Як вибрати мультиварку і яка краще

Мультиварка – це незамінний помічник на кухні, адже такий гаджет відчутно спрощує і прискорює процес приготування їжі. Закинути в чашу мультиварки потрібні продукти і спеції, виставити відповідний для їх приготування режим, натиснувши пару кнопок, і отримати через невеликий проміжок часу готову смачну страву – що може бути простіше?

Тільки ось для того, щоб мультиварка справлялася з усіма завданнями, які перед таким гаджетом ставлять його власники, модель спочатку повинна бути правильно обрана. Тому сьогодні Блог Comfy буде ділитися корисними порадами, щодо вибору мультиварки – ми розповімо, на що звертати увагу при покупці, кому які параметри і опції потрібні, і підкажемо кілька надійних моделей мультіварок. Невелика, але корисна шпаргалка для господині! 🙂

А ще загляньте сюди: Який блендер краще? Скажімо світу вжжж!

Для чого потрібна мультиварка

Електричні мультиварки – це дуже прості в управлінні гаджети, які при всій цій простоті економлять пристойну кількість сил і часу своїм власникам. Такий гаджет може успішно замінити багато кухонних приладів, що особливо актуально при наявності маленької житлоплощі. Коли на кухні важливий кожен клаптик вільного простору, пристрій, здатний впоратися, якщо не з усіма, то з багатьма функціями плити, духовки, хлібопічки, пароварки, фритюрниці, йогуртниці і навіть фондю, стає справжнім порятунком. Супергерой серед кухонних гаджетів!

Рекомендуємо модель: Мультиварка-скороварка Moulinex CE7011 – давно і міцно завоювала визнання користувачів. Надійний гаджет, який легко справляється з приготуванням будь-яких страв в самих різних режимах ..

Хороша мультиварка може передбачати кілька десятків, а то і з півсотні готових програм приготування, за допомогою яких ви зможете легко готувати найрізноманітніші страви. При цьому користуватися мультиваркою дуже просто, тому з нею впорається і дитина-підліток, і літня людина. Вибираємо потрібний рецепт, кладемо в чашу мультиварки всі компоненти, включаємо відповідний режим і … просто чекаємо. Нічого складного 🙂

Такий кухонний прилад можна використовувати для варіння, тушкування, смаження, розігріву та приготування на пару. У ньому можна варити дуже смачні каші і макарони, робити випічку, готувати корисні кисломолочні продукти, пекти хліб і уварювати густий джем. Це як маленький шеф-кухар на вашій кухні, якому можна доручити приготування практично будь-якої страви. Справжній кібер-помічник для сучасної господині!

Ще більше корисних гаджетів: Міксер, блендер або кухонний комбайн – що вибрати?

Яку мультиварку вибрати

Мультиварки випускають багато брендів, які спеціалізуються на виробництві побутової техніки, тому вибір цих гаджетів на українському ринку дуже навіть пристойний. У останні декілька років найбільшою популярністю в українських господинь користуються мультиварки брендів Philips, Tefal, Moulinex, Bosch, Bork і Redmond – гаджети цих торгових марок при відмінному функціоналі мають цілком доступну вартість.

Вам може сподобатися: Що таке аерогриль, для чого він потрібен і як правильно ним користуватися?

До речі про ціну. Різні моделі мультиварок можуть мати дуже різні ціни. У продажу є як бюджетні пристрої, які можна купити менш ніж за тисячу гривень, так і дорогі просунуті гаджети з величезним набором режимів, додаткових опцій і корисних аксесуарів. Вартість таких всемогутніх кухонних кібер-монстрів, звичайно, не в приклад вище. Цінник може становити як кілька тисяч, так і кілька десятків тисяч гривень, але і функціонал ці просунуті мультиварки мають відповідний – тут і дистанційне керування зі смартфона, і голосові підказки, і функція приготування їжі під тиском. Все, що душі завгодно.

Рекомендуємо модель: Мультиварка Philips Viva Collection HD4731 / 03 – відмінний баланс функціональності і вартості. У неї є хороший набір програм приготування і містка чаша з керамічним покриттям.

