search
Подписаться

logo

Рецепты салатов к весенним посиделкам

18 марта, 2024, 01:53 6

Наконец-то весна! Пора устраивать вылазки на дачи, пикники и шашлыки. А что отлично сочетается с шашлыками? Правильно – салаты! ☺️

Сегодня мы приготовили для вас несколько рецептов салатов, которые отлично впишутся в любой пикник или дачную посиделку. Ну и конечно же готовятся быстро и просто☺️!

Блендер заглибний Liberton LHB-0301

949 грн

Купити

Блендер заглибний Tefal Infiny force HB943838

2599 грн

Купити

Блендер міні-комбайн Tefal HB65LD38

3999 грн

Купити

 Салат «Вкусная весна» 

Ингредиенты:

  • сыр Фета — 150 г
  • помидоры Черри — 10-15 шт.
  • огурец свежий — 1 шт. крупный
  • болгарский перец желтый — 1 шт. крупный
  • болгарский перец зеленый — 1 шт. крупный
  • синий лук — 1 шт.
  • свежий базилик — небольшой пучок
  • оливковое масло для заправки
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • орегано
  • соль, перец

Все овощи моем и режем небольшими кубиками одного размера. Помидоры режем пополам. Сыр также нарезаем небольшими кубиками. Складываем все ингредиенты в глубокий салатник. Базилик моем, сушим и рвем руками, отправляем его к остальным ингредиентам.

Заправляем салат оливковым маслом, добавляем лимонный сок, орегано, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и подаем к столу. Свежесть в каждой ложке☺️!

 Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 200 г
  • маринованные грибы — 150-180 г
  • огурец свежий — 1 шт. крупный
  • болгарский перец — 1 шт. крупный
  • пекинская капуста — 150 г
  • синий лук — 1 шт. среднего размера
  • зеленый лук — небольшой пучок
  • лимонный сок — 1 ст. ложка
  • оливковое масло — 3-4 ст. ложки
  • горчица — 1 ч. ложка
  • соль, перец

Куриную грудку солим, перчим и отвариваем до полного приготовления. Пока грудка варится подготовим овощи.

Тщательно все их моем, готовим глубокий салатник и начинаем измельчать. Для начала мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками – так она будет мягче и сочнее. Следом режем мелкими кубиками огурец и болгарский перец. Синий лук нарезаем тонкими полукольцами, а зеленый – мелко сечем ножом.

Готовую грудку остудить и нарезать небольшими кубиками, затем отправить к остальным ингредиентами. Далее добавляем в салат целые меленькие маринованные грибочки и готовим заправку.

Для заправки смешиваем в отдельной емкости оливковое масло, горчицу и сок лимона и хорошенько все взбиваем вилкой или блендером. Заправляем салат перед самой подачей☺️.

Салат «Дачные посиделки» 

Ингредиенты:

  • филе индейки — 250 г
  • шампиньоны — 150 г
  • яйца перепелиные — 3-4 шт.
  • огурец свежий — 1 шт. крупный
  • огурец маринованный — 1 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • листья салата — небольшой пучок
  • оливковое масло для жарки — 1 ст. ложка
  • натуральный йогурт (можно легкий майонез) – 150-200 мл по вкусу
  • специи для птицы
  • соль, перец

Мясо лучше подготовить с вечера. Филе индейки (можно куриное) моем, тщательно сушим бумажным полотенцем, натираем, не жалея, специями и отправляем в духовку запекать до полной готовности.

Шампиньоны моем, режем слайсами и жарим на оливковом масле минут 7-10, солим, перчим и выключаем огонь. Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 4-5 минут. Остужаем и чистим. Режем тонкими колечками. Свежий и маринованный огурец режем небольшими кубиками. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Остывшее филе также мелко сечем ножом.

В глубокой емкости соединяем все ингредиенты, добавляем йогурт или майонез и тщательно все перемешиваем. На красивую тарелку выкладываем листья зелени, а поверх выгружаем салат. Насыщенный вкус и непередаваемый аромат этого салата должны вам понравиться😉!

Вкусных вам пикников и приятного аппетита! ☺️

51736 0 cookie-check Рецепты салатов к весенним посиделкам

Читайте также:

Блины на кефире — простой рецепт на 1 литр
Блины на кефире — простой рецепт на 1 литр
13 марта, 2024, 01:05 1184
Кто сказал, что блины готовят только на Масленицу? Это простая и вкусная еда, которой всегда найдется место на столе. Так почему бы не приготовить вкусные...
Смотреть результаты
Офис в тапочках: как работать из дома
Офис в тапочках: как работать из дома
Итак, 12 марта — чем интересен этот день? А это у нас День организации домашнего офиса — такой себе внезапный мини-праздник для фрилансеров, удаленщиков и...
Смотреть результаты
Вареники со свежей вишней под сладким вишневым соусом. Простой рецепт!
Вареники со свежей вишней под сладким вишневым соусом. Простой рецепт!
Кто не любит вареники с вишней? Это сладкое лакомство готовится очень просто, а в вкус имеет невероятный. Приготовить вареники с вишней можно, в принципе, в...
Смотреть результаты