02/10/18

Пирог из сухофруктов, Салат из арбуза и Овощные спринг роллы 🍩 Bon Appetit

Салат из арбуза

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза — 100 г
  • Сыр фета — 100 г
  • Лук репчатый — ½ шт
  • Базилик — пару веточек
  • Жаренный арахис — 25 г
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Арбуз и фету нарезать кубиками. Лук — кольцами

Выложить все на блюдо, присыпать листьями базилика и арахисом.

Для заправки: Оливковое масло взбить венчиком с соком лимона и солью. Заправить салат.

Пирог из сухофруктов

Ингредиенты:

  • Смесь орехов — 150 г
  • Изюм — 50 г
  • Финики — 100 г
  • Курага — 50 г
  • Апельсин — 1 шт
  • Банан — 1 шт

Замочить сухофрукты в холодной воде на 1-2 часа.

Поместить в блендер финики, изюм, орехи и выжать сок из апельсина. Измельчить всё в однородную массу. Смесь выложить в кольцо.

Банан перемолоть в блендере с курагой и залить сверху как дополнительный слой.

Десерт перед подачей поставить в холодильник на 2 часа.

Овощные спринг роллы с арахисовым соусом

Ингредиенты:

  • Рисовая бумага — 3 листа
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Авокадо — 1 шт
  • Листы салата
  • Арахис жаренный очищенный — 100 г
  • Красный перец — ½ ч.л.
  • Имбирь свежий — 40 г
  • Лимонный сок –1 ст.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Все овощи нарезать соломкой.

Налить в плоскую тарелку воды и окунуть рисовую бумагу на 15 сек.

Сложить все овощи на лист и завернуть в ролл.

Соус: В блендере взбить до однородной массы арахис, перец красный, воду, лимонный сок, имбирь и соль по вкусу.

Подавать спринг роллы на блюде украсив орешками.

Bon Appetit!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Подпишитесь!

Читайте также:

Подпишитесь на рассылку!

Не беспокойтесь, мы не спамим :-)

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: