search
Підписатися

logo

Які бувають види шоколаду

23 Квітня, 2024, 07:31 0

Мільйони людей у всьому світі полюбляють час від часу куштувати смачні солодощі. Найбільш улюбленим смаколиком вважається шоколад. Він є лідером серед десертів. Крім того, шоколад прекрасно доповнює полуденну каву, використовується як енергійний перекус протягом дня.

Сучасний асортимент продукції достатньо різноманітний. Виробляється з какао-бобів, але кожен його вид доповнюється додатковими інгредієнтами та добавками, тому має свої унікальні характеристики. Ознайомившись з їхніми властивостями, кожен споживач може обрати для себе найкращий варіант.

Шоколад

Шоколад. Корисні властивості

Виразний смак шоколаду одразу захоплює у свій полон. Це любов на все життя. Далеко не всі можуть встояти перед цією спокусою. При цьому важливо не зловживати прийомом смаколиків. Користь шоколаду надзвичайна. При мірному споживанні такий продукт:

  • допомагає схуднути;
  • покращує стан серцево-судинної системи;
  • покращує діяльність мозку;
  • заряджає енергією.

Кухонна машина Kenwood KHC29A.R0SI

11999 грн

Купити

Кухонна машина Bosch MUMS2EW30

8499 грн

Купити

Кухонна машина Kenwood KVL 65.001 WH

22999 грн

Купити

У звичайній плитці міститься фенілетиламін, який викликає почуття, схоже на закоханість. Тож при регулярному його вживанні людина стає трошечки щасливішою. Скільки існує видів шоколаду? Про це в нашому огляді.

Польза и вред шоколада

Який буває шоколад

Справжній чорний шоколад складається з какао тертого і какао-масла. У молочний та білий додається цукор, сухе молоко. Слід звертати увагу на порядок компонентів, що містяться у складі. Першими позначають інгредієнти, вміст яких у продукті найбільший. Найбільш корисним вважається гіркий темний шоколад. Та прихильників такого смаколика не так багато. Отже, слід обирати оптимальний варіант саме для вас.

Важко назвати натуральним продукт, де містяться пальмова, кокосова олія, какао-порошок, ароматизатори та барвники. Це негативно впливає на якість та погіршує смак. Користі від таких ласощів ви не отримаєте.

На сьогодні розрізняють такі види шоколаду

  1. Темний. Регулярне споживання сприяє покращенню кровообігу, відновленню імунітету. Крім того, допомагає боротися зі стресом та покращує настрій. Рекомендована доза не перевищує 25 г (4 кубики). 
  2. Білий шоколад. Приваблює солодким смаком, з яскравими нотками згущеного молока і ванілі. Містить вітамін К, який покращує засвоєння кальцію організмом, сприяє функціонуванню нирок. Селен у складі протистоїть шкідливим вірусам, поліпшує роботу серця.
  3. Молочний шоколад. Зберігає всі корисні властивості темного шоколаду, але при цьому більш калорійний. Тому споживати його слід край обережно.
  4. Кувертюр – це натуральний високоякісний шоколад з більшим вмістом какао-масла. Виступає головним елементом у випічці та виготовленні кондитерських виробів.

Кухонна машина Kenwood KCL 95.004 SI

44999 грн

Купити

Кухонна машина Bosch MUMS2VM40

10999 грн

Купити

Кухонна машина Tefal QB951837

42999 грн

Купити

Плитку улюбленого смаколика додають при приготуванні десертів. Також в кулінарії активно використовується шоколадна глазур. Вона надає готовим виробам краси та неперевершеного смаку.

Шоколад

Як вибрати шоколад

Сьогодні в Україні представлений різноманітний асортимент улюблених ласощів від українських, іноземних брендів. Щоб вибрати дійсно якісний продукт, зверніть увагу на наступне:

  • позначка ДСТУ 3924-2000 гарантує, що склад відповідає вказаному на упаковці;
  • натуральний склад без додавання зайвих інгредієнтів;
  • блискуча поверхня, матовий розлом;
  • хруст при розламуванні плитки;
  • шоколадний аромат без домішок;
  • поступове танення у роті.

Кухонна машина Kenwood KHC29A.H0WH

7999 грн

Купити

Кухонний комбайн Gorenje SBR1000BE

4999 грн

Купити

Кухонна машина Kenwood KMX750WH

9999 грн

Купити

Термін зберігання чорного шоколаду не перевищує 1 рік. Молочний краще використати протягом 10 місяців. Ідеальна температура зберігання складає 12 до 20°C. У сирому приміщенні плитка покривається біло-сірими “розводами”. Краще відмовитися від споживання такого продукту. 

131925 0 cookie-check Які бувають види шоколаду

Читайте також:

Як приготувати французький тост?
Як приготувати французький тост?
23 Квітня, 2024, 07:14 154
Звабливий аромат свіжої випічки наповнює повітря, а ніжна симфонія ароматів вабить ваші рецептори. Чи не час зануритися у чудовий світ французького гастрономічного досвіду? Представляємо вашій...
Смотреть результаты
Як очистити одяг від котячої чи собачої шерсті
Як очистити одяг від котячої чи собачої шерсті
Домашні тварини – це радість, прогулянки на природі та активні розваги. Майже у кожній оселі, хоч це квартира, хоч приватний будинок, мешкають пухнасті улюбленці. Шанувальники...
Смотреть результаты
Що робити, якщо пересолили суп?
Що робити, якщо пересолили суп?
Приготування їжі, на перший погляд, нескладна, проте кропітка робота. Кожна господиня має у своєму арсеналі унікальні та вдалі рецепти. Основна ціль – щоб було смачно...
Смотреть результаты