1 1 5

11/12/18

Полезные муссы: Клубнично-малиновый, Смородино-ежевичный и Солнечный 🍩 Bon Appetit

Клубнично-малиновый

Ингредиенты:

  • Замороженная клубника — 250 г
  • Замороженная малина — 250 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Мята — пару веточек
  • Сгущенка — 100 г
  • Свежие ягоды — для украшения

Яблоко разрезать на несколько частей. Отправить в морозилку на 3-4 часа.
Замороженные ягоды и яблоко положить в блендер, добавить туда же сгущенку. Измельчить. Добавить несколько веточек мяты.
Подавить в глубокой тарелке, украсив ягодами и мятой.

Смородино- ежевичный

Ингредиенты:

  • Замороженная смородина — 200 г
  • Замороженная ежевика — 200 г
  • Яичные белки — 2 шт
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Засушенный острый перец

Отделить белки от желтков. Отправить белки охлаждаться на 20 минут в холодильник.
Холодные белки взбить с сахарной пудрой в густую пену.
Замороженные ягоды измельчить в блендере.
Измельчить в мелкую крошку острый перец.
Аккуратно смешиваем ягодную массу, взбитый белок и перец чили.
Подаем мусс, украсив ягодами.

Солнечный мусс

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт
  • Хурма «персимона» — 1шт
  • Облепиха — 100 г
  • Мед — 2 ст.л.
  • Курага — 50-100 г
  • Орехи — для украшения

Банан и хурму нарезать на небольшие части и заморозить в течение 4 часов вместе с облепихой.
Затем измельчить все в блендере, добавляя мёд и курагу.
Подавать, украсив свежими фруктами и орехами.

Bon Appetit!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Подпишитесь!

Читайте также:

Подпишитесь на рассылку!

Не беспокойтесь, мы не спамим :-)

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: