Ах, яка чудова річ! Огляд Bork M785 – потужної м’ясорубки для ідеальної кухні!

Немає межі досконалості – саме так, схоже, подумали інженери бренду Bork і подарували світові своє чергове кібер-творіння – круту м’ясорубку Bork M785. Компактна модель з лаконічним і дуже елегантним дизайном в роботі неймовірно тиха, але видає при цьому таку потужність, що будь-які кулінарні експерименти займають мінімум часу і сил. Цей кухонний гаджет став справжньою перлиною інженерного творіння в побутовій техніці преміум-класу.

Новий девайс, розроблений провідними інженерами Швейцарії, крім стильного ергономічного корпусу і якісної електронної начинки отримав зручний автореверс, мініатюрний, але зручний інформаційний дисплей з максимально простою системою управління і дуже приємну озвучку, завдяки чому користуватися цим пристроєм – одне задоволення. Ну а висока продуктивність цього приладу робить його універсальним помічником для сучасної господині.

Загляньте сюди: Як вибрати хорошу м’ясорубку?

За допомогою настільки продуктивної м’ясорубки можна за лічені хвилини приготувати фарш потрібної фракції з будь-яких сортів м’яса і риби, подрібнити сухофрукти, горіхи або будь-які інші продукти для ніжних паштетів, приготування кремоподібної начинки у випічку та закуски.

То ж якщо ви давно збиралися потішити себе якоюсь особливою стравою або хотіли приготувати вдома, наприклад, один з м’ясних делікатесів, які пробували в тому дивовижному італійському ресторанчику на Адріатичному узбережжі, то тепер ви знаєте, що робити. З м’ясорубкою Bork M785 легко втілити будь-які, навіть  найекзотичніші гастрономічні фантазії!

Comfy рекомендує: Огляд надпотужних м’ясорубок для кухні

Мясорубка Bork M785 – експерт в м’ясних делікатесах

Ця модель м’ясорубки входить в преміальну лінійку побутової техніки від Bork – колекцію Platinum, і повністю відповідає знаменитим швейцарським стандартам якості. У ній продумані всі, навіть найдрібніші деталі для вашої зручності та безпеки. Пристрій укомплектовано чотирма змінними решітками, ножем-прикотив, безпечним штовхачем для заправки продуктів в робочий відсік м’ясорубки і функціональною силіконовою щіточкою для швидкого і ретельного очищення всіх внутрішніх елементів.

Трохи розповімо про решітки для м’ясорубки Bork M785, адже саме від них залежить щільність і консистенція фаршу. У цій моделі від Bork є чотири решітки різного калібру – від найдрібнішої, за допомогою якої можна готувати ніжні паштети і начинку для дитячих сосисок, до дуже великої, призначеної для приготування рубленого фаршу. Це важливо, оскільки правильно обрана решітка з відповідним розміром отворів забезпечить ідеальний смак готової страви.

• Решітка на 3 мм – оптимально підходить для приготування ніжних паштетів і пікантних начинок з м’яса і риби.
• Решітка на 4 мм – дозволить швидко подрібнювати птицю, баранину і яловичину, перемолоти сири твердих сортів і різні види овочів.
• Решітка на 8 мм – готує відмінний фарш зі свинини, подрібнює м’ясо для приготування соковитих домашніх ковбасок з рубаною начинкою, а шанувальники домашніх кондитерських виробів з горіхів і сухофруктів зможуть приготувати за її допомогою начинку для своїх улюблених солодощів.
• Решітка на 11 мм – дозволяє готувати соковитий фарш великої фракції з будь-яких сортів м’яса для рубаних біфштексів і котлет.

Завдяки такому набору комплектуючих ви зможете легко створювати найрізноманітніші гастрономічні шедеври. Ну а від’єднати, розкрити і почистити насадку м’ясорубки, щоб встановити іншу решітку, можна за лічені хвилини – це все робиться в кілька рухів, і м’ясорубка знову готова до роботи! Побалувати себе смачненьким стало ще простіше, чи не так?

Загляньте сюди: Як відчистити м’ясорубку від іржі, жиру і окису?

Система управління та інтерфейс

Панель управління м’ясорубки Bork M785 проста і лаконічна. Вузький інформаційний дисплей від компанії Porsche сусідить з трьома круглими кнопками. Вони відповідають за включення і виключення пристрою, регулювання швидкості, ручний запуск реверсу і вибір мови, на якій виводиться і озвучується текст.

До речі про мову. Ви можете вибрати один з чотирьох варіантів інтерфейсу пристрою – крім російської система передбачає можливість використання англійської, німецької або іспанської мови. Текст на дисплеї м’ясорубки великий і читабельний, а озвучка режимів роботи чітка, розбірлива – всі ці голосові повідомлення були записані в професійній студії, тому якість звуку на висоті.

Дізнайтеся більше про Premium техніку: Пральні машини LG з функцією прання парою

Ця модель передбачає три режими роботи, адаптованих під різний рівень щільності і соковитості продуктів для переробки:

• на 1-й швидкості зручно подрібнювати м’ясо птиці, рибу, гриби, м’які фрукти та ягоди
• на 2-й швидкості – свинину, сири, індичку
• на 3-й швидкості – баранину, яловичину, жорсткі сорти м’яса, дичину

Як підсумок можна відзначити, що швидкісних режимів в м’ясорубці Bork M785 цілком достатньо для переробки найрізноманітніших інгредієнтів – від ніжних ягід до жорсткого жилованого м’яса. Тобто такий пристрій дозволить приготувати практично будь-яку страву швидко і дуже легко – навіть великі обсяги продуктів, складних для звичайних подрібнювачів, можна перемолоти за лічені хвилини.

Вам може сподобатися: Огляд кращих моделей скиборізок в COMFY

Дизайн і ергономіка

Але повернемося до дизайну м’ясорубки Bork M785. Корпус приладу виконаний з матового алюмінію, що врівноважує солідною вагою (трохи більше 5 кілограмів) мініатюрні розміри пристрою, габарити якого, до речі, залишаються максимально компактними як в розібраному, так і в зібраному стані. Така вага дозволяє дуже стійко і надійно зафіксувати девайс на будь-якій робочій поверхні кухні, і під час роботи навіть на найвищих обертах він не буде рухатися по стільниці або, тим більше, стрибати по ній.

Завдяки особливостям конструкції м’ясорубка працює практично безшумно (гучність в межах 82 дБ), без гулу і вібрацій. Всі деталі ідеально підігнані одна до одної, тому ви ніколи не зіштовхнетеся з проблемою люфту в цій моделі.

Для любителів м’яса: Домашній електрогриль – за і проти

І окрему увагу варто приділити системі кріплення Easy Lock – це унікальна розробка інженерів Bork, яка дозволяє встановлювати насадку в основу девайса буквально одним рухом. Гаджет обладнаний металевим планетарним редуктором, і з’єднання шнека з редуктором також виконано з дуже якісного металу, що забезпечує довговічність, надійність і високу швидкість роботи пристрою.

Не можна не згадати і те, що про безпеку розробники Bork M785 теж добре подбали. М’ясорубка обладнана захистом від перевантажень і спеціальним механізмом, який блокує включення девайсу до повної установки насадки, а також системою автоматичного реверсу. Інтелектуальний автореверс спрацьовує при появі будь-яких перешкод в процесі перемелювання м’яса, швидко звільняючи ножі та відновлюючи роботу шнека на колишніх обертах. Завдяки  авто реверсу, що миттєво спрацьовує, двигун м’ясорубки менше зношується і знижується ризик поломок, що теж важливо.

В цілому модель дуже легко збирається і розбирається, тому впоратися з нею легко зможе навіть наймініатюрніша дівчина – особливих зусиль тут ніде докладати не доведеться. А для зберігання гаджета на кухні буде потрібно зовсім небагато місця. Особливо зручно в цьому плані те, що для додаткової компактності пристрій укомплектовано спеціальним пластиковим контейнером для зберігання дрібних деталей і аксесуарів. Контейнер встановлюється на підставу приладу, тому в розібраному стані м’ясорубка займає місця навіть менше, ніж в зібраному. Крім того, дуже потужна і при цьому неймовірно тиха, м’ясорубка Bork M785 споживає мінімум електроенергії під час роботи – її робоча потужність всього 450 Вт.

Такий гаджет стане не тільки вірним помічником для сучасної господині, але й прекрасно впишеться в інтер’єр будь-якої, навіть незвичайної за своїм дизайном кухні, то ж купити цю преміум-модель м’ясорубки Bork буде дійсно хорошою ідеєю. Робіть свій будинок комфортніше разом з технікою Bork!

Хочете першими дізнаватися про всі найцікавіші новинки техніки для дому? Тоді підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити жодної корисної статті! Тут завжди знайдеться щось нове, корисне і дуже цікаве для вас. А ще тут часто проводяться спеціальні акції для наших підписників. Так що ласкаво просимо до нас в Telegram, друзі! 🙂