ТОП салатов по рецептам из ТикТока. Готовим вкусное к праздникам!
Как насчет новых рецептов к праздничному столу? Блог COMFY выбрал ТОП-5 самых вкусных салатов на новогодний стол, которые предлагают популярные блогеры из TikTok. И мы попробовали их все — так сказать, проверили на себе, поэтому с уверенностью можем сказать, что это реально вкусно. И вот теперь мы делимся этими кулинарными находками и с тобой.
Итак, лови ТОП-5 рецептов самых вкусных салатов из ТикТок!
А это для тех, кто любит готовить: Чугунная кастрюля KitchenAid — крутая посуда от американского бренда
1. Салат с ветчиной и твердым сыром
Что может быть проще и вкуснее, чем праздничный салат из уже готовых ингредиентов? Их не нужно предварительно обжаривать или отваривать, а затем остужать — только нарезать примерно одинаковыми по размеру кусочками, а потом заправить. Соусом, заправкой или же тем самым майонезом. Или греческим йогуртом, если хочешь, чтобы такой салат был легче по калориям и полезнее. И все.
Ингредиенты:
- ветчина или балыковая колбаса — 400 граммов
- твердый сыр — 300 граммов
- сладкий болгарский перец (лучше красный) — 2 шт
- маслины без косточек — 150 граммов
- майонез (или греческий йогурт) — 3 столовые ложки
- свежий чеснок — 1 зубчик
Нарезаем сыр и ветчину (или колбаску) кубиками размером около 1,5 см. Сладкий перец чистим от семечек и тоже режем довольно крупными кубиками. Маслины без косточек режем половинками.
Соединяем все эти ингредиенты в удобном тебе салатнике и заправляем майонезом. Как мы уже говорили, если ты предпочитаешь более диетический вариант заправки, то тут можно использовать греческий йогурт. А майонез, конечно, менее полезен, зато в таком салате он будет ну очень в тему.
И теперь последний штрих: натираем на маленькой терочке зубчик чеснока. Ну, или сначала раздавливаем его плоской стороной ножа на разделочной доске, а потом очень мелко крошим. Добавляем чеснок в салат и хорошо все перемешиваем.
Готово!
- Салат с крабовыми палочками
Или же вот тебе еще один вкусный салат из TikTok — на этот раз с крабовыми палочками. Ведь как же без них на праздничном столе, правда?
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка
- твердый сыр — 300 граммов
- ветчина или колбаса — 300 граммов
- свежий огурец — 1 штука
- свежий помидор — 1 штука
- майонез
Этот салат готовится тоже довольно быстро и просто. Вымытые овощи режем крупными кубиками. Они должны быть размером примерно 1,5-2 сантиметра. То же самое проделываем с сыром, колбаской и крабовыми палочками. Кусочки всех ингредиентов для этого салата должны быть одного размера — так будет и вкусно, и красиво.
Дальше складываем все подготовленные ингредиенты по списку в салатник, заправляем майонезом и перемешиваем. И можно сразу подавать на стол.
А еще попробуй приготовить: Рецепты вкусных крабовых салатов
3. Салат с морепродуктами и апельсинами
Звучит интересно? Поверь, на вкус тоже просто огонь. Такой салат с мидиями и кусочками апельсинов порадует поклонников необычных блюд и пикантных заправок к закускам, ведь в нем очень ярко и при этом гармонично соединяются абсолютно разные вкусовые ноты.
Ингредиенты для салата:
- шпинат — небольшой пучок
- апельсин — 1 шт
- морской коктейль — упаковка
- кремовый сыр — 200 гр
- черный кунжут — 1 столовая ложка
- масло сливочное — 1 столовая ложка
Ингредиенты для заправки:
- мед — 1 чайная ложка
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- соевый соус — 2 столовые ложки
- французская горчица с зернышками — 1 чайная ложка
- лимонный сок — по вкусу
Готовить начнем со шпината. Хорошо промываем его и обсушиваем. Можно, как вариант, использовать для этого кухонные бумажные полотенца — получится быстро и просто.
Дальше чистим авокадо. Разрезаем плод, удаляем косточку и нарезаем мякоть довольно крупными кусочками — размером около 2 сантиметров. Апельсин очищаем от шкурки, делим на дольки и нарезаем небольшими треугольниками.
На сковородке растапливаем кусочек сливочного масла и выкладываем в нее замороженные морепродукты из пакета. Автор рецепта рекомендует использовать смеси типа «Морской коктейль» от «Водного Мира», и мы присоединяемся к этой рекомендации — такое морское ассорти отлично подойдет. Итак, слегка обжариваем морепродукты на небольшом огне и оставляем их остывать.
Пока они стынут, занимаемся сырными шариками и заправкой.
Мягкий кремовый сыр (типа «Филадельфии») формируем при помощи чайной ложки в небольшие шарики и аккуратно обкатываем их в черном кунжуте. Он покроет такие шарики, как посыпка, и получится не только вкусно, но еще и очень эстетично. А с заправкой для салата все очень просто — нужно только смешать все ингредиенты для нее из нашего списка.
Теперь собираем наш салат. Выложи на широкую плоскую тарелку листья шпината, разложи поверх него кусочки авокадо и апельсина. Сверху разбросай кусочки морепродуктов и сырные шарики, а потом полей все это заправкой. И просто наслаждайся этим невероятным вкусом. 😋
4. Несладкий салат с мандаринами
Да, звучит немного странно, но вкус у такого блюда получается очень интересным. Так что, если ты ищешь необычный рецепт салата на Новый год, обязательно попробуй это приготовить.
Ингредиенты:
- куриные яйца — 5 штук
- крабовые палочки — 1 пачка
- консервированная кукуруза — 1 банка
- мандарины — 6 штук
- майонез — 150 граммов
- свежий чеснок — 4 зубчика
- соль и перец — по вкусу
Отвариваем яйца и нарезаем небольшими кубиками. Крабовые палочки крошим колечками толщиной до 1 сантиметра.
Мандарины чистим от кожуры и разбираем на дольки. Белые «ниточки» с них желательно удалить максимально, чтобы они потом не горчили в готовом салате. Дольки режем на 2-3 части.
Смешиваем в салатнике яйца, крабовые палочки, кукурузу и мандарины, присаливаем и добавляем щепотку черного молотого перца. Чеснок пропускаем через пресс и тоже кладем в салат. Заправляем майонезом и хорошо все перемешиваем. Салат готов, можно дегустировать.
Вкусные и необычные соусы: 5 простых рецептов вкусных соусов: Тартар, Айоли, Цацики, Тысяча островов и Чесночный
5. Салат с соленой красной рыбой
А рыбку любишь? Тогда вот этот новогодний салатик тебе точно понравится, ведь в нем очень круто обыграно вкусовое сочетание именно с красной слабосоленой рыбой — вкус в меру мягкий, в меру свежий. Отличный вариант закуски для праздничного стола.
Ингредиенты:
- слабосоленая семга — 300 граммов
- куриные яйца — 3 штуки (предварительно отварить и остудить)
- плавленые сырки — 4 штуки
- свежий огурец — 1 штука
- авокадо — 1 средний
- майонез — около 130 граммов
- соль и черный молотый перец — по вкусу
- немного черного и белого кунжута
Этот салат готовится слоями, поэтому рекомендуем использовать для его формирования специальную цилиндрическую форму для салатов. Или, как вариант, можно использовать и небольшую разъемную форму для выпекания.
Плавленые сырки и вареные яйца натираем на крупной терке. Огурец режем некрупной соломкой, а авокадо и семгу — мелкими кубиками. Все ингредиенты раскладываем в процессе подготовки по разным мисочкам, чтобы они пока что не смешивались.
И формируем наш салат.
Выкладываем первым слоем в форму половину натертых сырков. Немного добавляем майонеза — или набрасываем его «сеточкой», распределяя по основе салата тончайшей струйкой, или аккуратно покрываем ее при помощи силиконовой кухонной лопаточки.
Дальше распределяем слой из огурца. И точно так же добавляем немного майонеза.
Следующий слой — вареные яйца. Раскладываем их и присыпаем чуть-чуть солью и черным перцем. Добавляем немного майонеза.
Выкладываем половину рыбы, накрываем ее сверху слоем авокадо и снова добавляем немного соли, перца и майонеза.
Следующий слой — это вторая половина натертых сырков, тоже чуть-чуть сбрызнутая майонезом.
И, наконец, последний слой — оставшаяся красная рыба. Распределяем ее равномерно и присыпаем парой щепоток черного и белого кунжута. Аккуратно убираем форму, и на блюде у нас остается красиво оформленный слоеный салат.
Приятного аппетита и хороших праздников!
Читайте также:
