search
Підписатися

logo

Печиво з вівсяними пластівцями, Десерт Кранахан і Вівсяні котлети 🍩 Bon Appetit (COMFY)

14 Січня, 2019, 05:00 10

https://www.youtube.com/watch?v=zUNu9sZP18M

Шоколадне печиво з вівсяними пластівцями

Інгредієнти:

  • Пластівці вівсяні – 90 г
  • Борошно пшеничне – 100 г
  • Какао-порошок – 40 г
  • Кориця – 1 ч. л.
  • Сода – 1/4 ч. л.
  • Цукор – 60 г
  • Масло вершкове – 100 г
  • Яйце куряче – 1 шт
  • Шоколад темний – 100 г

У мисці змішати сухі інгредієнти – какао, борошно, корицю і соду.

Захисна плівка для смартфону Armorstandart Motorola Edge 30 Fusion (ARM64146)

209 грн

Купити

Чохол для смартфону Armorstandart ICON for Motorola Edge 50 Neo Camera cover Blue (ARM80012)

349 грн

Купити

Чохол для смартфону ACCLAB SoftShell for Samsung Galaxy A22 LTE 4G (1283126557347)

249 грн

Купити

До масла додати цукор і шоколад (обов’язково гарної якості).

Поставити на водяну баню і постійно помішуючи, розтопити. Коли вийде однорідна суміш, зняти з вогню, остудити. У масу, яка вистигла, ввести яйце і добре збити. Додати суху суміш. Перемішати.

Відразу ж висипати вівсянку. Перемішати.

Вологими руками сформувати печиво, викласти на деко і поставити в розігріту духовку (180 градусів). Випікати 10-12 хвилин, не більше.

Десерт Кранахан

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці – 3 ст. л.
  • Заморожена малина – 200 г
  • Йогурт – 200 мл
  • Цукрова пудра – 50 г
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сир – 100 г
  • Джем – для прикраси

Вівсянку підсмажити на сухій сковороді і дати охолонути.

Перетерти малину через сито.

Збити в блендері творог і йогурт, поступово додати мед. У творожно-йогуртову суміш додати вівсяні пластівці. Викласти шарами.

Прикрасити смаженими пластівцями і малиновим джемом. Подавати десерт охолодженим.

Вівсяні котлетки

Інгредієнти:

  • Пластівці вівсяні – 1 стакан
  • Картопля – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 2 зуб.
  • Зелень – 1 пуч.
  • Спеції (за смаком) – 1 ч. л.
  • Олія – ​​2 ст. л.

Вівсяні пластівці залити окропом і залишити на 20 хвилин набухати.

Картоплю, цибулю, моркву почистити, помити і натерти на дрібній тертці. Зелень дрібно порубати, часник пропустити через прес.

До вівсянки, яка набухла, додати всі підготовлені інгредієнти, посолити, поперчити і добре перемішати. Одержаний фарш повинен бути не надто густий і не дуже рідкий. Його треба викладати ложкою.

Обсмажити котлетки на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки, потім зменшити вогонь, накрити кришкою і довести до готовності близько 5 хвилин. Масло використовувати як для обжарювання звичайних котлет.

За бажанням в рецепт можна додати і гриби.

Bon Appetit!

67651 0 cookie-check Печиво з вівсяними пластівцями, Десерт Кранахан і Вівсяні котлети 🍩 Bon Appetit (COMFY)

Читайте також: