24/10/18,

13:00

3 МОТОРОШНИХ рецепти смачних страв на Хелловін 🍩 Bon Appetit

Десерт дощові черв’яки

Інгредієнти і матеріали:

  • Яблучко-полуничний сік – 200 мл
  • Желатин – 50 г
  • Цукрова пудра – 1 ст.л.
  • Вершки 10% – 30 мл
  • Печиво шоколадне – 100 г
  • Трубочки коктейльні – 30 шт

Весь желатин залити морсом, залишити на 20 хвилин поки набухає. Набухшу суміш відправити в СВЧ на 30 сек.
В отриману суміш додати 30 мл вершків. Перемішати.
Залити суміш у вузький високий стакан, в який вставити коктейльні трубочки. Поставити в холодильник застигати на годину.
Подрібнити в дрібну крихту шоколадне печиво. Видавити черв’яків з трубочок прямо в крихту з печива.

Криваво-сирні пальці

Інгредієнти і матеріали:

  • Вершкове масло – 100 г
  • Твердий сир – 100 г
  • Борошно – 1,5 склянки
  • Вода – 150 мл
  • Сіль – щіпка
  • Гарбузове насіння – для прикраси
  • Кетчуп або аджика – для прикраси
  • Пергамент

Сир і масло порізати на шматочки і разом подрібнити в блендері. Додати просіяне борошно і сіль, знову перемішати в крихту.

Влити холодну воду і замісити однорідне щільне тісто. Розділити тісто на кілька частин, відправити в холодильник на 20 хвилин.

З тіста сформувати невеликі ковбаски, край змастити кетчупом, увіткнути гарбузове насіння.

Тупим боком ножа зробити зарубки – вигини пальців.

Викласти на пергамент, випікати в духовці, розігрітій до температури 180 ͦ 10-15 хвилин.

Подавати з кетчупом або аджикою.

Суп “Кривавий око”

Інгредієнти і матеріали:

  • Огірки – 200 г
  • Помідори – 200 г
  • Червоний солодкий перець – 1/2 шт
  • Цибулина маленька – 1/2 шт
  • Яблуко – 1 шт
  • Томатний сік – 1 стакан
  • Рослинна олія – ​​2 ст.л.
  • Яйця варені – для декору
  • Оливки зелені з начинкою – для декору
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Харчовий барвник червоний
  • Тарілка для супу

У велику миску покласти дрібно нарізані огірки, перці, помідори, яблуко і цибулю, оливкову олія. Посолити та поперчити, добре перемішати.
Перелити суміш у блендер і подрібнити до однорідної маси.
Знову перекласти в миску, додати томатний сік. Поставити в холодильник на 4-6 годин.
Перед подачею потрібно взяти дві половинки яйця, зробити в них отвір, в який вставити оливку з начинкою.

Bon Appetit!

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.

Смотри товары из этой статьи на сайте!:

на сайт

Підпишіться!

Читайте також:

Підпишіться на розсилку!

Не турбуйтеся, ми не спамимо :-)

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: