5 1 5

13/08/19,

10:00

Сирно-бананова запіканка - Готуємо смачно і легко

Мабуть, кожному з дитинства знайомий смак традиційної запіканки із сиру. Сьогодні до приготування цієї страви підходять з фантазією. Наприклад, додаючи різні ягоди, фрукти. Серед цікавих і простих варіантів – сирно-бананова запіканка, незвичайно ароматна і ніжна.

Зміст:

  1. Що таке запіканка
  2. Покроковий рецепт рідкого тіста
  3. Приготування і подача сирно-бананової запіканки

Що таке запіканка

Ця назва великої групи кулінарних виробів, які готуються з різних інгредієнтів за допомогою запікання. Своїй появі вони зобов’язані якоїсь американці. За наявними відомостями, заповзятлива господиня приготувала шикарну вечерю, використовуючи залишки продуктів з холодильника, які просто залила збитими яйцями і запекла в духовці. Сталося це в 1886 році.

Сьогодні запіканки – смачні витвори кулінарного мистецтва – популярні в усьому світі. Завдяки простоті приготування, можливості експериментувати з інгредієнтами, неперевершеному смаку і ситності, вони користуються величезним успіхом.

Класична запіканка

Бувають, в тому числі, сирними, м’ясними, рибними, овочевими, подаються як на сніданок, так і на вечерю. Виступають і основною стравою, і десертом, один з яких ми сьогодні і приготуємо.

Покроковий рецепт рідкого тіста

4 столові ложки сметани, 3 столові ложки манки ретельно розмішуємо в підходящої ємності. Ми залишаємо настоятися 30 хвилин. 500 грамів сиру перетираємо блендером, додаємо 1 нарізаний банан, змішуємо. Об’єднуємо дві отримані маси, розмішуємо.

В окрему ємність розбиваємо 2 яйця, додаємо 3 столові ложки цукру, 1 чайну ложку розпушувача і трохи ваніліну. Збиваємо блендером, виливаємо до основи для запіканки, розмішуємо.

Приготування і подача сирно-бананової запіканки

Пергаментним папером застилаємо скляну ємність для запікання, виливаємо в неї сирно-бананову масу рівномірним шаром. Зверху змащуємо сметаною, а потім яєчним жовтком.

Запіканка в скляній ємності, підготовлена ​​для духовки

Випікаємо 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Смачна сирно-бананова запіканка готова! Перед подачею на тарілці можна полити шоколадом, прикрасити м’ятою.

Запіканка в скляній ємності, підготовлена ​​для духовки

Хочете ще більше простих, але цікавих рецептів?

Підписуйтесь на наш Telegram – канал

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Підпишіться!

Читайте також:

Підпишіться на розсилку!

Не турбуйтеся, ми не спамимо :-)

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: