ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°. Начинки Π½Π° любой вкус

09 фСвраля, 2018, 12:03 10

ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π΅, Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π° Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ идСями Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ солСныС, мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅, с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами – ΠΌΡ‹ постараСмся ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ☺️.

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 2

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки свой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ насчСт наполнСния, Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ° (ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ) ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° просит новСнького. НадССмся сСгодняшняя ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ придСтся Π²Π°ΠΌ кстати.

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 3

Для удобства Π½Π°Π²ΠΈΠ³Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ поиска Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ всС Π½Π° Π³Π»Π°Π²Ρ‹:

  • Π³Π»Π°Π²Π° мясная
  • Π³Π»Π°Π²Π° рыбная
  • Π³Π»Π°Π²Π° сырная
  • Π³Π»Π°Π²Π° грибная
  • Π³Π»Π°Π²Π° сладкая. ДСсСртная
  • бонус. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 4

Ну Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ 😉.

Β Π“Π»Π°Π²Π° мясная 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 4

Β Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с яйцами Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΒ 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйцо — 2ΡˆΡ‚
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — 4 кусочка
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — 1ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

На сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ яйца Β«Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡŽΒ». Π―ΠΉΡ†Π° оставляСм с Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ схватился.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Π°. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ кусочков Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ внахлСст ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ края ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, формируя ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ яиц. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПодаСм Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ горячим — ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ – Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Β 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 7

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ – 250 Π³
  • Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° – 300 Π³
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 100 Π³
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 200 Π³
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

НакаляСм Π½Π° сковородС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ снимаСм сковороду с огня. Π’ нСбольшой Смкости смСшиваСм Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈ отправляСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ начиняСм Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

 Начинка ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ риса 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 8

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья – 300 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • рис — 100 Π³
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π›ΡƒΠΊ чистим, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, отдСляСт ΠΎΡ‚ всСх ΠΆΠΈΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° (стала мягкая) — солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ присаливаСм. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ-ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ начиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

 НСТная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 9

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 1 ΡˆΡ‚., ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ — 1 ΡˆΡ‚.
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 150 Π³
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – срСдний ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • смСтана — 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ — 4-5 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • чСснок — 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими слайсами. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ готовности.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ Ρ€Π²Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ нСбольшой Смкости смСшиваСм ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, салат ΠΈ сыр ΠΈ начиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ сворачиваСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородС, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Π’ нСбольшой Смкости смСшиваСм смСтану, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ чСснок. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… соусом – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ 😉.

Π“Π»Π°Π²Π° рыбная 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 10

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 11

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ (ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅) — 350 Π³
  • сыр сливочный – 200 Π³
  • масло сливочноС – 10 Π³
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

На раскалСнной сковородС Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ сливочноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ смСшиваСм со сливочным сыром ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Начинка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°😉

 Классика с сСмгой 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 12

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги малосольной – 250-300 Π³
  • масло сливочноС – 150 Π³
  • чСснок – 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

Масло Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ прСсса чСснок. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈ ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… масла. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π² ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»Π». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сСлСдки

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 13

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСлСдки (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) – 3 ΡˆΡ‚.
  • масло сливочноС (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ большС 73% Тирности, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ мСньшС) – 100 Π³
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

ЀактичСски Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСлСдочный ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚. Для этого ΠΌΡ‹ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусками ΠΈ отправляСм Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ всС это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ приправляСм ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для охлаТдСния.

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 14

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – 300-350 Π³
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 350 Π³
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • сливочноС масло – 20 Π³
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

На сковородС Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сливочного масла ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ 3-4 Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ состава. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ наш морской ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈ снимаСм со сковороды.

Π’ΠΎΠΏΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло ΠΈ отправляСм Π½Π° сковороду ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ снимаСм ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ со сковороды ΠΈ отправляСм ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БмСшиваСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ начиняСм наши Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ😉.

Π“Π»Π°Π²Π° сырная 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 14

Π€Π΅Ρ‚Π° с Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉΒ 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 16

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π΅Ρ‚Π° – 300 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 150 Π³
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° – срСдний ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π€Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ сСчСм Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ отправляСм ΠΊ сыру с чСсноком, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ начиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ, Ρ€Π²Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ салат ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ вмСстС с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

А-ля ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°Β 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 17

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° – 150 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.
  • соус Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ – 100 ΠΌΠ»
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • чСснок – 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ Π² сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ½Π°. Π’Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π². ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ складываСт Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ слайсами. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПодаСм украсив всС листиками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π€Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ — идСальноС сочСтаниС 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 18

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π΅Ρ‚Π° – 250-300 Π³
  • изюм – 50 Π³
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ – 50 Π³
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ бэби – 100 Π³

Изюм ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости.

