Салат Микс, Салат с Фасолью и Овощной Салат 🍩 Bon Appetit

https://www.youtube.com/watch?v=hwxrOQPHV8s

Микс-салат с пармезаном

Ингредиенты:

• 1 уп. микс-салата
• 1 огурец
• 5 шт. помидоров черри
• 1 болгарский перец
• 50 г пармезана
• 1 лимон
• 1 ч. л горчицы
• 1 ч. л горчицы в зёрнах
• 1 ст. л соевого соуса
• ½ ч. л черного перца

Выложить в салатник: микс-салат, порезанные огурец, помидор, болгарский перец, натертый пармезан.

Соус: соединить горчицу, сок лимона, горчицу в зёрнах, соевый соус, оливковое масло и черный перец. Все перемешать.

Полить салат соусом.

Салат с фасолью и орехами

Ингредиенты:

• 300 г маринованной фасоли
• 1 отварная свекла
• 30 г изюма
• 1 синий лук
• 40 г грецких орехов
• 1 уп. листьев салата
• 1 ч. л горчицы
• 1 лимон
• 1 ст. л соевого соуса
• 3 ст. л оливкового масла
• 10 г черного перца

Выложить в салатник: листья салата, фасоль, рубленный полукольцами синий лук, нарезанную слайсами отварную свеклу, изюм, орехи.

Соус : соединить горчицу, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, черный перец. Все перемешать.

Полить салат соусом.

Овощной салат с фетой

Ингредиенты:

• 4 помидора черри
• 1 болгарский перец
• 60 г маслин без косточек
• 150 г сыра фета
• несколько салатных листьев
• петрушка
• 3 ст. л оливкового масла
• 1 ч. л меда
• ⅓ ч. л соли
• 40 г соевого соуса
• 1 ч. л горчицы

Фету разомнуть вилкой, смешать с измельчённым укропом и сформировать шарики.

Соус: соединить оливковое масло, мед, горчицу, соевый соус, соль. Все перемешать.

Выложить на тарелку листья салата, порезанные болгарский перец, помидоры черри, маслины, шарики из феты с укропом.

Полить салат соусом.

Bon Appetit!