Запечена картопля – унікальний продукт, з якого при мінімумі зусиль та продуктів можна приготувати не тільки звичайну страву, але й вишукану страву на стіл для свята.
Сьогодні ми пропонуємо вам ознайомитися з рецептами, які урізноманітнять ваше харчування.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал
Головними відмітними особливостями запечених страв з картоплі – використання мінімальної кількості рослинних олій при запіканні та дія високих температур на продукт. Завдяки цьому зовні бульби покриваються апетитною скоринкою, а в середині залишаються м’якими.
У більшості випадків картоплю запікають разом із її шкіркою, справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів. Все це робить запечену картоплю справжньою “паличкою-виручалочкою” для тих, хто воліє харчуватися корисною та смачною їжею.
Незважаючи на простоту приготування, не завжди вдається запекти картоплю в духовці успішно. Для цього необхідно дотримуватися кількох правил:
Тепер давайте розглянемо нашу добірку рецептів для запікання картопельки в духовці, які ми вважаємо одними з найсмачніших.
В якості першого рецепта ми пропонуємо вашій увазі запечену картоплю, яка за рахунок пармезану набуває вишуканий смак. Отримані часточки матимуть хрустку скоринку. Отже, для готування в духовій шафі картопельки з пармезаном вам потрібно наступне.
Продукти:
Як готуємо:
В кінці необхідно дрібно нашинкувати петрушку, якою потім потрібно посипати часточки. До картопля з пармезаном бажано пропонувати соус. Наприклад, “Цезар”.
Картопля “по-селянськи” в духовці – улюблена страва багатьох українців в фаст-фудах. Незважаючи на здавану простоту, на жаль, в домашніх умовах багатьом не вдається повторити рецепт. Спеціально для вас ми розкриваємо секрети, як приготувати цю страви у себе на кухні й домогтися того незабутнього смаку.
Продукти:
Як готуємо:
Золотиста, ароматна та головне смачна картопля “по-селянськи” готова! Бажано подавати її теплою.
Якщо ви відноситесь до тієї категорії людей, які віддають перевагу вишуканим смаковим відчуттям і приємним запахам, то ми пропонуємо звернути увагу на рецепт картоплі в духовці з часником і додаванням свіжого розмарину. Вам потрібно зробити наступне.
Продукти:
Як готуємо:
Якщо часточки легко протикаються – картопля готова. Цей рецепт дозволяє приготувати картопельку, яка не тільки послужить відмінним доповненням до основної страви. Але й чудово виступає в якості самостійної страви.
Смачного!
Якщо вам набрид смак звичайної картоплі, то урізноманітнити своє харчування можна за допомогою грибів. Спеціально для тих, хто любить гриби та не відмовляється від них в їжі ми також знайшли чудовий рецепт. Нижче, читаємо алгоритм готування картоплі з грибами в духовці.
Продукти:
Як готуємо:
Гарячу картоплю після виймання з духовку потрібно посипати нарізаною свіжою зеленню. Бажаємо вам смачного!
Рецепт картоплі з м’ясом в духовці, записаний нижче, відомий багатьом. І навіть противники майонезу погоджуються, що ця страва гідна уваги. Адже вона має приємний аромат, пікантний смак та відмінно втамовує голод.
Продукти:
Як готуємо:
Дана страву в таких додатках, як соусу не потребує. Ви можете готову страву трохи присипати зеленню, що зробить її зовнішній вигляд більш апетитним. Їсти таку картоплю необхідно теплою. Насолоджуйтеся смаком!
Приготувавши картоплю в духовці з овочами та фаршем із яловичини ви зробите свій повсякденний стіл святковим. Також дана страва допоможе підняти ваше кулінарне мистецтво перед гостямі. Нижче, читаємо як приготувати дану страву.
Продукти:
Як готуємо:
Страву їмо теплою. Смачного вам!
Цей рецепт здивує не тільки ваших рідних, а й близьких друзів. Приємний смак, аромат і невеликий кулінарний сюрприз всередині! Так можна охарактеризувати запечену картоплю в духовці з беконом, яйцем і сиром. Для приготування страви вам знадобитися наступне.
Продукти:
Як готуємо:
У готової картоплі в середині білок яйця стає білим. При розрізуванні картоплі повинен жовток повинен почати витікати, що приємно здивує багатьох. Смачного!
Запечена картопля у вигляді гармошки з беконом, сиром та сметаною виглядає незвично. Її можна спокійно виставляти на святковий стіл і слухати захоплення від гостей! Цікаво? Тоді читаємо, як приготувати цю страву.
Продукти:
Як готуємо:
При подачі гармошки необхідно полити сметаною й посипати різаною зеленою цибулею. При необхідності рецептура допускає часткову заміну продуктів на аналогічні. Наприклад, можна використовувати замість бекону шинку. А сир чеддер замінити іншим твердим або напівтвердих сортом.
А якщо ви хочете здивувати своїх гостей стравою французької кухні, то скористайтесь нашим відео-рецептом картопляного гратена