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ сСчСм Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ). Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости смСшиваСм Π€Π΅Ρ‚Ρƒ, изюм, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ начиняСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Β Π“Π»Π°Π²Π° грибная 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 19

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 20

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ – 50- 75 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ сСчСм Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ слайсами ΠΈ отправляСм Π½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду чСснок. Π•Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ всС помСшивая ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

НачиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ посылаСм свСрху ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. ПодаСм ΠΊ столу украсив ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Β Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π΅Β 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 21

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ – 150 Π³
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 200 Π³
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 150 Π³
  • сливки – 10-15 % Тирности 150-200 ΠΌΠ»
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ сковородС.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ слайсами ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом количСствС масла ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, убСТдаСмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости соСдиняСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈ начиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливками ΠΈ засыпаСм всС сыром. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим, ΠΏΠΎ ТСланию украсив ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ зСлСнью.

 АроматныС лисички 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 21

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • лисички – 350 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • сливочноС масло
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • смСтана
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Лисички Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ малСнькой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

Π›ΡƒΠΊ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами. На сковородС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ добавляСм Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм Π½Π° сковороду лисички ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ всС помСшивая Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° лисички Π½Π΅ станут ярко-Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20). Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ всС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ снимаСм сковороду с огня. НачиняСм Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу со смСтаной ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π“Π»Π°Π²Π° сладкая. ДСсСртная 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 23

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки 

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 24

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки – 4-5 ΡˆΡ‚.
  • сахар – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • сливочноС масло – 15-20 Π³
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На сковородС Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ сливочноС масло ΠΈ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° яблоки. ДСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшиваСм яблоки ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ всС врСмя помСшивая Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ станут Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягчС (это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта яблок). Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблокам Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ начиняйтС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

 ВвороТная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° с ягодами

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 25

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 300-350 Π³
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • смСтана – 1-2 ст. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Π½Π° ваш вкус – 100-150 Π³
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ оставляСм Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляСм смСтану, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ пастообразного состояния. НачиняСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Банановая Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 26

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π°Π½Π°Π½ – 3 ΡˆΡ‚.
  • сыр Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ – 200 Π³
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад – 100 Π³
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1/2 стакана

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородС. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ сыром Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ЗасыпаСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 27

НСбольшой Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ — Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

 Бонус. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Β 

Папка Β«Π€ΠΎΡ‚ΠΎΒ», Начинки для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² 28

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ – ΡˆΡ‚.
  • Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° – 150 Π³
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 175 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 150 Π³
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 7-8 ΡˆΡ‚.
  • смСтана — 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • чСснок — 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ — нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами, сыр Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ слайсами ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° сковородС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

Π’ нСбольшой Смкости смСшиваСм смСтану, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ понадобится круглая ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π³ΠΎ смазываСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ засыпаСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ соусом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ смазываСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом Π²Π΅Ρ€Ρ… нашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ засыпаСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ большС, ΠΏΠΎ ТСланию. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 200Β° Π‘ ΠΈ отправляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ вкусной ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹! 😉

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

47135 0 cookie-check ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°. Начинки Π½Π° любой вкус

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ e-mail ΡƒΠΆΠ΅ зарСгистрирован. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ

Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, для коммСнтирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠΠ°ΠΈΠ²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ
08 фСвраля, 2018, 05:57 471 10

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! РумяныС пончики с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, посыпанныС сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ? ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ...
Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊ ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π΅

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ вас ассоциируСтся ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°? Π’Π΅Ρ€Π½ΠΎ, с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ частичку свСта ΠΈ вСсСлья, угощая символом солнца...
Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹

Никогда Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ Как ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ нСдСлю: 17 Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΉ

МногиС ΠΈΠ· нас Π² дСтствС ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»ΠΈ Π² Β«ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠΎΒ». ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ эту классику 8 ΠΈ 16 Π±ΠΈΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅ΡˆΡŒ малСньким усатым Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, пСрСходящим с уровня Π½Π°...
Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹

Бпасибо!

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π² курсС.