інші інгредієнти у воду для пароварки, щоб не спровокувати поломку пристрою – для таких добавок в деяких моделях передбачений спеціальний відсік для спецій і трав.

Порада №4: Піддон повинен бути глибоким

В процесі роботи пароварки накопичується конденсат, який збирається в спеціальний піддон, з якого потрібно накопичену рідина періодично виливати, тому пристрої, обладнані глибоким піддоном, в цьому питанні будуть набагато зручніше моделей з маленькою ємністю для конденсату. Якщо цей контейнер переповнюється, то його вміст проливається, потрапляючи на нагрівальні елементи, що, ясна річ, не принесе користі вашому кухонному кібер-помічнику.

Два в одному: Вибираємо мультиварку

Щоб уникнути такої неприємності, потрібно стежити за кількістю води в лотку для конденсату, особливо при тривалому готуванні, звільняючи його в міру наповнення. Або ж просто вибрати модель з великим піддоном глибиною близько 2-2,5 см – тоді його ємності цілком вистачить на повний цикл приготування, що ще зручніше.

Так, і ще одна маленька, але корисна порада: звертайте увагу на форму піддону для конденсату. Ємності, обладнані невеликими ручками, більш зручні, ніж контейнери з рівними краями, оскільки їх простіше діставати з корпусу пристрою, особливо коли прилад ще не охолов після роботи.

Порада №5: Пластиковий корпус не гірше металевого

Багато побутових приладів, що мають металевий корпус, більш «живучі», ніж пристрої з пластиковими боками. Але у випадку з пароваркою це не так принципово. Звичайно, пароварка в металевому корпусі виглядає більш стильно, та й міцність у цього матеріалу все ж буде вищою, тільки ось особливість цього виду техніки в тому, що дуже інтенсивних навантажень тут не передбачається, тому в особливій міцності тут немає потреби. Так що якісного пластику в нашому випадку буде цілком достатньо.

Тому, якщо ваша нова пароварка вибирається в першу чергу за технічними характеристиками, а не по зовнішньому вигляду або відповідності стилю решти кухонної техніки, то гнатися за металевим корпусом тільки заради самого металу не варто. Вибирайте гаджет, який максимально підійде вам за своїми параметрами і функціональністю.