Наконец-то весна! Пора устраивать вылазки на дачи, пикники и шашлыки. А что отлично сочетается с шашлыками? Правильно – салаты! ☺️
Сегодня мы приготовили для вас несколько рецептов салатов, которые отлично впишутся в любой пикник или дачную посиделку. Ну и конечно же готовятся быстро и просто☺️!
Ингредиенты:
Все овощи моем и режем небольшими кубиками одного размера. Помидоры режем пополам. Сыр также нарезаем небольшими кубиками. Складываем все ингредиенты в глубокий салатник. Базилик моем, сушим и рвем руками, отправляем его к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом, добавляем лимонный сок, орегано, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и подаем к столу. Свежесть в каждой ложке☺️!
Ингредиенты:
Куриную грудку солим, перчим и отвариваем до полного приготовления. Пока грудка варится подготовим овощи.
Тщательно все их моем, готовим глубокий салатник и начинаем измельчать. Для начала мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками – так она будет мягче и сочнее. Следом режем мелкими кубиками огурец и болгарский перец. Синий лук нарезаем тонкими полукольцами, а зеленый – мелко сечем ножом.
Готовую грудку остудить и нарезать небольшими кубиками, затем отправить к остальным ингредиентами. Далее добавляем в салат целые меленькие маринованные грибочки и готовим заправку.
Для заправки смешиваем в отдельной емкости оливковое масло, горчицу и сок лимона и хорошенько все взбиваем вилкой или блендером. Заправляем салат перед самой подачей☺️.
Ингредиенты:
Мясо лучше подготовить с вечера. Филе индейки (можно куриное) моем, тщательно сушим бумажным полотенцем, натираем, не жалея, специями и отправляем в духовку запекать до полной готовности.
Шампиньоны моем, режем слайсами и жарим на оливковом масле минут 7-10, солим, перчим и выключаем огонь. Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 4-5 минут. Остужаем и чистим. Режем тонкими колечками. Свежий и маринованный огурец режем небольшими кубиками. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Остывшее филе также мелко сечем ножом.
В глубокой емкости соединяем все ингредиенты, добавляем йогурт или майонез и тщательно все перемешиваем. На красивую тарелку выкладываем листья зелени, а поверх выгружаем салат. Насыщенный вкус и непередаваемый аромат этого салата должны вам понравиться😉!
Вкусных вам пикников и приятного аппетита! ☺️