search
Підписатися

logo

Матча: що це за напій та навіщо його пити?

31 Жовтня, 2023, 08:20 0

Якщо ви бажаєте мати у своїй чашці корисний напій з оригінальним смаком на кожен день, зверніть увагу на чай матча. Матча – це не просто зелений чай у вигляді порошку, який протягом багатьох століть вживають у Китаї та Японії. Це цілющий напій з сильним, виразним ароматом, що має велику кількість надзвичайних властивостей, про які і поговоримо далі.

Для виробництва цього чаю використовують ціле листя камелії китайської (Camellia sinensis), що піддається особливій обробці. Зазвичай чайні кущі закривають від сонячних променів на 2 тижні перед збиранням листя, потім їх піддають дії пари, висушують і перемелюють у порошок.

Уцінка

Уцінка - Смартфон Samsung Galaxy A05s 4/128Gb Black (SM-A057GZKVEUC)

5 999 ₴ -10 %
5 399
+54 ₴ на бонусный рахунок
Смартфон

Смартфон Xiaomi Redmi 13 8/256Gb Midnight Black

6 499 ₴ -8 %
5 999
+60 ₴ на бонусный рахунок
Захисне

Захисне скло для смартфону PanzerGlass Screen Protector Xiaomi 14 Ultra, Ultra-Wide Fit (PG_8074)

1 499 ₴ -33 %
999
+10 ₴ на бонусный рахунок
Смартфон

Смартфон Infinix Smart 9 3/64Gb Neo Titanium X6532

3 699 ₴ -14 %
3 199
+32 ₴ на бонусный рахунок

Завдяки популярності чаю матча його все частіше можна зустріти у магазинах здорового харчування та чайних магазинах. Однак, щоб купити дійсно корисний продукт, варто дотримуватися таких рекомендацій:

  • у складі має бути лише матча;
  • чай має бути органічним, без ГМО;
  • справжня матча не може бути дешевою.

Найкращим для приготування справжнього чаю вважається порошок церемоніального класу, водночас як кулінарний варіант більше підходить для матча лате, випічки та смузі.

Чай Матча

Матча: користь для нашого здоров’я

Особливої «сили» цьому чаю надають поліфенольні сполуки катехіну, антиоксиданти, хлорофіл та L-теанін. Саме вони і надають напою таких цілющих властивостей, як:

  • зниження ризику розвитку раку та хвороб серця;
  • сприяння нормалізації ваги;
  • прискорення відновлення м’язів у спортсменів після інтенсивних тренувань;
  • захист клітин від оксидативного пошкодження;
  • забезпечення активності та бадьорості щодня;
  • виведення з організму шкідливих речовин, токсинів, важких металів;
  • зниження рівня стресу та тривожності.
Електричний

Електричний чайник Tefal KI831E10

3 799 ₴ -21 %
2 999
+30 ₴ на бонусный рахунок
Електричний

Електричний чайник Bosch TWK 7601

 
1 429
+15 ₴ на бонусный рахунок
Електричний

Електричний чайник Tefal Glass kettle KI772D38

2 599 ₴ -23 %
1 999
+20 ₴ на бонусный рахунок
Електричний

Електричний чайник Philips HD9339/80

3 599 ₴ -25 %
2 699
+27 ₴ на бонусный рахунок

Однак, для того щоб матча чай міг проявити свої надзвичайні властивості, вживати його потрібно регулярно, краще – після їжі. Зверніть увагу, напій містить кофеїн, хоча і в меншій кількості, ніж кава.

матча

Матча. Найпростіший метод приготування

Найпростіший спосіб вживання порошку матча – це чай. Цей метод правильного заварювання може відтворити кожен:

  1. Налийте у чайник чисту воду та поставте його на плиту до появи бульбашок.
  2. Ополосніть найкрасивішу чашку у вашому домі гарячою водою, щоб добре її нагріти.
  3. Покладіть у теплу чашку 1 чайну ложку порошку матчі.
  4. Додайте 50 мл гарячої води, але не окропу.
  5. Чайним вінчиком чи бамбуковим пензликом швидко збийте воду з порошком протягом кількох хвилин до утворення густої піни з крихітними бульбашками.
  6. Долийте ще 75-100 мл води.
  7. Візьміть чашку двома руками та насолоджуйтесь смаком неймовірного напою.
Електричний

Електричний чайник Xiaomi Smart Kettle Pro​

 
2 599
+26 ₴ на бонусный рахунок

Крім чаю з зеленого порошку матча можна робити смузі, морозиво, випічку: пиріжки, печиво, млинці, а також десерти, наприклад, брауні.

129526 0 cookie-check Матча: що це за напій та навіщо його пити?

Читайте також:

Відеокарти Nvidia GeForce
Відеокарти Nvidia GeForce RTX 4070 Ti, AMD Radeon RX 7900 XTX. Огляд
31 Жовтня, 2023, 08:09 1021
Після кожного випуску комплектувальних елементів нового покоління багато користувачів починають планувати оновлення. Причини різні: комусь не вистачає старого заліза, а хтось хоче встановити більш сучасну...
Смотреть результаты
Як приготувати український
Як приготувати український банош
Банош є національною гуцульською стравою, яку готують з кукурудзяної крупи та зазвичай подають з бринзою, шкварками, смаженими грибами, зеленню та іншими компонентами. Поживну, густу, насичену...
Смотреть результаты
М’ясо по-французьки: готуємо
М'ясо по-французьки: готуємо тільки так
Цю страву подають і до святкового столу, і до родинної вечері, коли хочеться чогось смачного та поживного. Сьогодні м’ясо по-французьки в духовці готують за кількома...
Смотреть результаты