Содержание статьи
Снова нет света, а холодильник медленно, но уверенно нагревается, превращаясь во вполне себе теплую коробочку с испортившимися продуктами? Тогда давай придумывать, как это можно исправить. Например, при помощи хладагентов — недорогих, но весьма полезных в такую жару штучек, которые и холод в холодильнике поддержать помогут, и разные вкусняшки охладить в дороге, если ты куда-то поедешь.
Короче говоря, вещь однозначно нужная и полезная, особенно в условиях летней жары и отсутствия электроснабжения. Итак, давай разбираться — что такое аккумуляторы холода и как они могут помочь нам сохранять холод в холодильнике при отключениях электричества.
Также рекомендуем: Если нужно срочно купить холодильник — рекомендуем 5 хороших недорогих моделей
Содержание статьи
На наш взгляд, это просто незаменимая при отключении света штучка, особенно летом. Если кратко, то аккумуляторы холода — это специальные пластиковые контейнеры с герметично запечатанным в них веществом-хладагентом внутри. Они могут быть разных размеров и форм, а внутри такое приспособление может наполняться или гелем, или жидким раствором с высокой теплоемкостью и способностью долго сохранять холод. Но каким бы ни было это наполнение, все такие приспособления работают по одному и тому же принципу: они эффективно поглощают тепло, помогая поддерживать стабильную температуру внутри холодильника даже при отключении электричества.
Аккумуляторы холода всегда были популярны среди туристов и поклонников отдыха на природе — бросаешь несколько штучек в сумку-холодильник, и часов пять у тебя под рукой запас холодных напитков или вкусняшек. Да и вообще это крутая штука при транспортировке и хранении продуктов вне дома. А вот теперь им нашлось применение и в быту.
Хладагенты в аккумуляторах холода бывают разных видов, но принцип действия у них один. Обычно это жидкая или гелеобразная смесь, содержащая в составе какие-либо дополнительные химические соединения, позволяющие ей замерзать только при более низких, чем нужно обычной воде, температурах. Благодаря таким добавкам эти смеси отлично замерзают в морозилке и долго оттаивают, постепенно поглощая тепло из окружающего пространства и отдавая взамен свой холод.
Поэтому в условиях отключения света, когда температура в холодильнике постепенно повышается, такие хладагенты эффективно замедляют процессы нагревания и помогают дольше поддерживать продукты охлажденными.
Полезные советы от Блога COMFY: Что такое бланширование — для чего его используют в заморозке и как делают
Да, хладагенты действительно помогут поддерживать низкие температуры в холодильнике, когда нет света. Но тут нужно правильно оценивать как возможности таких аккумуляторов холода, так и размеры камер своего холодильника — чтобы такое дополнительное охлаждение было эффективным, всего одного-двух хладагентов будет недостаточно. Так а сколько их нужно?
Оптимальным вариантом будет разместить хотя бы по одному контейнеру аккумулятора холода на каждой полке холодильника. А лучше даже по парочке. При этом очень важно размещать хладагенты внутри камер правильно — равномерно и таким образом, чтобы воздух внутри холодильника мог свободно циркулировать между упаковками продуктов и самими аккумуляторами холода. Они создадут дополнительные «островки» холода, которые смогут хорошо снизить и замедлить повышение температуры внутри устройства.
Где взять хорошие хладагенты для холодильника? Проще всего купить готовые аккумуляторы холода в магазине — их выбор большой, да и цена доступная. Например, в КОМФИ сейчас можно дешево купить аккумуляторы холода — по цене всего от 44 гривен за штуку. А если взять сразу набор хладагентов Thermo Аккумулятор холоду Cool-ice 4*200 г, то стоимость одного такого контейнера получится еще ниже — даже менее 30 гривен за штуку. Согласись, это очень выгодный вариант, особенно если холодильник большой, и таких охлаждаек нужно много.
Но что делать, если попасть в магазин прямо сейчас нет возможности, а хладагенты нужны даже не на сейчас, а «уже на вчера»?
На самом деле ты можешь сделать хладагент своими руками — буквально из подручных средств. Да, эффективность (и эстетичность) такого решения будет ниже, чем у готовых покупных устройств, да и получатся они значительно более громоздкими, что не всегда подходит. Но в любом случае это будет лучше, чем ничего. Поэтому в качестве временной меры они тоже вполне могут тебя выручить. Так как сделать аккумулятор холода своими руками? Нам понадобятся соль, вода и пластиковые бутылки с крышками.
Что ж, с аккумуляторами холода — как их использовать и даже как сделать — мы разобрались. Но что еще можно сделать, чтобы дольше сохранять холод в холодильнике во время отключений света? Тут есть несколько полезных рекомендаций. Ничего сложного, но на длительность и качество сохранности продуктов это повлияет ощутимо, так что не забывай об этих советах и не пренебрегай ими.
А еще загляни сюда: Что поесть в блекаут? Полезные советы и идеи сбалансированных блюд
Как итог тут можно сказать, что при правильном подходе ты сможешь сохранить продукты свежими даже в условиях частых отключений света. Используй аккумуляторы холода, следуй этим простым советам, и твой холодильник справится со всеми этими веерными отключениями света.
Сохраняем холод и свежесть продуктов правильно!