Природно, що чим дешевше модель, тим вона простіше – найдешевші девайси передбачають тільки мінімально-необхідний функціонал і відносно невелику ємність. Варто сказати, що в деяких випадках саме такі гаджети є оптимальним рішенням – вони компактні, не мають особливих «наворотів», але при цьому дуже навіть функціональні. Наприклад, коли потрібно купити мультиварку для знімної квартири, в офіс або на дачу, таке бюджетне рішення стане просто ідеальним варіантом. Недорого і ефективно.

Корисні поради тут: Покриття чаші мультиварки. Яке краще вибрати – тефлонове або керамічне?

Основні характеристики – на що звертати увагу

Щоб покупка мультиварки була вдалою, і власники такого кухонного гаджета не розчарувалися в своєму придбанні через невідповідний функціонал, його характеристики повинні бути підібрані з урахуванням реальних потреб сім’ї, для якої купується цей девайс. Ми зібрали основні параметри мультиварок, на які потрібно звертати увагу при покупці, в один список, щоб визначитися з потрібними характеристиками було простіше.

• Місткість чаші мультиварки. Від неї залежить кількість їжі, яку ми можемо приготувати за один раз. Ємність чаші мультиварки може бути дуже різною. У продажу є моделі, обладнані чашами на півтора-два літри, наприклад, мініатюрна повільноварка Russell Hobbs 25570-56 Compact Home; – недорогий і дуже простий у використанні пристрій. Подібний девайс стане відмінною підмогою на кухні, коли потрібно готувати їжу на одну-дві особи. А ось для великої родини краще вибирати мультиварки з великими чашами – об’ємом від 5-6 літрів. Пам’ятайте, що в чаші мультиварки після завантаження всіх продуктів повинно залишатися вільне місце, щоб в процесі приготування страва не «втікала», тому ємність чаші повинна мати хоча б літр запасу. Орієнтуйтеся на показник так званого «корисного об’єму чаші» – саме ця цифра визначає, скільки місця в чаші реально можна використовувати під час приготування їжі.
• Потужність мультиварки. У продажу є моделі як малопотужних мультиварок (для роботи їм потрібно близько 500 Вт), так і гаджети з дуже високим споживанням електроенергії – близько 2000 Вт і більше. Тут потрібно шукати свою «золоту середину», оскільки занадто слабкий гаджет буде готувати їжу дуже повільно, а надто потужний – витрачати надмірну кількість електроенергії. Крім того, якщо в будинку слабка або неправильно зроблена проводка, то під час роботи особливо потужних моделей мультіварок є ризик отримати блекаут. Зазвичай такі події трапляються при одночасному використанні декількох «ненажерливих» побутових приладів – пральної машинки, мікрохвильової печі, електрочайники, кондиціонера або інших подібних пристроїв. Якщо ви купуєте мультиварку середнього обсягу, то оптимальний рівень потужності для такого гаджета – це 800-1500 Вт. При виборі орієнтуйтеся на обсяг чаші і якість ваших внутрішньобудинкових електромереж.
• Додаткові функції мультиварок. Практично всі мультиварки крім стандартних режимів приготування, оптимізованих під різні страви, мають певний набір додаткових опцій. Це може бути таймер, функція підтримки гарячою приготовану страву, режими, що налаштовуються користувачем, 3D-нагрів та інші корисні для господині фішки. Деякі моделі, наприклад, Moulinex CE501132, передбачають і функцію скороварки. Ну а особливо просунуті пристрої додатково можуть мати підтримку віддаленого управління через спеціальний софт на смартфоні або інші подібні «навороти». Всі ці опції зручні, але вони впливають на кінцеву вартість мультиварки. Тому не варто гнатися за найпросунутішою моделлю просто за принципом «щоб було» – спочатку визначтеся, які функції і режими мультиварки вам дійсно потрібні, а потім вже робіть остаточний вибір, щоб не переплачувати за абсолютно непотрібні вам характеристики.
• Комплектація мультиварки. Різні моделі мультиварок можуть мати абсолютно різну комплектацію. Деякі гаджети крім однієї знімної чаші і книжечки-інструкції не передбачають ніяких додаткових аксесуарів, а інші можуть бути укомплектовані значним набором деталей і корисних дрібниць. Найчастіше в наборі з мультиваркою йдуть кошик для приготування на пару (сітка для смаження у фритюрі), знімні решітки, щипці, ложки зі спеціального матеріалу або з м’яким захисним покриттям – як в моделі Bosch MUC22B42RU. Практично всі моделі мультиварок поставляються з невеликою книгою рецептів для господинь, але набір додаткових пристосувань може відрізнятися дуже сильно.

Загляньте сюди: Як вибрати мультиварку і що в ній можна приготувати? Ще більше корисних порад!

Мультиварка з функцією пароварки

А тим, хто стежить за своїм харчуванням і намагається дотримуватися дієти, буде цікавим особливий різновид мультиварок – гаджети з опцією приготування страв на пару. Такі пристрої дозволяють готувати парові страви дуже просто і безпечно, зберігаючи в процесі термічної обробки максимальну кількість вітамінів і мікроелементів в продуктах. Приготована на пару їжа виходить ніжною, корисною і дуже смачною.

Рекомендуємо модель: Мультиварка Tefal RK815832 – 43 режими приготування, таймер до 24 годин і функція пароварки. При цьому споживання електроенергії пристроєм становить всього 750 Вт!

Такий прилад істотно спрощує процес приготування продуктів на пару – вам не доведеться турбуватися про те, що страва вийде напіввареною або навіть підгорить, адже датчики мультиварки строго контролюють температуру всередині чаші і тривалість циклу приготування. Так що ніяких непередбачених ситуацій в процесі готування з мультиваркою не виникає.

Дізнайтеся більше: Режими в мультиварці – які з них обов’язково повинні бути?

Переваги мультиварки

Як ми вже говорили, головна перевага мультиварки – це її багатофункціональність. Такий пристрій відмінно справляється з приготуванням різних страв, практично не вимагаючи при цьому нагляду з боку власника. Крім того, цей гаджет здатний замінити відразу кілька видів побутової техніки, економлячи таким чином і гроші, і вільне місце на кухні. Але які ще є плюси у мультиварки?

• Режими мультиварки дозволяють максимально ретельно дотримуватися передбаченого рецептурою температурного рівня і тривалості приготування їжі, що особливо важливо для дієтичних страв і кисломолочних продуктів.
• Їжа готується якнайшвидше, не переварюючись і не пересмажуючись, завдяки чому в готовій страві зберігається більше корисних речовин і вітамінів.
• Готувати в мультиварці безпечно – температурні режими і тиск усередині чаші пристрою контролюють спеціальні датчики, тому допустимі позначки ніколи не перевищуються. Їжа не піддається надмірній тепловій обробці, та й ризику виникнення будь-яких непередбачених ситуацій при використанні мультиварки немає.

Доглядати за мультиваркою зовсім нескладно, адже мити після готування потрібно тільки знімну чашу пристрою, кришку і кілька використованих в процесі приготування їжі аксесуарів. Багато моделей передбачають можливість використання для цих цілей посудомийної машини, що ще більше спрощує справу ..

Такий гаджет стане відмінним придбанням для сучасної господині, адже готувати з його допомогою дуже просто. Та й вільного часу з таким кухонним помічником залишається не в приклад більше, ніж при традиційному способі готування їжі. Хочете завести собі маленького кібер-помічника на кухні? Придивіться до сучасних мультиварок – ви точно залишитеся задоволені такою покупкою!

Наша сьогоднішня стаття про особливості і різновиди мультиварок була вам корисна? Тоді додавайте Блог Comfy в закладки свого браузера і частіше сюди заглядайте, адже тут ми розповідаємо все, що потрібно знати про різні види побутової техніки, про комп’ютери, ноутбуки, смартфони і геймерські гаджети. А ще ми ділимося безліччю цікавих лайфхаків, рецептів та ідей на всі випадки життя.

І щоб не нудьгувати, підписуйтесь на наш Telegram-канал – тут вас чекають цікаві пости з крутими ідеями, акціями, мемами і свіженькими новинами. Наші передплатники ніколи не нудьгують! 😉